本書以農民在花生生產中遇到的問題為基礎，把理論知識融于疑難解答中，以問答的形式，詳細介紹了當前花生生產上推廣應用的新品種、主要栽培技術、品質高產疑難解析、主要病蟲害全程監控技術及簡要貯藏加工技術。 本書適合種植花生的農民、農村專業合作化組織閱讀，也可供農業院校種植、植保專業師生參考。
及時章 花生優良品種
1 普通型花生優良品種有哪些？
2 珍珠豆型花生優良品種有哪些？
3 中間型花生優良品種有哪些？
4 彩色花生優良品種有哪些？
第二章 花生品質高產栽培技術
5 露地春花生栽培技術要點有哪些？
6 春花生地膜覆蓋栽培技術要點有哪些？
7 花生果播覆膜栽培技術要點有哪些？
8 花生控制下針(AnM)為什么能增產？
9 什么是花生控制下針(AnM)的A環節 ？
10 什么是花生控制下針(AnM)的n環節 ？
11 什么是花生控制下針(AnM)的M環節 ？
12 花生覆膜控制下針(AnM)栽培技術要點有哪些？
13 夏直播花生高產栽培技術要點有哪些？
14 夏花生地膜覆蓋栽培技術要點有哪些？
15 秋花生品質栽培技術要點有哪些？
16 鮮食果花生早播覆膜栽培技術要點有哪些？
17 花生芽菜水培技術要點有哪些？
第三章 花生品質高產疑難解析
及時節 花生基礎知識疑難解析
18 為什么說種植花生發展前景好？
19 為什么說種植鮮食花生前景好？
20 花生有何形態特征？
21 花生對溫度條件有何要求？
22 花生對光照條件有何要求？
23 花生對水分條件有何要求？
24 花生對土壤條件有何要求？
25 如何進行深耕整土？
26 花生對氧氣條件有何要求？
27 普通型花生品種有哪些特點？
28 珍珠型花生品種有哪些特點？
29 龍生型花生品種有哪些特點？
30 多粒型花生品種有哪些特點？
31 中間型花生品種有哪些特點？
32 花生引種要掌握哪些原則？
33 怎樣進行花生引種？
34 怎樣選購花生良種？
35 花生品種退化的原因有哪些？
36 如何防止花生品種退化？
37 為什么說花生留種以秋果效果好？
第二節 花生播種育苗疑難解析
38 如何把握好花生的播種期？
39 怎樣進行花生種子的選種分級？
40 為什么花生要進行播前曬果？怎樣進行花生播前曬果？
41 為什么說花生生產用種不能提前剝殼？
42 怎樣進行花生帶殼播種？
43 為什么說花生播種前好進行發芽試驗？怎樣進行？
44 怎樣進行花生的浸種催芽？
45 怎樣對花生進行藥劑拌種？
46 花生怎樣用微肥拌種？
47 為什么說花生播種一定不能過深過淺？
48 春季干旱時如何進行花生播種？
49 春花生播種后發生爛種缺苗的原因有哪些？
50 如何防治春花生播種后爛種缺苗？
第三節 花生田間管理疑難解析
51 花生生產為什么不宜連作？
52 克服花生連作障礙的措施有哪些？
53 花生輪作為什么能夠增產？
54 花生輪作的方式有哪些？
55 花生合理密植為什么能增產？
56 花生合理密植的依據有哪些？
57 花生合理密植的原則有哪些？
58 花生合理密植的方式有哪些？
59 為什么花生播后要進行鎮壓？如何操作？
60 春植花生怎樣做到適期早播？
61 如何進行花生的貼芽補苗？
62 如何進行花生的育苗移栽？
63 花生苗期怎樣進行清棵蹲苗？
64 什么是花生苗期？如何加強春花生苗期的田間管理？
65 什么是開花下針期？如何加強春花生花針期田間管理？
66 什么是花生結莢期？如何加強春花生結莢期田間管理？
67 什么是飽果成熟期？如何加強春花生飽果期田間管理？
68 花生為什么出現花多果少、秕果多飽果少的現象？
69 為什么說春花生采用地膜覆蓋能增產？
70 花生地膜覆蓋對地膜的選擇有何特殊要求？
71 花生地膜覆蓋栽培的播種方式有哪些？
72 在花生生產上如何使用液體地膜？
73 夏茬花生地膜覆蓋容易出現哪些問題？如何解決？
74 預防夏花生后期早衰的措施有哪些？
第四節 花生用肥技術疑難解析
75 花生需肥有哪些特點？
76 花生配方施肥技術要點有哪些？
77 花生施肥原則有哪些？
78 花生生產上常用的有機肥料有哪些？怎樣施用？
79 花生生產上常用的氮肥有哪些？如何施用？
80 花生生產上常用的磷肥有哪些？如何施用？
81 花生生產上常用的鉀肥有哪些？如何施用？
82 花生生產上常用的鈣質肥料有哪些？如何施用？
83 花生生產上常用的復合肥料有哪些？如何施用？
84 花生地怎樣整地做畦？
85 花生怎樣施好基肥和種肥？
86 花生怎樣施追肥？
87 如何識別與防止花生缺氮癥？
88 如何識別與防止花生缺磷癥？
89 如何識別與防止花生缺鉀癥？
90 如何識別與防治花生缺鈣癥？
91 如何識別與防止花生缺鎂癥？
92 如何識別與防止花生缺硫癥？
93 如何識別與防止花生缺鐵黃化癥？
94 如何識別與防止花生缺硼癥？
95 如何識別與防止花生缺鉬癥？
96 如何識別與防止花生缺鋅癥？
97 如何識別與防止花生缺錳癥？
98 在花生生產上如何正確施用稀土肥料？
99 花生根瘤是怎樣形成的？為什么花生要高產仍需增施大量氮肥？
100 如何施用花生根瘤菌劑？
101 怎樣進行花生葉面施肥？
第五節 花生用水技術疑難解析
102 花生灌溉用水對水質有何要求？
103 如何做到花生的適時灌溉和排水？
104 如何確定花生灌溉時期和次數？
105 花生花針期如何進行溝灌？
106 花生花針期如何進行噴灌？
107 花生花針期如何進行滴灌？
108 花生花針期如何進行霧灌？
109 花生花針期如何進行膜上灌？
110 花生花針期如何進行低壓管道輸水灌溉？
111 花生如何通過栽培進行節 水？
112 花生如何使用抗旱藥劑抗旱？
113 如何加強花生的排水工作？
第六節 花生用藥技術疑難解析
114 無公害花生對農藥使用有何要求？
115 無公害花生生產可選用的農藥有哪些？
116 無公害花生生產禁止使用的農藥種類有哪些?
117 花生田的主要雜草有哪些？如何防除？
118 防除花生田雜草的農業措施有哪些？
119 地膜覆蓋栽培花生田怎樣防除雜草？
120 常用于花生化學除草的土壤處理劑有哪些？
121 常用于花生化學除草的莖葉處理劑有哪些？
122 常用于花生的選擇性芽前、芽后除草劑有哪些？
123 如何防止花生田除草劑藥害？
124 在花生生產上如何應用赤霉酸調節 生長？
125 在花生生產上如何應用三十烷醇調節 生長？
126 在花生生產上如何應用高效花生增產劑調節 生長？
127 在花生生產上如何應用壯飽安調節 生長？
128 在花生生產上如何應用多效唑調節 生長？
129 在花生生產上如何應用甲哌調節 生長？
130 在花生生產上如何應用ABT生根粉調節 生長？
131 在花生生產上如何應用烯效唑調節 生長？
132 在花生生產上如何應用蕓薹素內酯調節 生長？
133 在花生生產上如何應用調節 膦調節 生長？
134 在花生生產上如何應用矮壯素調節 生長？
135 在花生生產上應用的其他植物生長調節 劑有哪些？
第七節 花生防災救災技術疑難解析
136 干旱對花生生長發育的影響有哪些？
137 如何防止花生干旱？
138 洪澇害對花生生長發育的影響有哪些？
139 花生澇災后怎樣進行田間管理？
140 花生冷熱害的表現癥狀有哪些？如何防治？
141 如何防止花生雹災？
142 花生酸害的表現有哪些？
143 如何防治花生酸害？
144 花生鹽害的表現有哪些？
145 如何防治花生鹽害？
第四章 花生主要病蟲害全程監控技術
及時節 花生病蟲害的綜合防治技術
146 如何通過加強播種前的管理減少花生病蟲鼠害？
147 如何通過種子處理減少花生病蟲害的發生？
148 如何通過加強花生播種期間的管理減少病蟲害的發生？
149 如何搞好花生苗期病蟲草害綜合防治？
150 如何搞好花生開花下針期至結莢期病蟲害綜合防治？
151 如何搞好花生莢果成熟期至收獲期病蟲害綜合防治？
第二節 花生主要病害的識別與防治
152 如何識別與防治花生立枯病？
153 如何識別與防治花生灰霉病？
154 如何識別與防治花生銹病？
155 如何識別與防治花生紋枯病？
156 如何識別與防治花生葉斑病？
157 如何識別與防治花生病毒病？
158 如何識別與防治花生青枯病？
159 如何識別與防治花生瘡痂病？
160 如何識別與防治花生炭疽病？
161 如何識別與防治花生菌核病？
162 如何識別與防治花生白絹病？
163 如何識別與防治花生冠腐病？
164 如何識別與防治花生莖腐病？
165 如何識別與防治花生根腐病？
166 如何識別與防治花生焦斑病？
167 如何識別與防治花生網斑病？
168 如何識別與防治花生根結線蟲病？
169 如何防治花生黃曲霉毒素侵染和毒素污染？
170 日常生活中可采取哪些方法去除黃曲霉毒素？
第三節 花生主要蟲害的識別與防治
171 如何防治蠐螬？
172 如何防治地老虎？
173 如何防治金針蟲？
174 如何識別與防治葉螨？
175 如何識別與防治花生蚜蟲？
176 如何防治斜紋夜蛾？
177 如何識別與防治棉鈴蟲？
178 如何防治種蠅？
179 如何防治花生薊馬？
180 如何防治花生卷葉蟲？
181 如何識別與防治梨劍紋夜蛾？
182 如何識別與防治蝗蟲？
183 如何防治鼠害？
第五章 花生簡易貯藏技術
184 如何判斷花生成熟？
185 為什么說花生適時收獲很重要？
186 如何掌握花生莢果的適宜收獲時期？
187 花生莢果的收獲方法有哪些？
188 如何搞好花生的田間晾曬？
189 花生摘果方法有哪些？
190 如何對花生莢果進行干燥？
191 怎樣搞好花生的清選入庫？
192 影響花生莢果安全貯藏的主要因素有哪些？
193 花生莢果貯藏的方法有哪些？
194 如何加強花生貯藏期管理？
195 無公害花生產品包裝與儲運原則要求有哪些？
參考文獻
