本書系統而地介紹了嬰幼兒營養與飲食調養方面的知識，概況為四方面內容：
(1)嬰幼兒身體發育的主要營養素及其作用、常見飲食注意事項等；
(2)嬰幼兒飲食的常見誤區與食療原則；
(3)嬰幼兒飲食的注意事項；
(4)飲食調養中的常見健康問題。
全書貼近生活，倡導科學育兒，密切聯系時下人們對健康與飲食的關注，通過作者自身的育兒實踐，將其專業背景和嬰幼兒喂養前沿理念有機地融合在一起，為讀者呈現出嬰幼兒食療這一自然療法。
吃得對，寶寶長得壯，病了好得快！ 適合中國寶寶的科學飲食調養，提高身體免疫力，擺脫便秘、腹瀉、脾胃不和…… 打造3歲前的貼心飲食方案，為寶寶的茁長成長保駕護航！ 專業的營養知識，幫助媽媽糾正常見喂養誤區！ 區別8種常見體質，給寶寶適合的飲食指導！
鄒春蕾，網名“Rayman媽媽”，國際注冊營養師(新加坡)，亞洲營養協會兒童營養中心理事。中國關愛成長行動組委會國際交流中心嬰幼兒營養顧問，中國關心下一代工作委員會教育發展中心嬰幼工作部講師。搖籃網等多家國際、國內知名兒童營養機構、網站、雜志特邀專家。
出身于中醫世家，畢業于中國政法大學。曾在德國、新加坡、挪威等國游學居住。了解世界各地先進的營養飲食觀念，并將其與中醫理論相結合，指導實際的育兒生活，成功養育了兩個健康又聰明的孩子。其“適合、適時、適量”的全新育兒理念和自然、安全的體質育兒新方法在年輕的父母中引起巨大反響，許多人成為這一理 念和方法的忠實追隨者。
Part 1 天然的營養與味道
01 水(water)——每個人的必需品 / 002
影響寶寶水需求量的因素 / 002
寶寶攝入水分不足與過量的危害 / 004
寶寶每天應該喝多少水 / 006
哪種水更適合寶寶飲用 / 009
寶寶不愛喝水怎么辦 / 010
02 蛋白質(protein)——生命的物質基礎 / 011
沒有蛋白質就沒有生命 / 012
氨基酸是構成蛋白質的基本單位 / 013
寶寶每天推薦攝入量 / 014
與蛋白質有關的飲食技巧 / 017
03 脂肪(fat)——不討人喜歡的必需品 / 018
脂肪并不是越少越好 / 019
了解脂肪的不同分類 / 020
均衡攝入是關鍵 / 022
與脂肪有關的飲食技巧 / 023
04 碳水化合物(carbohydrate)——能量的主要來源 / 024
人體能量的主要供給者 / 025
寶寶每天推薦攝入量 / 026
食物含量排行榜 / 028
05 維生素(vitamin)——量微作用大 / 030
維生素A——視黃醇(vitamin A/retinol) / 030
維生素D——鈣化醇(vitamin D/calciferol) / 033
維生素E——生育酚(vitamin E/tocopherol) / 034
維生素K——凝血維生素(vitamin K) / 037
維生素B1 ——硫胺素(vitamin B 1/thiamin) / 038
維生素B2——核黃素(vitamin B 2/riboflavin) / 040
維生素B6——吡哆醇(vitamin B 6/pyridoxine) / 043
維生素B12——鈷胺素(vitamin B 12/cobalamine) / 045
維生素B9——葉酸(vitamin B9/folic acid) / 047
煙酸(niacin) / 048
維生素B5——泛酸(vitamin B5/Pantothenate) / 050
維生素C——抗壞血酸(vitaminC/ascorbic acid) / 051
