這一套書是寶寶輔食達人芒小果MAMA歷時五年的潛心之作。作者針對寶寶不同年齡階段的營養需求和身體發育特點，為寶寶量身定做了營養美味的創意寶寶輔食和創意寶寶餐。《寶寶，吃輔食啦》按照寶寶月齡分類，獨家奉獻120余道超人氣零基礎手作輔食；《寶寶，吃飯啦》為《寶寶，吃輔食啦》的食譜進階篇，從花樣主食、葷素下飯菜、雞蛋料理、營養濃湯羹、超人氣米糕、自制小零食、特殊時期的寶寶食譜等方面進行安排，精心挑選80余道創意寶寶營養餐。所有食譜注重多樣化搭配，講究營養美味，充分照顧到寶寶各階段、各方面的成長需求，力求幫助媽媽們養出健康好體質寶寶。
限量獨家贈送《育兒親子多妙招》一書，價值39.8元
數十萬媽媽們追隨的寶寶輔食達人芒小果MAMA潛心之作。
《寶寶，吃輔食啦》按照月齡分類，獨家奉獻120余道超人氣零基礎手作輔食；《寶寶，吃飯啦》為《寶寶，吃輔食啦》的食譜進階篇，精心挑選80余道創意寶寶營養餐。
注重食物多樣化的創意搭配，強調均衡飲食養出好體質寶寶。
所有食譜步驟清晰，圖解詳細；所用食材隨手可得，簡單易做。
芒小果MAMA，著有暢銷書《寶寶，吃輔食啦》。在女兒芒小果出生后，為彌補身體原因造成的母乳不足而潛心研究寶寶食譜，5年間積累了數千道寶寶食譜。這些食譜以搭配多樣化、營養美味著稱，在微博、微信等社交平臺被數十萬媽媽們喜愛、學習與實踐。
芒小果MAMA寓工作于興趣，從全職媽媽到寶寶輔食達人，從嬰幼兒食譜自由創作人到食譜書作者，從淘寶店店主到小而美餐廚模具品牌創始人，經歷了多重角色的變換，但不變的是為寶寶研究開發營養、美味、易操作食譜的堅定的心。期望所有寶寶都能在媽媽愛的料理下健康茁壯地成長。
《寶寶，吃輔食啦》目錄
及時章 常用工具
一、常用的廚房用具
二、選配的廚房用品
三、可愛的造型工具
四、實用的寶寶餐具
第二章 芒小果媽媽的寶寶輔食喂養經
一、寶寶輔食添加的 3W 原則
二、制作芒小果輔食常用的食材推薦
第三章 超人氣零基礎輔食制作教程
一、滿滿都是愛的手搟面條和面片
二、可愛可口的貓耳朵
三、卡通多味的松軟小饅頭
四、營養均衡的口味小肉包
五、花樣百變的面疙瘩
六、備受歡迎的超人氣米糕
七、純正無添加的手工肉松
八、健康天然的調味粉
九、簡單易做的寶寶醬料
十、口感嫩滑的芙蓉丸子
第四章 芒小果媽媽的創意輔食食譜
6 ～ 7 個月：泥糊狀輔食
山藥蘋果泥
香甜紅薯泥
雪梨蓮藕糊
南瓜米糊
山藥山楂米糊
玉米米糊
蘋果米糊
銀魚山藥羹
紅棗雪梨米糊
香蕉玉米奶昔
胡蘿卜鱈魚泥
彩椒雞肉肝泥
香菇牛肉泥
8 ～ 10 個月：小顆粒狀輔食
地瓜瘦肉糙米粥
南瓜香蕉粥
雪梨開胃貓耳朵
三文魚牛奶豆腐飯
水果豆花飯
蕓豆紫薯米糊
香菇鱈魚南瓜燜飯
五彩水果麥片
三文魚藜麥扁豆粥
果蔬豆面疙瘩湯
蛋黃菠菜藜麥面片
紫蔬肉丸疙瘩湯
茄汁肉末土豆泥
山藥紅棗濃湯
奶油西蘭花濃湯
綠蔬豆腐米糊
番茄玉米糙米羹
紅棗櫻桃湯
蘋果葡萄酸奶昔
卡通紫薯山藥糕
雙色薯泥米糕
11 ～ 14個月：大顆粒狀輔食
番茄魚腥草蛋花面
銀魚時蔬麥片
香煎雞肝豆腐餅
配山藥通心粉
三文魚貓耳朵
菌汁鱈魚海帶面
鰈魚豆腐黑麥餅
蛋花碎面
海帶面水餃
彩虹牛肉飯
番茄鯽魚湯燉飯
高纖南瓜粟米羹
西式番茄滑蛋
番茄蘑菇燉牛肉
芝士茄子蛋餅
鱈魚饅頭布丁
土豆銀魚蛋餅
胡蘿卜山藥蛋餅
金絲魚丸面
番茄肉醬螺旋意面
楊枝甘露粥
黑芝麻酸奶麥片
蜜瓜蛋奶麥片
水果牛奶粥
木瓜粗糧豆漿
蘋果紫甘藍奶昔
豆腐花蔬菜湯
水果面片藕粉羹
菠蘿雪梨湯
奶油芋頭湯
紅薯糙米糕
寶寶版涼水魚魚
南瓜酸奶豆腐布丁
15～ 18 個月：小塊狀輔食
時蔬蛋黃拌飯
奶油蝦仁澆飯團
肉丸玉米面疙瘩
茄汁肉醬豆腐糕
三文魚糙米炊飯
香菇肉末豆腐燉飯
海鮮綠蔬柳葉面
肉末蝌蚪面
白蘿卜蝦仁燴飯
魚丸米飯布丁魚丸米飯布丁
海苔雞蛋饅頭片
土豆三文魚厚蛋燒
蘆筍土豆蛋沙拉
黃金小餛飩
蜜瓜雞肉炒飯蛋包
茄醬豆腐布丁
金針菇肉末芙蓉蛋
茄汁魚柳 & 南瓜蝴蝶面
胡蘿卜豆腐雞肝拌飯
無花果粥
藍莓楊梅馬蹄粥
百合紅豆蜜瓜粥
雪梨蓮藕陳皮粥
黑芝麻山藥豆腐布丁
芒果米飯布丁
山藥雜糧米餅
藍莓豆腐布丁
19 ～ 24個月：塊狀輔食
鱈魚千層面
番茄土豆雞丁飯
花菇牛肉泡饃
茄子肉末海帶面
紅湯蘑菇通心粉
五彩銀魚燴飯
肉丸茄子煲仔飯
洋芋擦擦
三文魚煎飯餅
魚皮玉米蒸餃
香煎毛豆魚餅蝴蝶粉
肉末豆腐紫米團
肝粒青醬通心粉
絲瓜牛柳蓋澆飯
翠玉豆腐蝦滑蛋
魚湯木須肉
芝士魚肉蛋
三文魚土豆沙拉
蝦皮蘑菇蛋餅
銀針攤蛋餅
奶油紫薯濃湯
芙蓉丸子湯
鷹嘴豆雜糧粥
蝦米豆腐燕麥粥
木瓜牛奶紅豆粥
紅棗甜甜圈蛋糕
草莓布丁
藍莓醬華夫餅
時蔬鱈魚糕
香甜奶油玉米棒
《寶寶，吃飯啦》目錄
前言
及時章 寶寶均衡飲食小課堂
大寶寶的飯菜還需要單獨準備嗎？
寶寶每天需要吃多少食物？
寶寶的一日飲食該如何安排？
寶寶挑食、偏食怎么辦？
寶寶一餐吃得這么雜，能消化嗎？
記住這幾點，營養均衡的寶寶餐不用愁
寶寶營養餐烹飪小技巧
第二章 主食花樣多，寶寶吃得香
五谷雜糧，寶寶能吃嗎？
紅棗絲絲卷饅頭
甜椒山藥蝦蓉雜糧粥
黑糯米糙米毛豆飯
肉松雜糧飯團圈
卡通彩蔬小饅頭
果干南瓜燕麥粥
香蔥全麥松餅
秋葵鮮蝦全麥餛飩
時蔬燴雞肉面疙瘩
爽口蛋花米線
蔓越莓全麥華夫餅
芹菜牛肉發面菜角
第三章 葷素下飯菜，米飯吃光光
如何選購和烹飪動物肝臟
麥香竹蓀清燉雞湯
雞肝蘑菇燉豆腐
芝麻洋蔥雞肝餅
番茄蘑菇魚片
菌菇土豆燒雞腿
秋葵肉丸羹
三文魚雜菜咖喱拌面
時蔬豆腐羊肉煲
酸甜茄子燒三文魚
洋蔥香菇烤桂魚
山藥西蘭花鮮蝦腸
第四章 雞蛋這樣做，寶寶搶著吃
正確地給寶寶添加雞蛋
乳瓜滑蛋
奶酪銀魚雞蛋吐司卷
菠菜芝士蛋卷
鮮蝦牛油果蛋撻
綠蔬三文魚奶酪蒸蛋餅
香蕉牛油果雞蛋藜麥沙拉
香菇蝦蓉綠蔬芙蓉蛋
蒸鍋版面包布丁
蒜苔雞蛋松餅
番茄卷心菜奶酪蛋包
香甜水果米飯蛋腸
第五章 營養濃湯羹，好喝又健康
關于早餐的碎碎念
番茄蘑菇豆腐羹
蘆筍三文魚濃湯
鮮蝦紫甘藍芋頭濃湯
扁豆蘑菇雞肝濃湯
百合蛋花藕粉羹
“好色好味”的果蔬奶昔
山藥鷹嘴豆菠菜濃湯
堅果火龍果燕麥奶昔
黑芝麻蘋果黑米奶昔
藍莓山藥奶昔
胡蘿卜香蕉奶昔
杏仁百合南瓜奶昔
香菇冬瓜羹
芝麻醬菠菜糙米濃湯
奶香三文魚紅薯蓮藕糊
紅棗麥胚蓮藕糊
青菜紫薯藜麥羹
第六章 超人氣米糕，過敏寶寶也能吃
無添加米糕真健康
海苔鮮蝦土豆玉米糕
可做漢堡胚的糙米餅
無蛋無奶山藥大米糕
超軟燙面紅棗大米糕
奶酪香蕉米糕
蛋黃椰蓉米糕
紫山藥大米發糕
豆沙糙米糕
南瓜小米糕
圣誕樹菠菜米糕
第七章 自制小零食，寶寶安心吃
寶寶的零食選擇
黑芝麻豆沙酸奶雜糧銅鑼燒
椰蓉米粉磨牙棒
鹽烤紅薯條
虎皮豆沙迷你卷
寶寶酸奶小溶豆
馬蹄牛奶布丁
山楂紅棗馬蹄卷
蔬菜芝士鯛魚餅
椰蓉蔓越莓玉米烙
香酥芝麻雜糧棒
椰蓉小米布丁
香菇胡蘿卜雞肉立方
椰蓉黑糯米薄脆
第八章 寶寶特殊食譜
特殊時期寶寶的飲食安排
豌豆尖豆腐馬蹄羹
百合雪梨蘿卜羹
菇娘果菠蘿雪梨漿
海苔銀魚小米粥
山藥山楂雪梨雜糧粥
蛋花毛豆濃湯
紅棗山楂蓮藕糊
西梅玉米燕麥片粥
蘆筍紫菜糙米疙瘩湯
寶寶進補，還需食補
奶酪南瓜鱈魚豆腐燕麥粥
香蔥麥胚雞肝小餅
芝麻南瓜全麥小餅
過敏寶寶食物這樣做
香菇雞丁燴紅扁豆
《寶寶，吃飯啦》樣張
麥香竹蓀清燉雞湯
用香菇、竹蓀搭配雞腿， 抓一把點睛提味的燕麥米和薏仁米，燉一鍋清爽不油膩的充滿麥香味的菌菇雞湯，溫溫的喝下去，特別舒服。
用料與做法： 雞腿200g、泡發瀝干的珍珠菇70g、竹蓀5根、薏仁米和燕麥米共40g、 姜片少許、蔥段少許、清水1升左右
1、將珍珠菇和竹蓀提前用冷水泡發洗凈，薏仁米、燕麥米淘洗后浸泡半小時，雞腿洗凈。
2、香菇和竹蓀切片。
3、所有材料放入高壓鍋，加少許鹽，燉30-40分鐘即可。
小貼士
1、食材可根據寶寶咀嚼能力處理成合適的形狀。盡量購買來源放心的無激素雞肉。
2、薏仁米和燕麥米可換成其他谷物，玉米粒、紅米也可以，但其他米類高壓鍋燉久了可能比較爛軟。
甜椒山藥蝦蓉雜糧粥
這是一款好喝又養胃的蝦肉山藥粥。
用料與做法：粥米70g、燕麥米10g、白藜麥10g、鐵棍山藥30g、大明蝦4~5只、紅甜椒50g、香蔥碎適量、煮熟的蛋黃1個、蒜蓉少許
1、蝦去殼、去頭、去黑線，剁成蓉，甜椒切丁。
2、米提前浸泡1小時后，和山藥片一起，加入米6-7倍重量的開水(約600g)，用高壓鍋熬煮25-30分鐘，煮好后備用。
3、不粘鍋內放少許油，放入蒜蓉小火炒出香味。
4、鍋內依次放入蝦蓉、紅甜椒丁、熟蛋黃翻炒。
5、經過1-2分鐘的翻炒蝦蓉變色，蛋黃也被壓成泥。
6、倒入熬好的山藥雜糧粥底。
7、將粥底和料攪拌均勻再次沸騰后即可關火撒入香蔥碎，出鍋后可放點芝麻增香。
小貼士
1、紅甜椒、山藥可用別的蔬菜替換。切碎的綠色蔬菜在粥底熬好后放入鍋里續煮一會即可。
2、蝦肉可換成別的肉。燕麥米和藜麥可用其他雜糧替換，純大米也可以。
3、根據寶寶的年齡酌情用調味劑，不放調味劑也很鮮甜。這是2人份的用料。
