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趙州茶館：當下生活禪

趙州茶館怎么定位？推開它的門，撲面而來的靜雅和禪意告訴我：這是一個結緣之地。何緣之有？結人緣、結善緣、結法緣、結佛緣。等你依依不舍離開時，總有一種緣分屬于你。

生活在一個喧囂的時代，特別是居于一座快節奏的城市，我們是否有時間好好地觀照自己的心念，把這顆散亂的心收回到當下？我們的心，在一般不用功的情況下，是散亂的，是妄想紛飛的，沒有一刻停止，總在向外，不是想到過去，就是想到未來，很少能安住當下。其實，你當下周圍發生的事情全都是你心性的映照，也就是說，是你的心和念頭創造了這個世界。

要收心，禪宗里的"修行"會是不少人的選擇，關鍵是以智慧的觀照力、覺悟力，來把握當下一念：一念覺悟，念念覺悟；一念迷失，念念迷失。但一般的禪修之地會設在遠離都市的清幽寺廟里，何以上近處去打個禪七簡直成了都市有心人不小的困惑。趙州茶館的出現便讓這個問題迎刃而解，它給北京的禪修人士提供了一個便利之處，讓大家省卻幾百公里的舟車勞頓，在市中心就能結伴禪修。

﹢以茶結緣

趙州茶館位于朝陽區將臺西路的一排底商中， 離文藝地標798 藝術中心僅5 分鐘車程，靜雅的門面讓它和周圍的商業店面相比多了幾分素凈。入口處沒有太大的特別，但是一踏入，你便會萌生一種相見恨晚之情。茶館共二層，一進門便有供來賓喝茶的茶席，來者都是客，你可以坐下來歇個腳，喝上這里的工作人員或義工給你泡的一壺白牡丹，也歡迎你"反客為主"，自己帶上好茶來主動泡給大家喝。一進門的茶席設置在此顯得別具匠心——讓大家一進門便因茶結緣，一杯茶入口，喉嚨滋潤了，心也隨之滋養了，當下的妄念也會漸漸放下。主座上方掛了一幅唐伯虎之畫《悟陽子養性圖》，淡泊的意境傳達了安逸的精神理念——前后兩座茅庵，內有一老者端坐蒲團之上，身著寬袍，雙手握于膝上，遙望天空，神態深沉；室內壁無一物，地上唯有一桌，上陳香爐及文房用具；庵后樹木掩隱，小溪環繞，古老的石橋橫臥，流露無窮古韻。喝著茶、觀著畫，我感覺自己置于畫中，或跟那位老者交流，或就是一棵樹，此刻，我放下了微博、微信和郵件，在觀照自己和畫，眼前也仿佛出現了幾束光，能去除內心昏暗的光明。

趙州茶館不是一家傳統意義上的茶館，飲茶只是呈現它禪意精神的一部分，這兒不是以經營飲茶消費為重點，趙州茶館最精深的特點是它豐富的禪文化，比如禪修活動以及一系列傳統文化講座。要細細體味它的精髓，需要多來幾趟，就像大家喜歡去博物館欣賞展覽一樣，每一次的感悟都是獨一的、都是專屬的。喝了幾杯茶，往茶館里面走，可以看到一個可供幾十人交流的活動區，這里會開設各種傳統文化交流活動，從茶會、花道課、香道體驗到書法講座等，不一而足。茶館還會邀請博學人士來講禪講經以及讓作者來分享新書，比如就曾邀請過旅美畫家龐琦來分享"繪畫中的禪意與人生"，邀請過《空谷幽蘭》、《禪的行囊》、《黃河之旅》等書的作者比爾?波特來分享書里書外的人生。有時，趙州茶館也對外開辦小規模的書法課、古琴課、茶藝課等，僅少量收取給授課老師的學費。

在茶館里，因為同在河北趙縣的關系，這里會出售一些趙州柏林禪寺出品的茶葉、茶器和沉香，也有一部分外地的茶葉，但大多價格都在幾十至幾百的親民區間；會銷售一部分仿古畫和一些與禪文化相關的線裝書、圖書，以及小巧玲瓏的隨身佛堂，和琥珀、珊瑚等掛件。

﹢結緣，禪修

趙州茶館始終與趙州有緣，是趙州柏林禪寺在北京方便眾生結緣的一個空間，從最初的"趙州一味"到2011 年改名為"趙州茶館"。茶館就是想以茶作為一個結緣的媒介、載體和橋梁，通過它廣結人緣、善緣、法緣和佛緣。如此看來，趙州茶館的這杯茶意義非常重大。將這個結緣之地延伸開來，它就是一個禪修之地，是一個講法之地、一個弘揚禪文化和茶文化之地，但無論如何延伸，都離不開結緣。廣結人緣，落實做人做事的責任和義務；廣結善緣，落實修行、修身、交友的責任和義務；廣結法緣，落實對真理的追求；廣結佛緣，落實人生對終極目標的追求。

走上二樓，會看見幾間大禪房和幾個獨立茶室。在趙州茶館，禪修活動包括三日禪修、七日禪修、精進禪修、入禪之門輔導、自助禪修，適合不同程度禪修人士自行選擇，每期會有不同的專業法師輪換為大家輔導。禪修期間全程止語，而且需要每次必到，過程中包括行禪、坐禪、開示。很多人結束了一個禪修過程，問其感悟，常常能分享到"脫胎換骨、神清氣爽"之感。

"入禪之門輔導"是趙州茶館長期舉辦的禪修活動之一，本活動適合初學禪修和在摸索階段的師友。目前活動每月舉辦1-2 次，時間為周三下午2:30-5:30。值得一提的是，所有的禪修活動都是免費的，來者只需交付期間20 元的午餐費。

一年365天，趙州茶館有350 天都是開門的，它希望這兒是個"大家都能參與禪修，人人都可以來"的地方。

一次，趙州茶館特地舉辦了一場百人皈依活動，恭請到了河北趙州柏林禪寺的方丈明海大和尚給大家做三歸五戒?；顒蝇F場我隨喜皈依旁聽，并邀請到了一位美國紐約的法學教授同行，我看見他一邊聽一邊做英文筆記，并在皈依活動后認真與我交流。他很感動趙州茶館辦這樣的活動，讓他了解了大善、歡喜和內心的清凈。他用流利的中文贊嘆道："這真是非常棒的茶館！非常了不起的環境！"

﹢體味生活禪

禪修，就是要把握生命在此時此地的活動狀態，怎么把握？用觀照的功夫，觀照當下，比如觀呼吸、觀心。趙州茶館希望通過這幾天的禪修，首先從制止妄心這個角度，從修行用功這個角度，讓參與者好好地把握當下，使我們的心能夠得到一個基本的訓練和調伏，能夠坐得住、靜得下來，不要辜負這一期一會。

禪門中的修行人，其內心是自洽自足的。禪修者走過無常的幽谷，在滿地的荒榛中，會嗅到心底的芬香。禪者的心是空寂的，充盈著豐富的寂靜，怎么會有寂寞呢？當然，最關鍵的禪修，還是讓我們能從禪房走出來，去修自己的生活禪。所謂生活禪，即是將禪的精神、智慧普遍融入生活，在生活中實現禪的超越，體現禪的意境、精神和風采。禪要求我們做什么？禪是要求我們提高自己的覺悟，培養慈悲心，不做壞事，不出現有毒的食品，不出現假藥，不出現豆腐渣工程，不出現偷車殺嬰兒的現狀。特別是修橋修路的，不要出現短命的路橋，都要像趙州橋一樣具有千年以上的壽命。

通過對趙州茶館的走訪，我覺得禪修不是宗教信仰，而是生活信仰，柴米油鹽醬醋茶皆是禪修，只要心靜下來，在喧鬧中照樣讀得進書、寫得了字，重要的是心靜，這需要修，你可以來此體驗學習，你也可以通過別的方式靜心，重要的是找到自己的法門。要想體驗到真正的無分別的智慧，心的寧靜和專一是非常必需的。

找到有緣之地著實不易，我記得來了一次，這里的工作人員便讓我把它當做是自己的"家"，這一句暖暖之語讓我感受到了茶館的情懷和博大。趙州茶館對公眾開放，也實行會員制，年費300 元，會員可免費參加茶館舉辦的各項活動、優先參加茶館組織的有名額限制的活動、收取活動短信通知、優先獲取有數量限制的書刊等結緣物品、使用茶館舉辦公益活動的申請權等等。

走出趙州茶館，門口還有免費的《禪》刊可供來賓取走，我拿了幾期，后來成為幾案上常用的讀物。離開時，望著墻上掛著中國禪宗泰斗上凈下慧老和尚的箴言"覺悟人生、奉獻人生"，并由著名北大哲學教授、北大宗教研究院名譽院長樓宇烈先生親筆書寫，慢慢回味茶館里幽幽的茶香，以及濃濃的禪意，無論是誰，這智慧總能多出幾分。

知足地離開，便是無盡的收獲。常去，是我較大的期待。拜訪它時這份當下生活禪帶給我的感動和感悟，非常恒久，鐫刻在了我的心田。趙州茶館是我們寫這本書正式走訪的及時所人文空間，也預示了我們會因為做書這件事結很多善緣。寫完書回看，的確如此。

鳳凰茶事：吃茶去

鳳凰茶事的主人是著名茶人王心先生，在普洱界享有很高知名度，更被學者余秋雨先生戲稱為"北方及時泡"，他在新浪的同名微博"@茶人王心"吸引了60萬粉絲的關注，被親昵地稱為"心哥"。在他筆下，茶始終被稱作"她"，字句間充滿了綿綿愛意。今年春天，心哥南下云南問茶，一待就是83天，驅車7000多公里，這期間他便開始通過微信公眾賬號來分享此次探山尋茶的經歷和作為一個茶者的生活體悟，這一寫便再也沒有停下來。從愛好到堅持的過程，也是他把對茶的癡情轉化作行動的過程。他說："茶無好壞，在安全的前提下，最重要的評判便是自己的喜好。"對于心哥來說，讓自己慢下來，好的方式便是用心泡一壺茶給自己喝，因此茶被他稱作享受"慢生活"的道具。而讓更多人能以茶為媒介享受到這種生活方式，則是他作為一個茶人的修行。

"`茶無法承受之輕`。人一走，茶就涼，是自然規律。人沒走，茶就涼，是世態炎涼。一杯茶，佛門看到的是禪，道家看到的是氣，儒家看到的是禮，商家看到的是利。茶說：我就是一杯水，給你的只是你的想象， 你想什么， 什么就是你。" 這是"@ 茶人王心"新浪微博其中的一條內容，通過品茶來回觀自己的內心，用心品味有茶的日子，也是用心愛上自己。

嚴格意義上說，鳳凰茶事并不是一個傳統的"茶館"，只用小小一扇金絲楠木門，于外面的大世界隔了自己的一方小境界來，它并不對外營業，能摸得到這里的大抵都是朋友，每次只接待一撥客人，每天也只接待一回。可見，飲茶在這里是多么專注的一件事，而我竟也有幸做了幾回那""的茶客。

﹢茗可茗，非常茗

每一個愛茶之人與茶總是有不解的緣分，千杯萬杯喝下了肚，有的人更了解了茶，有的人更了解了自己，有的人更了解了處世哲學，有的人更了解了如何更好地活在當下。茶本身并沒有做什么，它既不是生活迷茫的解藥，也不是生活倦怠的大麻，它只是幫助我們安靜下來，定住，生慧，繼而獲得喜悅。

去云南山里問尋古樹茶的83 天，心哥形容那是一段清凈的日子，自在、放松，每天要做的就是快樂地跟茶樹交流。山中方一日，世上已千年，那段時間因為有茶相伴似乎就忘記了時光的流逝，回來后他甚至覺得自己像是從未離開過北京。問茶前，我拜訪過他，回來后我再去找他喝茶，發現彼此在心性上都有了轉變，他告訴我——人能夠得到的較大收獲，不是能遇見多少人，看到多美麗的風景，或是經歷怎么樣的奇遇，而是走著走著，在一個際遇下，突然重新認識了自己，突然發現自己改變了，變得不一樣了。這個變得不一樣的你，就是原來的你，真實的你。

我問他茶山行自己較大的改變是什么。他說，自己較大的感受是認識到了正能量的重要性尤其是一念之間的正能量，一念之間的差別對身邊人的影響也是不一樣的。"哦，念力？可以舉個例子嗎？" 我接著問。他說在去參拜易武刮風寨的茶王樹那天，先是坐了兩個小時的越野車，又坐了一個小時的摩托車，下了摩托車則還要步行2 個小時沒有徑的下山路。早上出發，下午3 點才到，吃完飯參拜好茶樹，茶工告訴他要原路返回。"當時我就火了，因為我的體質不好而且有高原反應，但發了2 分鐘火后我便立刻安頓了下來。如果早告訴我，我可能一生都不會到這里來，不會有機會看到冷水河，在冷水河邊吃一頓原生態的野餐，我覺得這才是我較大的遺憾。"就這一念之間的轉變，不但平息了他自己心中的惱怒，同伴們也從默不作聲變得開心了。返程中，他聽了三遍《金剛經》，及時個于"無路"的山間爬到山頂。這就是一念之間的正能量與念力的重要性。他說，從那之后，他再也不恐懼爬山了，因為只要一直走，哪怕再慢，就一定會有終點，重要的是不能有停下來的念頭。"我就這么一直走，走完這一步就走下一步，就算原地踏步也不停。"既然你無法改變結果，那就改變過程，改變自己。這個世界上沒有什么比改變自己更快、更有效、更有能量的事了。

﹢"氣場對的人，就在這坐著"

鳳凰茶事的一器一物都透露著主人的心性，看似小巧的空間有著簡潔大方的設計，茶器、花器、香器、書籍、畫卷等各式器物的布局看似隨意卻大有"古典式的素樸之美"。木質的大門隱匿在CBD 區一片品質公寓中，找不到任何門匾，甚至都沒有門鈴，唯有一個106 的門牌號可辨認，要摸到這真不太容易。心哥說，進了這個門就都是朋友，品茶、焚香、抽雪茄、喝茅臺、品紅酒，還有他最真誠的"陪聊"，都是免費的！幸得這等美事，我真要好好感謝這一杯茶之間的際遇。

坐上茶席，再來仔細觀摩這90 平方米的鳳凰茶事，雅致的氣息撲面而來，在素樸的古韻中我仿佛也忘了時間在流逝，忘了門外匆忙的人群和擁堵的街道。只見一張鐵梨木的茶桌恰好擺在中廳的黃金分割位置，一方茶席置于其上，茶具擺放各居其位，干凈得沒有一件多余的東西，主座后方的墻上掛著國畫大師傅抱石于1941 年創作的《聽泉圖》。環顧四周，三根金絲楠木柱子觸感異常細膩，自然地將一間稍小的廂房與中廳分隔開來，別致的插花隱匿在幾臺角落，更是生出幾分古韻的意味來。

中廳前后的三個木質置物架上擺放著的則是主人的收藏品： 篾制花器、靈璧石、茶具、香器、古籍…… 小廂房的如意窗邊還掛了一幅余秋雨老師專門為心哥題寫的字卷，曰：" 王心先生京城一雅士也， 好古董亦好普洱，凡友朋相聚總見其胖手執壺，慈容奉杯……"不過現在身材恢復了，胖手早已苗條。

" 那什么樣的人才是鳳凰茶事的賓客呢？" 我問心哥。" 氣場對的人，就在這坐著。"來這喝茶的都是鳳凰茶事的朋友，即便之前不是朋友，進了門也有這個緣分成為朋友。茶事取名的時候，心哥跟很多朋友討論過，覺得取得生僻了難免曲高和寡，定名鳳凰，就是覺得它好養活，因為誰也沒見過，就不必深究，甚至可以隨意想象，大家進來時雖不知其所以然，但知其然。"你覺得舒服就夠了。要去問為什么舒服？如果你是專業人士，可以探究一下，如果不是專業人士，享受就好了。非要搞清楚這個茶是什么產地、什么樹的，樹陰、背陰，坡上、坡下，我覺得這個過了，知道好喝，就足夠了。"他的這份豁達，更給這里的氛圍增添了幾分自在。

心哥愛生活也愛分享，他在新浪的同名微博"@ 茶人王心"吸引了大量粉絲的關注，同名公眾微信賬號的粉絲互動也十分活躍，而這正源于他對分享這件事情的堅持。他說喝茶是愛好，尋茶是修行，而傳茶則是功德，他希望做出茶文化的影響力來，通過茶這個道具，引導人找到愉悅自心的生活方式。有這樣一份茶心的茶人，真令人心生敬佩。

﹢悅客，更重要的是悅己

心哥有個普洱茶圈霸氣稱號——北方及時泡?？伤哉J為，在茶葉方面，自己只是一個專業的票友，一板一眼都對，但不是職業的，因為票友較大的優勢就是客觀。我倒覺得，能在收茶葉的過程中秉承著"你交給我的不算，我自己看到的才算"原則，一個票友專業到這個程度還真是難得。但心哥對茶的客觀視點倒是不假，他從不盲從，也不固步自封，能以科學與發展的視角去接受新的觀點。

心哥說，起初他也想開一家傳統開門做生意的大茶館，還做了很多準備，比如收了很多茶器特別是鐵壺，后來覺得迎來送往的生意太瑣碎，而且一旦跟生意掛鉤，個人的喜好就不能太隨意，這就違背自己的初衷了。他希望能有一個更加純粹、更加自在的地方，只和朋友對坐喝茶，于是便有了這家鳳凰茶事。這一點倒是像個票友。

借用《陋室銘》里"山不在高，有仙則靈"來形容鳳凰茶事正是合適，鳳凰雖小，卻有主人之德馨， 而且這里是真正的" 談笑有鴻儒，往來無白丁。" 包括文化學者余秋雨先生、新東方創始人徐小平先生在內的各界名流雅士都是鳳凰茶事的?？?，想象三五朋友，放開了聊天喝茶，品酒點煙，聞香說道，突然之間覺得這間茶事的大小是剛剛好的。

鳳凰茶事出品的茶大多都是云南手工古樹茶，因為古茶量少，且制茶工序繁瑣，能有幸喝上一泡好茶，實屬不易。首席茶師海霞是一位十分出色的茶藝師，對傳統文化也有極深的參悟，會撫古琴，插得一手好花，她素凈的面容讓人一見她提壺泡茶，心便靜了三分，喝上一口，甘香沁心。

鳳凰茶事的服務講究真誠自然，親和恭敬，意在給來喝茶的朋友營造自在親近的氛圍。心哥說："我很享受我服務和分享的過程，當我享受的時候，你一定是很舒服的，我給你沏茶、點煙時我很舒服，如果這個過程我很歡喜，你自然就歡喜了，我自己本身就很享受這個過程。悅客，更重要的是悅己。"

在這之前我從來沒想過古樹茶和上等茅臺可以共品，但在鳳凰茶事卻破天荒感受了一回。心哥說， 茶和酒， 都是醇香，有何不可？說完便見他拿出一把由日本國寶級制金制銀大師石黑光南的經典之作——象牙把純金壺，醒上了二兩上好的茅臺。我很少見人醒白酒，他解釋說酒一定要跟空氣結合才能氧化，氧化之后才能甜，才能把它的棱角進一步打磨，才能更體現溫潤，

跟茶一樣。這樣珍貴的體驗讓我覺得茶酒并非矛盾體，反而感受到了它們各自的甜香，原來天下至味，大抵都是相通的。

喝茶時，我留意到心哥一直是打著雙盤(打坐的姿勢)坐著的。他一邊抽著雪茄一邊喝著茶，跟我們隨意暢聊，還時不時地蹦出一些頗富禪意的生活感悟來。我一琢磨，這不正是現世修行的好寫照嘛，在享受處修身養性，于修行中取悅自己。就像他說的："無情歲月增中減，有味普洱苦后甜。"日子里常走過感動才好，就像一杯茶，苦一陣子是有的，但不會苦一輩子……

在鳳凰茶事，我看到每一個泡茶過程都是喜悅的、專注的。喝著陳釅、暖潤的普洱，我和心哥隨性地聊至夜深，享受了難得的自在與暢快，我仿佛看見他之前10 年的軍營生涯，和10年商業經驗都融化在一杯柔和淳厚的茶湯之中，揚成一縷縷暖流直入心田，我們沐澤著光亮，汲取著智慧，最難得的便擁有了。走出鳳凰茶事，靈魂可以跟上腳步的感覺，真妙真珍貴。

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