本書沿著中國(guó)歷史發(fā)展的足跡、各種不同材質(zhì)的茶具于不同朝代興起的特點(diǎn),詳述中華茶文化在各個(gè)時(shí)期的茶具及茶具類別,展現(xiàn)我國(guó)在豐富多彩的茶具文化,其內(nèi)容豐富、觀點(diǎn)鮮明、論述深入,這都是目前相關(guān)圖書中不多見的,因此堪稱一本融科學(xué)性、知識(shí)性、實(shí)用性和可讀性為一體的飲茶藝術(shù)之書,很適于讀者閱讀品味。
黃文哲 現(xiàn)就職于武漢理工大學(xué)國(guó)際教育學(xué)院,華中科技大學(xué)工科學(xué)士。熱衷于中國(guó)古典文化,喜愛品茶、攝影等。為學(xué)生提供心理咨詢與職業(yè)發(fā)展指導(dǎo)。熱愛儒釋道經(jīng)典,熱愛茶道、香道,是中國(guó)傳統(tǒng)文化的愛好者與踐行者。
及時(shí)章 緒論
一、隋及隋以前的茶具
二、唐代茶具
三、宋代茶具
四、元代茶具
五、明代茶具
六、清代茶具
七、現(xiàn)代茶具
第二章 茶文化孕育期的茶具
一、土陶
二、硬陶
三、釉陶
第三章 茶文化萌芽期的茶具(晉代、南北朝)
一、青銅茶具
二、錫制茶具
三、銀質(zhì)茶具
第四章 茶文化形成期的茶具(唐代)
及時(shí)節(jié) 竹木茶具
一、竹制茶具概述
二、木質(zhì)茶具概述
三、唐代茶具
第二節(jié) 玻璃茶具
第五章 茶文化興盛期的茶具(宋、元)
及時(shí)節(jié) 紫砂壺
一、紫砂壺的發(fā)展
二、紫砂壺的分類
三、紫砂壺的制作工藝
四、紫砂壺的優(yōu)點(diǎn)
第二節(jié) 搪瓷茶具
第六章 茶文化普及期的茶具(明、清)
及時(shí)節(jié) 瓷器茶具
一、白瓷茶具
二、黑瓷茶具
三、青瓷茶具
四、彩瓷茶具
五、顏色釉茶具
六、歐式瓷器茶具
七、瓷器主要產(chǎn)地
第二節(jié) 漆器茶具
第三節(jié) 竹編茶具
第七章 收藏茶具
及時(shí)節(jié) 石雕茶具
一、石質(zhì)茶具
二、木魚石茶具
第二節(jié) 玉質(zhì)茶具
一、白玉茶具
二、瑪瑙茶具
三、金鑲玉茶具
第八章 茶具的作用
及時(shí)節(jié) 置茶器
一、茶則
二、茶匙
三、茶斗
四、茶荷
五、茶擂
六、茶倉(cāng)
第二節(jié) 理茶器
一、茶匙
二、茶夾
三、茶針
四、茶槳、茶簪
第三節(jié) 分茶器
第四節(jié) 品茗器
一、品茗杯
二、聞香杯
三、杯碟
四、蓋碗
五、大茶杯
第五節(jié) 滌潔器
一、渣方
二、水方
三、滌方
四、茶巾
五、茶盤
六、茶船
第九章 茶具的鑒別與保養(yǎng)
及時(shí)節(jié) 茶具的鑒別
一、陶瓷茶具的鑒別
二、紫砂茶具的鑒別
三、紫砂茶具和陶瓷茶具的區(qū)別
第二節(jié) 茶具的保養(yǎng)
一、陶瓷茶具的保養(yǎng)
二、紫砂茶具的保養(yǎng)
三、玻璃茶具的保養(yǎng)
四、金屬茶具的保養(yǎng)
五、竹木茶具的保養(yǎng)
六、瓷器茶具(收藏品)的保養(yǎng)
參考文獻(xiàn)