《享用一杯手沖咖啡》
一杯沒有對與錯的手沖咖啡，只要你喜歡就好
一件或金屬或塑料、或樸實或昂貴的沖泡工具，沒有好與壞，只要你用得順手就好
一本走心的書，只為喜歡手沖咖啡的你，提供貼心實用的指導
《Espresso意式濃縮咖啡制作百科》
一碗7克咖啡粉，粗細自有琢磨
一把咖啡粉錘，材質、力度拿捏有度
一份93℃水，燙熱卻不沸騰
一股9 bar壓力，感覺不出輕重
一瞬二三十秒，掌控不多不少
一杯三十毫升，油脂豐不豐富
? 每位咖啡師都必須掌握的意式濃縮咖啡萃取技巧和蒸汽奶泡的制作方法
? 意式濃縮咖啡萃取過程中的5類關鍵變數全解析
? TDS、萃取比率、黃金杯等重要概念系統說明
? 11種水、3種牛奶實踐大測試對咖啡風味的影響
? 咖啡機、磨豆機、咖啡粉錘、沖煮粉碗、制冰機等選購建議
? 特別收錄35種花式咖啡調配方法，經典與創新的激情碰撞
《輕松玩轉咖啡拉花》
附送二維碼視頻(突出顯示)的咖啡拉花指導書多角度實景拍攝
線條圖全息展示剖析
咖啡杯與拉花缸的距離和角度
奶泡流速、流量全掌控
經典樣式失敗案例全解析
大篇幅藝術拉花賞析
《甜蜜的咖啡館美食》
在咖啡館里，品嘗香氣撲鼻的咖啡和美味誘人的甜點，將人們的生活品味提升到了一個新的高度。其實，美味的咖啡館美食在家也能制作。咖啡館的浪漫情調也能通過您的雙手親自打造。本書的作者是位級喜歡在咖啡館喝上一杯咖啡并且品嘗一份美食的生活家。因為喜愛，所以自己在家嘗試制作，從氛圍營造，容器的選購，配方的搭配全都精心操作，66道咖啡館人氣美食，26道美味咖啡飲品，上百張詳細步驟圖，用少的費用，打造屬于自己的家庭咖啡館，將甜蜜融入生活，融入美食。
我們是漂亮的實力派！
享受從此刻開始，品質生活其實很簡單。
專業：身經百戰的強大作者
實用：的咖啡實操演示(咖啡拉花配有二維碼現場制作視頻)
顏王：內外兼修的印刷品質，拿在手里你就懂了
《享用一杯手沖咖啡》
作者/都炯秀
韓國及時家專業制作手沖咖啡的精品咖啡廳——“5 沖泡”(5 brewing)的CEO 征戰KNBC(Korea National Barista Championship，韓國咖啡師大賽)，WCTC(World Cup Tasters Championship，世界杯咖啡杯測師大賽)，WSC(World Siphonist Championship，世界杯虹吸式咖啡大賽)，KBRC(Korea Brewers Cup Championship 韓國沖煮咖啡大賽)，中國咖啡聯盟杯國際咖啡沖煮大賽(CCL Cup International Brewers Cup Championship)等，成績優異。
《Espresso意式濃縮咖啡制作百科》
作者/安宰赫
Coffee LEC Korea的負責人 獲獎經歷 Award Winning Career 2010年 11th WBC(World Barista Championship) 第15名 2010年 3rd KNBC(Korea National Barista Championship)優勝，韓國國家代表 2008年 4th WLAC(World Latte Art Championship)第6名 2008年 1st KNBC(Korea National Barista Championship)特等獎，韓國國家代表 2006年 1st NAVER Latte art king or the king 優勝 2006年 2nd CBC(Korea Barista Championship)決勝局成員 申昌浩 Coffee LEC Korea的組長，負責咖啡教育和整體品質的管理 獲獎經歷 Award Winning Career 2013年 KNBC(Korea National Barista Championship)第10名 2013年 WCIGSC(World Coffee In Good Spirits Championship)第14名 2013年 KCIGSC(Korea Coffee In Good Spirits Championship)優勝，韓國國家代表 2011年 KCIGSC(Korea Coffee In Good Spirits Championship)第2名 2010年 KCIGSC(Korea Coffee In Good Spirits Championship)第2名
《輕松玩轉咖啡拉花》
作者/張鉉宇
Bean Project Coffee Roaster及Coffee I do公司的代表理事，咖啡師，將咖啡視為自己的終身伴侶，與咖啡度過每24小時的美好時光。在2008年的WBC(世界咖啡師大賽)國家代表選拔比賽中獲得金獎，同時在各大賽事中均獲得了獎項，現擔任韓國咖啡師大賽評委。
《甜蜜的咖啡館美食》
作者/裴敏敬
上大學的時候，探訪咖啡館成為裴敏敬休息放松的出口。也因為這樣，她開始做料理并將料理發展成為她人生中重要的一部分。裴敏敬通過博客向其他人分享帶有咖啡香的故事。她的家中氣味總是香甜不斷。裴敏敬是NAVER博客“Rapunzel's Quattrocento”的運營者，在文化中心和家庭烘焙課程中擔任講師。
