不同蔬果汁有不同的適應人群，女性、老人、兒童；不同體質也應喝不同的蔬果汁，本書即以常見養生蔬果為主線，根據不同人群、不同癥狀、不同功效、四季來劃分全文。200種蔬果汁帶給不同的人群相同的健康。
另外，本書目錄將以雙目錄的形式出現，體現功能與食材速查功能。全書還將果蔬汁做面膜的美容竅門介紹給讀者，滲透原料的美容原理，輕松有趣，是本書的一大亮點。
漢竹圖書，健康的閱讀
如果家里的孩子或者先生是個"厭蔬族"，對于新鮮蔬菜和水果這些真正有益于人體的天然食物卻敬而遠之，你是否考慮過利用鮮榨蔬果汁來幫助他們喜歡"吃"蔬果？新鮮榨的果汁，只要一小杯，可以補充我們所需要的必要維生素，同時還能滋潤腸胃，幫忙清洗體內廢氣物質，好喝又養生，豈不是一舉多得！
在這里，200種果蔬汁，無論是忙碌的學生、生活不規律的上班族、代謝減緩的老爸老媽，還是需要瘦身的女性朋友，都能找到自己喜歡和適合的。讓人驚喜的是，根據自己的體質和癥狀選擇一杯天然的美味，能讓你輕松喝出健康和活力！
更妙的是，蔬果汁還是天然的滋養面膜，喝完蔬果汁做面膜，給你從里到外的滋養。
李寧，北京協和醫院營養科營養師，北大分校食品及營養學學士，協和醫科大學碩士。從事臨床營養工作20年，致力于營養治療及咨詢，醫學專科生及本科生的營養教學，營養學領域的科研以及大眾營養宣教。曾參與《現代臨床營養學》《臨床營養治療學》等多部營養學專著的編寫，在國內核心期刊上發表過數篇專業論文。出版過《嬰幼兒營養方案》《孕產婦營養方案》《疾病飲食調理》等多部科普作品。多次在電臺、電視臺進行科普宣教，并在各種報刊雜志上發表過科普文章數十篇。
扉頁
前言
常見的"24種水果+16種蔬菜"的功效(轟炸頁)
24種水果的功效
16種蔬菜及其功效
蔬果汁的制作方法及小技巧
榨汁步驟
榨汁小技巧
及時章 不同人群，喝不一樣的蔬果汁
體質
自測體質及對應蔬果
上班族
長時間使用電腦一族
西紅柿胡蘿卜汁
胡蘿卜菠蘿汁
蘆薈甜瓜橘子汁
熬夜、作息不規律一族
香蕉蘋果葡萄汁
菠蘿甜椒杏汁
蘋果紅薯泥
經常在外就餐一族
獼猴桃芹菜汁
蘋果香蕉芹菜汁
西紅柿菠蘿苦瓜汁
煙癮一族
荸薺獼猴桃芹菜汁
荸薺獼猴桃葡萄汁
百合圓白菜蜜飲
喝咖啡成癮一族
獼猴桃蛋黃橘子汁
獼猴桃橙子檸檬汁
蘋果薺菜香菜汁
經常喝酒、應酬一族
荸薺西瓜萵筍汁
胡蘿卜梨汁
西紅柿芹菜汁
學生
蘋果胡蘿卜菠菜汁
獼猴桃葡萄芹菜汁
白菜心胡蘿卜薺菜汁
菠蘿苦瓜蜂蜜汁
草莓酸奶
香蕉蘋果牛奶
火龍果草莓汁
香瓜汁
芒果西紅柿汁
香蕉南瓜汁
西紅柿橙汁
兒童
胡蘿卜蘋果橙汁
菠蘿西瓜汁
蓮藕蘋果汁
紅薯蘋果牛奶
胡蘿卜橙汁
櫻桃酸奶
菠蘿蘋果汁
百合山藥汁
蘋果小蘿卜汁
橙子香蕉牛奶
草莓牛奶
老年人
菠蘿蘋果西紅柿汁
洋蔥黃瓜胡蘿卜汁
芹菜胡蘿卜荸薺汁
蘋果瓊脂汁
蘿卜蓮藕梨汁
香蕉獼猴桃荸薺汁
獼猴桃菠蘿蘋果汁
第二章 對癥養生蔬果汁
預防便秘
芹菜菠蘿汁
芹菜獼猴桃酸奶
無花果李子汁
芒果菠蘿獼猴桃汁
蘋果芹菜草莓汁
蘆薈西瓜汁
香蕉酸奶
增強免疫力
蘋果蘿卜甜菜汁
鱷梨蘋果胡蘿卜汁
菠菜香蕉奶汁
芹菜洋蔥胡蘿卜汁
蘋果西芹苦瓜汁
蘋果青葡萄菠蘿汁
紫甘藍番石榴汁
防治感冒
柳橙蘋果菠菜汁
蘋果甜椒蓮藕汁
白蘿卜橄欖汁
胡蘿卜柿子柚子汁
黃豆芽汁
蓮藕姜汁
白蘿卜梨汁
增強食欲
菠蘿苦瓜汁
菠蘿酸奶
葡萄檸檬汁
菠蘿西紅柿汁
西紅柿檸檬汁
菠蘿葡萄柚汁
木瓜酸奶
平穩血壓、血糖、血脂
西紅柿菠蘿苦瓜汁
石榴草莓牛奶
芹菜胡蘿卜柚汁
芹菜蘋果汁
獼猴桃蘆筍蘋果汁
火龍果胡蘿卜汁
西紅柿柚子汁
改善失眠
南瓜黃瓜汁
橘子菠蘿牛奶
芹菜楊桃汁
芒果牛奶
香橙檸檬奶昔
橘子西紅柿汁
黃瓜蜂蜜汁
預防貧血
草莓梨子檸檬汁
芹菜柚子汁
櫻桃汁
雙桃美味汁
西藍花菠蘿汁
葡萄酸奶汁
蘋果菠菜汁
改善畏寒
胡蘿卜蘋果生姜汁
南瓜牛奶
香瓜胡蘿卜芹菜汁
李子優酪乳
柚子汁
玉米牛奶
楊桃菠蘿汁
預防子宮肌瘤
西藍花西紅柿汁
香蕉橙子蛋蜜汁
葡萄柚葡萄干牛奶
菠菜胡蘿卜牛奶
香蕉葡萄汁
香蕉西藍花牛奶
草莓西紅柿汁
預防乳腺增生
橙子蛋蜜汁
白蘿卜圓白菜汁
西藍花胡蘿卜茴香汁
芒果香蕉牛奶
小白菜香蕉牛奶
西紅柿牛奶
西藍花獼猴桃汁
緩解月經不調
西芹蘋果胡蘿卜汁
姜棗橘子汁
生姜蘋果汁
小西紅柿圓白菜汁
菠蘿豆漿
油菜蘋果汁
蘋果甜橙姜汁
孕期
芒果蘋果橙汁
紅薯香蕉杏仁汁
土豆蘆柑姜汁
萵筍生姜汁
雜錦果汁
蜜桃橙汁
香蕉蜜桃牛奶
產后(
榴蓮果汁
西紅柿綜合蔬果汁
豆漿蔬果汁
菠菜蘋果汁
南瓜芝麻牛奶
菜花蘋果汁
山藥牛奶
第三章 瘦身美顏蔬果汁
排毒清腸
海帶黃瓜芹菜汁
土豆蓮藕汁
獼猴桃葡萄汁
香蕉火龍果汁
菠菜胡蘿卜蘋果汁
西紅柿蜂蜜汁
草莓檸檬汁
火龍果獼猴桃汁
蘋果梨汁
苦瓜橙子蘋果汁
木瓜乳酸飲
纖體瘦身
芹菜檸檬汁
黃瓜蘋果汁
蘋果燕麥牛奶
西藍花西紅柿圓白菜汁
冬瓜蘋果汁
芹菜胡蘿卜汁
卷心菜獼猴桃汁
芹菜蘆筍汁
蘋果檸檬汁
菠蘿汁
綠茶酸奶
防止水腫
西紅柿酸奶
蘋果苦瓜蘆筍汁
木瓜哈密瓜奶
西紅柿葡萄柚蘋果汁
冬瓜姜汁
冬瓜蘋果汁
西瓜苦瓜汁
西瓜酸奶
木瓜汁
黃瓜汁
西瓜香蕉汁
美白亮膚
冬棗蘋果汁
油菜橘子汁
鱷梨牛奶
菠蘿橘子汁
草莓山楂汁
芒果橘子蘋果汁
橙子木瓜牛奶
黃瓜蘋果橙子汁
草莓蘿卜牛奶
草莓香瓜菠菜
蘋果獼猴桃汁
防治粉刺
苦瓜胡蘿卜汁
香蕉火龍果牛奶
蘋果胡蘿卜汁
黃瓜薄荷豆漿
枇杷蘋果汁
黃瓜木瓜汁
荸薺梨汁
桃子牛奶
檸檬草莓生菜汁
胡蘿卜蘋果豆漿
柿子檸檬汁
淡化色斑
胡蘿卜蘆筍橙子汁
西藍花黃瓜汁
草莓優酪乳
西紅柿汁
檸檬汁
西瓜西紅柿檸檬汁
獼猴桃蘋果汁
香瓜胡蘿卜牛奶
葡萄葡萄柚香蕉汁
紅薯山藥豆漿
草莓葡萄柚黃瓜汁
減少皺紋
胡蘿卜西瓜汁
紫甘藍葡萄汁
西瓜芹菜胡蘿卜汁
胡蘿卜蛋黃牛奶
綠茶水蜜桃汁
桑葚牛奶
獼猴桃綠茶豆漿
橘子菠蘿汁
綠茶牛奶
獼猴桃桑葚奶
柿葉檸檬柚子汁
第四章 四季美味蔬果汁
春季蔬果汁
大蒜甜菜根芹菜汁
胡蘿卜甜菜根汁
胡蘿卜菜花汁
芒果酸奶
哈密瓜草莓牛奶
橘子胡蘿卜汁
鱷梨芒果汁
夏季蔬果汁
紅豆烏梅核桃汁
胡蘿卜蘋果橙汁
蘆薈甜瓜橘子汁
雪梨西瓜香瓜汁
芒果椰子香蕉汁
苦瓜胡蘿卜牛蒡汁
香瓜檸檬汁
秋季蔬果汁
胡蘿卜西紅柿汁
小白菜蘋果汁
蜜柑芹菜蘋果汁
梨汁
柑橘蘋果汁
南瓜柑橘牛奶
蜂蜜柚子梨汁
冬季蔬果汁
茴香甜橙姜汁
哈密瓜黃瓜荸薺汁
桂圓蘆薈汁
南瓜紅棗汁
雪梨蓮藕汁
南瓜桂皮豆漿
蘋果白菜檸檬汁
附錄 黃豆豆漿味道好
純黃豆豆漿
花生豆奶
大棗枸杞豆漿
豆漿胡蘿卜蘋果汁
枸杞豆漿
益智豆漿
蓮藕豆漿
廣告頁
版權頁
