金版 288道月子餐瘦回產前好氣色 定價 35.00 出版社 新疆人民衛生出版社 版次 第1版第1次印刷 出版時間 2016年09月 開本 16開 作者 孫晶丹 編著 裝幀 平裝 頁數 192 字數 150 ISBN編碼 9787537266406
本書首先特別把常見蔬果中容易使用到的食材列出，詳細介紹其挑選、清洗以及保存的方法。然后介紹產后每一周的體質變化及飲食調理重點，根據產后每周的需求制訂288道美味月子餐，讓孕媽媽瘦回產前好氣色。
孫晶丹，碩士，高級營養師、國際藥膳師。畢業于白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班、深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作多年，在營養、運動、心理、藥膳及養生等綜合自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。
Part1
食材常識大匯集
008草莓
008西紅柿
009紅椒
009紅棗
010木瓜
010芒果
011菠蘿
011玉米
012胡蘿卜
012南瓜
013上海青
013包菜
Part2
產后及時周精選食譜
016產后及時周體質變化
016產后及時周飲食調理重點
017三鮮燴豆腐
018南瓜燴豆腐
019清蒸雞汁絲瓜
020虱目魚粥
021香菇鱸魚湯
021鮮魚絲瓜湯
022包菜卷
023牛奶西藍花
023肉末菠菜
024娃娃菜鱸魚湯
024鱸魚奶湯
024蛤蜊豆腐湯
025蝦仁魚片湯
025蘿卜鮮蝦
026百合甜椒雞丁
026肉末蒸蛋
026枸杞雞丁
027紅棗雞蛋湯
027木耳雞湯
028小米桂圓粥
029牛奶粥
029皮蛋瘦肉粥
030豆漿上海青湯
030娃娃菜蘿卜湯
030清炒蔬菜
031莧菜豆腐雞蛋湯
031豆芽炒三絲
032黑胡椒豆腐煎
033紅棗芹菜湯
033滑蛋蝦仁
034小米松阪粥
035何首烏燉烏骨雞湯
035珍珠三鮮湯
036火腿青豆玉米粥
037木瓜燉魚
037茭白鱸魚湯
038低脂羅宋湯
038壽喜燒
038三鮮冬瓜
039肉末四季豆
039香菇豆腐
040牛肉西紅柿湯
040生化粥
040豆腐皮粥
041胡蘿卜小米粥
041益母草粥
042百合鮮蔬炒蝦仁
043海帶豬蹄湯
043菜心煨豬蹄
044生化湯
045金黃素排骨
045娃娃菜豆腐奶白湯
046三菇燴絲瓜
046清蒸茄段
046臘肉南瓜湯
047西藍花炒磨菇
047排骨蘿卜湯
048魚丸粉絲菠菜湯
048蝦皮燒菜心
048冬筍雪菜鱸魚湯
049山藥水果荷包蛋
049木瓜白果雞肉湯
050冬菇煨雞
050山藥南瓜粥
050大蝦燉豆腐
051芥藍炒蝦仁
051清炒上海青
052姜絲炒水蓮
053干貝湯
053鮮蝦西芹
054香菇黃豆粥
055涼拌西藍花
055姜絲小白菜
Part3
產后第二周精選食譜
058產后第二周體質變化
058產后第二周飲食調理重點
059山藥南瓜肉松羹
060排骨鮑魚菇粥
061上海青香菇湯
061歸芪鱸魚湯
062川七烏骨雞湯
062香菜雞蛋湯
062炸醬面
063素香茄子
063蛋黃炒南瓜
064香芋排骨紫米粥
065魚頭粉絲冬筍湯
065西紅柿蔬菜湯
066雙蝦通草絲瓜湯
066牛肉炒西藍花
066當歸羊肉煲
067蝦仁絲瓜
067干貝烏骨雞湯
068苦瓜鑲豆腐
069白果鳥梨雞肉湯
069豬肝湯
070黃芪豬肝湯
070涼拌鮮蝦米苔目
070糖醋黃魚
071咖喱燒土豆
071花生豬蹄湯
072葡萄干桂圓甜粥
073枸杞生姜排骨湯
073黃豆芽燉排骨
074烏骨雞板栗枸杞湯
074海帶燉雞
074紅棗豬蹄花生湯
075辣拌茄子
075豌豆燒黃魚
076蔓越莓牛奶粥
077三文魚鮮蔬沙拉
077可樂雞翅
078紅綠豆瘦身粥
078茯苓粥
078南瓜炒米粉
079鴨肉海帶湯
079黃芪老鴨湯
080糖醋杏鮑菇
081牛肉小炒
081蓮藕燉牛腩
082火腿奶酪三明治
082香菇紅棗粥
082蔥爆牛肉
083開陽白菜
083香菜蘿卜
084葡萄干蘋果粥
085板栗核桃粥
085南瓜豆沙卷
086黑糖姜汁紅薯
087糖醋蘿卜
087鮮蝦蘆筍
088干貝絲燴娃娃菜
088蔥爆酸甜牛肉
088回鍋鴨肉
089菠菜炒雞蛋
089蝦米白菜
090糖醋排骨
091糖醋白菜
091枸杞皇宮菜
092老鴨燉豬蹄
092培根包菜
092姜絲龍須菜
093黃豆蓮藕燉牛肉
093蠔油芥藍
094魚香肉絲
095什錦燴豆腐
095豆腐丸子
Part4
產后第三周精選食鋪
098產后第三周體質變化
098產后第三周飲食調理重點
099板栗燒雞
100金針云耳燒雞
101核桃仁花生芹菜湯
101蝦皮冬瓜
102桂圓紅棗烏骨雞湯
102蒸雞蛋羹
102薏仁雞
103豬蹄通草湯
103豬蹄黃豆湯
104無錫燒排骨
105豬骨蘿卜湯
105青椒鑲飯
106香蔥豆腐
106金沙南瓜
106豬蹄燉茭白
107蒸南瓜
107魚頭海帶豆腐湯
108玉米筍炒墨魚
109山藥燒雞
109西藍花炒牛肉
110菠蘿蝦仁炒飯
110鮮滑魚片粥
110玉米濃湯
111烏骨雞糯米粥
111枸杞雞丁
112干貝香菇雞湯
113桂花甜藕
113蝦肉冬瓜湯
114鐵板豆腐
114菠蘿炒雞胗
114三元蒸雞
115腰果蝦仁
115雪菜冬筍黃魚湯
116蔥燒草魚面
117豬肉香菇大鹵面
117鮑魚菠菜面
118桂圓當歸雞蛋湯
118雞肉山藥粥
118燕麥南瓜粥
119咖喱雞丁意大利面
119香菇燉雞
120茄汁豆腐
121八寶雞湯
121火龍果炒雞丁
122豬肉香菇大鹵面
122糙米蓮子雞粥
123姜絲牡蠣肉絲湯
123蓮藕干貝排骨湯
124時蔬燴竹筍
125涼拌茄子
125蜜汁黑豆
126蘆筍炒杏鮑菇
126西紅柿芹香芙蓉
126荷蘭芹炒飯
127歸芪烏骨雞湯
127雞蓉玉米羹
128姜絲鮑魚菇湯
129松阪豬山藥面
129麻油豬肝面線
130南瓜胡蘿卜牛腩飯
130虱目魚米粉
130醋拌蓮藕
131冰糖五彩玉米羹
131涼拌青木瓜
132南瓜飯
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