本書長期居于美國創(chuàng)意烘焙暢銷榜榜首，作者阿曼達(dá) 雷特克將驚喜蛋糕的概念、配方、每個(gè)細(xì)節(jié)步驟都分享在了這本書中。書中通過六個(gè)章節(jié)講述制作驚喜蛋糕的準(zhǔn)備工作，以及不同的主題分類介紹制作配方，分別是歡聚一堂、悠然自得、甜蜜時(shí)光、節(jié)日慶祝、美好生活。可以根據(jù)各自的想法目的挑選對(duì)應(yīng)主題的蛋糕進(jìn)行學(xué)習(xí)制作。書中有500余張高清步驟圖，手把手教會(huì)制作自帶驚喜效果的專屬蛋糕！
驚喜蛋糕，顧名思義整個(gè)蛋糕由里到外都充滿設(shè)計(jì)感與美感，蛋糕內(nèi)部經(jīng)過特別設(shè)計(jì)，通過裝飾、填充等手法讓普通蛋糕變成自帶驚喜效果的驚喜蛋糕。同時(shí)也通過色彩和口味的層次堆積，傳達(dá)一份別出心裁的創(chuàng)意和心意。快來創(chuàng)造專屬于你得驚喜蛋糕，給身邊的朋友親人送去一份特別的驚喜吧！
阿曼達(dá) 雷特克從2010年10月開始撰寫她的美食博客，向大家介紹這些充滿驚喜的美味蛋糕配方，大受歡迎。阿曼達(dá)很快受邀在《紐約時(shí)報(bào)》、《洛杉磯時(shí)報(bào)》、《女人世界》、《中西部生活》、《新娘》、《浪漫家庭》等媒體開設(shè)專欄。她現(xiàn)在與丈夫、五個(gè)孩子生活在美國明尼蘇達(dá)州明尼阿波里斯市。
開始之前，歡聚一堂，悠然自得，甜蜜時(shí)光，節(jié)日慶祝，美好生活，致謝
