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商業(yè)攝影實拍案例:美食攝影一本通(全彩)圖書
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商業(yè)攝影實拍案例:美食攝影一本通(全彩)

我可以告訴你生活美食的拍攝和商業(yè)美食攝影師的所有拍攝技術(shù)。
  • 所屬分類:圖書 >藝術(shù)>攝影>技法/教程  
  • 作者:[劉君武]
  • 產(chǎn)品參數(shù):
  • 叢書名:--
  • 國際刊號:9787121313721
  • 出版社:電子工業(yè)出版社
  • 出版時間:2017-06
  • 印刷時間:2017-05-01
  • 版次:1
  • 開本:128開
  • 頁數(shù):--
  • 紙張:膠版紙
  • 包裝:平裝-膠訂
  • 套裝:

內(nèi)容簡介

每個人都在用手機拍美食,

無數(shù)人用單反相機拍攝他們的早/午餐,

數(shù)不清的人用專業(yè)閃光燈或利用美妙的自然光線,

拍攝他們的餐具產(chǎn)品、他們的美食探險風光之旅,

還有數(shù)量眾多的專業(yè)美食攝影師,在拍攝餐廳畫冊的高端圖片。

然后,無數(shù)的美食圖片通過朋友圈、公眾號閃跳出朋友們的手機畫面

……

但是,有多少人想過,一張讓人垂涎欲滴的美食照背后,

有沒有一種快速的技法?

本書正是一本揭示這種技法的寶典。

作者在本書里同時演示了生活美食的拍攝和商業(yè)美食攝影師的拍攝技術(shù),

讓每位吃貨們在享受美餐的同時,

了解到誘惑的圖片背后的秘訣,

并且能夠利用身邊現(xiàn)有資源,親身實踐,拍攝出令朋友圈贊嘆的美食照。

在本書后的修圖部分,吃貨們更能學到專業(yè)攝影師的圖片處理技巧,而這,已不僅僅是美食……

編輯推薦

作者在書中演示了生活美食的拍攝和商業(yè)美食攝影師的拍攝技術(shù),讓每位吃貨們在享受美餐的同時,了解到誘惑的圖片背后的秘訣,并且能夠利用身邊現(xiàn)有資源,親身實踐,拍攝出令朋友圈贊嘆的美食照。

在本書后的修圖部分,吃貨們更能學到專業(yè)攝影師的圖片處理技巧,而這,已不僅僅是美食……

作者簡介

劉君武,攝影師,攝影作家。畢業(yè)于中山大學。現(xiàn)為《家庭影院技術(shù)》雜志合約攝影師。擅長建筑風光、人像、產(chǎn)品攝影。

目錄

Part 1

認識美食攝影

1.1 美食攝影的風格類型...........................................003

1.2 相機設置和鏡頭的選擇.....................................012

1.3 攝影助理和美食造型師.....................................020

1.4 餐具、道具的選取原則.....................................029

1.5 美食攝影如何入手.............................................037

Part 2

美食造型與構(gòu)圖

2.1 構(gòu)圖出發(fā)點:單元素和多元素.........................045

2.2 角度和畫面裁切................................................052

2.3 經(jīng)典的三角形構(gòu)圖............................................058

2.4 對角線、星狀和色彩構(gòu)圖................................065

2.5 讓畫面誘人的其他方法....................................069

Part 3

拍攝美食的光線

3.1 強烈的直射陽光.................................................077

3.2 飽滿的室外散光................................................078

3.3 陰天的光線.........................................................084

3.4 窗戶光................................................................087

3.5 室內(nèi)燈光............................................................090

3.6 影棚閃光............................................................094

3.7 美食攝影的用光秘訣........................................096

Part 4

商業(yè)菜譜

4.1 外拍設備.............................................................109

4.2 意粉.....................................................................117

4.3 牛扒....................................................................124

4.4 烘焙項目............................................................128

4.5 不同背景和底....................................................132

4.6 簡潔大平光........................................................136

4.7 酒水飲料.............................................................141

4.8 黑底倒影效果....................................................145

4.9 牛角包................................................................152

4.10 美食、人物與建筑空間...................................158

Part 5

生活美食

5.1 紅棗.....................................................................167

5.2 蛇腿瓜.................................................................170

5.3 雞蛋....................................................................178

5.4 蘋果.....................................................................181

5.5 辣椒醬................................................................188

5.6 大米....................................................................193

5.7 陽光蜂蜜............................................................196

5.8 花生糖................................................................199

5.9 DIY背景板...........................................................201

Part 6

美食報道

6.1 手撕豬手.............................................................209

6.2 西紅柿................................................................212

6.3 菜面....................................................................216

6.4 花式蒸饃............................................................229

6.5 美食Party.............................................................236

Part 7

美食的后期修圖

7.1 用RAW格式拍攝.................................................249

7.2 后期處理專業(yè)流程............................................252

7.3 地修正局部色彩........................................265

7.4 黑底倒影、背影效果........................................275

7.5 熱蒸氣效果........................................................282

7.6 同一畫面的色彩合成........................................293

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