國以民為本,民以食為天,食以安為先,近年來,隨著紅心鴨蛋、三鹿奶粉、染色饅頭、毒豆芽、美容豬蹄、瘦肉精、地溝油、注膠蝦等一連串惡性食品安全事件的曝光,食品安全問題被公眾密集關注。人們不禁問道:今天的我們還能吃什么?
本套光盤特邀請我國食品安全專家,深度闡釋近年來食品安全的熱點事件,解讀關于不安全食品、保健品、食品添加劑、農(nóng)藥獸藥殘留等有關食品安全的政策法規(guī),集科學性、性、實用性于一體,不僅致力于普及正確的食品健康知識,提高大眾的自主健康能力,也為從事食品安全監(jiān)管實務的一線執(zhí)法人員和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位提供引導和幫助。
本片特點
科學性:科學闡釋食品安全常識,化解公眾對食品安全現(xiàn)狀的誤解
性:剖析食品安全事件,解讀關于食品安全的政策法規(guī)與國外經(jīng)驗
實用性:與實踐緊密結合,引導從業(yè)者合法經(jīng)營、執(zhí)法人員規(guī)范履食品安全監(jiān)督職責
國以民為本 民以食為天 食以安為先
及時講:食品安全監(jiān)測評估與安全標準(上) 陳君石主講
第二講:食品安全監(jiān)測評估與安全標準(下) 陳君石主講
第三講:食品生產(chǎn)經(jīng)營、食品檢驗與進出口(上) 劉兆斌主講
第四講:食品生產(chǎn)經(jīng)營、食品檢驗與進出口(中) 劉兆斌主講
第五講:食品生產(chǎn)經(jīng)營、食品檢驗與進出口(下) 劉兆斌主講
第六講:食品安全事故處理與監(jiān)督管理(上) 張世誠主講
第七講:食品安全事故處理與監(jiān)督管理(中) 張世誠主講
第八講:食品安全事故處理與監(jiān)督管理(下) 張世誠主講
業(yè)務知識性強,適合我使用
這個商品不錯~
還沒有時間看,不過做成碟的方式比較容易理解