別抗拒你對新食物的渴望！它所帶來的味覺體驗同樣豐富、絕妙、振奮人心！ 本書中，我們為大家展示純素美食在世界范圍內的流行趨勢，和一些不同的營養觀，希望對大家開啟新的生活方式有所幫助，也希望大家都可以享受其中。我們就是要把大家從長久以來對美食的固定認知中解放出來，并要讓大家看到真正屬于這個時代的新食物。不管是接地氣的美食達人，還是超專業的大廚，不管是街邊的親民小館，還是高大上的米其林餐廳，越來越多的人不再為了吃而吃，而是更愿意為健康、為環保、為動物、為地球、為和平、為愛而吃，植物性飲食成為了全球發展快的飲食趨勢之一，美食的未來之光終于要閃現了，這才是屬于這個時代的新食物，而我們就在這時代之中，正在參與著一場關于美食的大變革！
潮流素食生活方式媒體“素食星球”旗下倡導純素理念及生活方式的MOOK品牌。我們希望引領一種活力、有愛、充滿能量且可持續的生活方式，幫助人們恢復與大自然的連接，重建人們對生活的定義。
目錄/Contents
你能選擇的另一種生活方式/Life Trends
新食物駕到
別讓一日三餐與美食無關
傳統難擋顛覆，讓料理最對你的味兒！
掰開這塊司康，滿足你對下午茶的全部幻想
帶舌頭一起去旅行
招牌探店
你一定要做的31件小事
健康的迷思/Health Decode
用超級食物滋養你的身體
把「獨角獸」裝進胃里
好的療愈來自最天然的食物目錄/Contents
你能選擇的另一種生活方式/Life Trends
哇撒！我超級喜歡這個封面，哈哈 可以隨意畫，內容也特別豐富，終于可以和朋友嘚瑟了
喜歡里面色彩斑斕的圖片，看了好有食欲，素食原來可以如此多姿多彩，又有營養，學習了。還有很多餐廳推薦，再路過都可以去看看喲！
這不只是一本書～更是一本打開素食生活方式的指南！可持續健康的生活大家都可以做到～
好棒好棒好棒～～～這不是跟任何boring有關的素食mook，這是時代的趨勢，最符合時代的生活方式！
很期待的一本素食生活方式mook，值得細讀。
