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及時章 主要養殖魚類的生物特征 一、魚類體型 二、組織器官及機能 三、魚類的習性和生理特點 四、常見養殖魚類推的形態特征 第二章 養魚的水質 一、養殖用水的主要物理性質 二、養殖用水的主要化學性質 三、對漁業水域水質的基本評價 第三章 飼料與施肥 一、養魚的肥料 二、青飼料 三、天然飼料 四、人工培養飼料 五、精飼料 六、配合飼料 第四章 主要養殖魚類的繁殖技術 一、淡水魚類人工繁殖的一般知識 二、昔、青、鰱、鳙、鯪魚的人工繁殖 三、鯉魚、鯽魚、團頭魴的人工繁殖 第五章 魚苗、魚種的培育 一、魚苗、魚種的主要生物學特性及其在養殖生產中的應用 二、魚苗的培育 三、魚種的培育 四、品質魚種的高產培育技術 五、鰱、鳙魚苗當年培育成食用魚 六、魚種的其他培育方法 七、2齡魚種培育 八、魚苗、魚種運輸 第六章 池塘養魚 一、養魚池塘的條件和建造工程 二、放養 三、輪捕輪放 四、投飼技術 五、池塘的管理 第七章 外蕩養魚 一、攔魚設施 二、養殖技術 三、外蕩圍欄養魚 第八章 水庫養魚 一、水庫養魚的意義及特點 二、水庫養殖魚類的放養 三、水庫魚種的培育 四、水庫攔魚設施 五、兇猛魚類對水庫魚種的危害及其消除方法 六、水庫養殖魚類的合理捕撈 七、水庫天然經濟魚類的增殖和保護 第九章 網箱養魚 一、網箱養魚的基本原理及結構類型 二、網箱的設計和制作 三、水質和環境條件的選擇 四、養殖方式 五、管理技術 第十章 流水養魚 一、開放式流水養魚 二、開放式溫流水養魚 三、封閉式循環過濾養魚 第十一章 稻田養魚 一、稻田養魚的歷史和現狀 二、稻、魚共生結構的基礎和依據 三、稻田養魚的效益 四、稻田養魚的類型 五、稻田養魚的一般形式 六、放養技術 七、管理技術 八、收捕 九、現代稻田養魚高產模式 十、稻田養殖名、特、優水產品 第十二章 特種魚養殖 一、鰻鱺養殖 二、烏魚養殖 三、胡子鯰養殖 四、泥鰍養殖 五、黃鱔養殖 六、羅非魚養殖 七、加州鱸養殖 八、異育銀鯽養殖 九、虹鱒養殖 十、鱖魚養殖 第十三章 魚病防治 一、魚類生病的原因 二、魚病診斷方法 三、魚病防治方法 四、微生物魚病 五、寄生蟲魚產 六、非寄生性魚病 第十四章 淡水養殖機械 一、飼料加工機械 二、水質改良機械 第十五章 魚塘建設工程 一、養魚場場址的選擇 二、養魚場場址的勘察 三、總體規劃設計 四、施工與驗收