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內容簡介

這是才女作家王寒臺州人文三部曲中的中一本，她以辛辣幽默的"大話"從"臺州本色""臺州風情""臺州味道""臺州腔調"四個方面描繪了這個她深深熱愛的故鄉。書中運用了許多原汁原味的方言俚語，充滿江南地區的語言特色，處于長江三角區域的讀者因方言較為相近，應感不少熟悉之味。

臺州三面環山，一面環海，處在山與海之間的臺州人，性格特色鮮明，地域差異明顯。靠山的民風剽悍，人的性格爽朗率直；靠水的地方則民風委婉，人的性格低調平和。作者運用了各種趣味十足的例子，來描寫這些可愛的臺州人。

不僅如此，作者對臺州美食的描寫也是惟妙惟肖，山與海之間的臺州人，海鮮與肉一把抓，統統都愛吃，且吃得花樣翻新，有意思極了。

臺州是作者十分熱愛的城市，盡管作者喜歡在文中調侃，但她對這個城市具有的深沉情感卻在調侃中溢出，歡笑之余不免讓人感動。

編輯推薦

江南有一塊地方民風迥然，既有江南人本有的溫婉，也有北方人的直爽彪悍。這兒的人個性鮮明，崇尚"大"文化，傳統習俗和現代潮流在這里地融合，不好奇他們都是一群怎樣的人嗎？

臺州的"貪吃鷲"是離美食風向標近的人，哪里有好吃的，哪里就有他們。靠海的能把數十種海鮮燒得沒一個重樣，靠山的能把面食做得勁道又花樣翻新。

臺州人的風貌現狀，相處時的樂事趣事在作者的筆下自然登臺，引得人捧腹大笑。這是一款幽默調侃與嚴謹傳統并有的大餐，行文風格十分生動，該是一本能在送給您快樂之余對臺州這個城市深入了解的圖書，等待您的品讀！

作者簡介

作家，學者，博學媒體人。

出生于西湖邊，成長于東海邊。中國作家協會會員，中國散文學會會員，浙江省攝影家協會會員，曾為江南某報常務副總編輯。一個在現實中很現實，在夢幻中很夢幻的女子。喜歡從走，喜歡讀城，喜歡一切美好的事物。

已出版主要作品有：

·《花事》

·《少見多怪王小姐》

·《刀子嘴豆腐心》

·《純屬戲說》

·《城市的良知》

·《行走新疆》

·《無鮮勿落飯》

·《無鮮勿落飯》(臺灣版)

·《山海之間的臺州女人》

·《臺州有意思》

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某北京人煙花三月下江南，游山玩水，頗有點樂不思蜀的味道，他對江南的風光、美食、美女贊不絕口。說，到底是南方，什么都是精致細膩，碗小碟小，樹長得秀氣，連美女也都長得小巧玲瓏。他感嘆道，江南美是美，論及豪邁大氣，到底不及北方。

此君到了臺州，吃了當地的風味小吃，跟著臺州漢子劃了三五回拳，拼了幾回酒，了解了臺州的風土人情后，遂改口道，江南諸地，唯有臺州稱得上大氣。

大凡臺州人都知道，臺州的小吃做得比別地方都大，綠豆面滾滾壯、大米面白胖胖。臺州風味小吃的制勝法寶之一就是以大取勝，比如紅糖饅頭(臨海的一種小吃，類似于糖糕，中間嵌有紅糖)有磚頭大小，擂圓像只小手雷。臺州的小吃，絕大多數是大塊頭：天臺的食餅筒、臨海的糟羹、椒江的姜湯面、玉環的敲魚圓、仙居的饅頭干、溫嶺的嵌糕等等，無一不是以半斤一斤或大碗計量的。臺州人引以自豪的食餅筒(臨海人謂之為麥油脂，三門人稱作麥焦)，跟春卷一比，一個是焦大，一個是林黛玉。端午吃的粽子，鮮有如嘉興小肉粽般玲瓏可愛者，臺州型的粽子有的一個有半斤重，為了圖省事，有的啥餡也沒有，真可謂表里如一。嘉興的粽子有大有小，名聲在外，即便拇指大小的，里面還夾幾樣餡，內涵豐富。臺州沒有小粽，只有大粽。就是小吃的名字，也起得氣派十足，什么五虎擒羊、九層糕之類，都有股生猛的味道。從飲食上，就能感受到臺州人大氣豪氣的特色。

臺州的山哈人，比城里人氣魄更大，上菜用的都是大盆，要是請客，那饅頭糕點堆得跟小山包似的，逢到紅白喜事，那盆之大，幾乎抵得上城里人的鍋蓋。

除了小吃，臺州的海鮮也長得大，同是蟹，三門青蟹的塊頭就長得比別地方的大多了。不光是海鮮，水果也一樣，別地方產的楊梅比彈珠大不了多少，臺州的東魁楊梅有乒乓球那么大，我到江西婺源去，吃到的青皮甘蔗跟筆桿差不多細，溫嶺聯樹的紫皮甘蔗有小手腕那么粗，同是柚類，玉環文旦也比福建綰溪蜜柚豐滿許多。就連刮個風，不像別地方是吹面不寒楊柳風，而是鬼哭狼嚎、咄咄逼人的臺風，其浩浩蕩蕩、摧枯拉朽的氣勢，令沒有見過臺風的人，以為是世界末日。

臺州人對"大"字獨有情鐘，說話也愛帶個"大"字。空話大話，稱為"大頭白"，廢話不斷，叫"念大白頷"，做事隨便、無主見是"大水蟹"，亂翻東西稱"大麻瘋"，女孩子稱作"大娘頭"，老姑娘稱為"老大娘"，老虎稱作"大蟲"，送日子稱"大定"，太陽猛叫"大日頭"，溫嶺有個石夫人，黃巖就有個"石大人"遙遙相望，職業乞丐稱"大貧"，單位一把手是"老大"，屈指可數的頂級人物稱"大老"，"大頭大面"的小孩子就更討人喜歡了。

臺州人不把一般的物事放在眼里，此舉謂之"眼孔大"。至于賺錢，要"賺大錢"，發財更要"發大財"。文人們不寫則已，一寫就是"大手筆"，寫散文的喜歡寫"大散文"，寫小說的一動筆就是五十萬字、一百萬字的皇皇巨著，臺州的文人基本不寫小小說，他們看不上那個"小"字，這小玩意兒哪能體現自己才高八斗呀。臺州人摸透了文人的脾性，見面一打招呼，開口便是一句：喲，"大"作家來了，最近有什么"大作"？