《我所依戀的廣州》精選了作者在創(chuàng)作生涯中記錄廣州生活、風(fēng)情的150多篇散文，通過(guò)優(yōu)美的文字，通過(guò)對(duì)廣州一人、一事、一地、一物的描寫(xiě)，用筆記錄下廣州這幾十年來(lái)的衍變歷程，并溶入作者對(duì)廣州深厚的感情。從各種不同的角度還原近幾十年來(lái)廣州變化與革新。
該書(shū)也將成為許多外地的人了解廣州，了解廣州本土人情風(fēng)貌的一個(gè)窗口。
一部能給老廣州帶來(lái)溫馨記憶、帶給外地一個(gè)風(fēng)情萬(wàn)種的廣州的讀本
張梅，廣東梅縣人，廣州文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作研究院院長(zhǎng),廣州市政協(xié)委員。1988年開(kāi)始發(fā)表作品。1993年加入中國(guó)作家協(xié)會(huì)。著有文學(xué)集《千面人生》、《赴爸爸的婚宴》、《酒后的愛(ài)情觀》、《此種風(fēng)情誰(shuí)解》、《此物最傷情》等。
城市鎖記
暴雨將至
盤(pán)福新街
那些街那些人
木屐聲聲
琶洲的光和影
落雨大水浸街
雞蛋花
老電影院
懷念黃家駒
紅棉紅棉我愛(ài)你
夜色依然舊
看電影
開(kāi)幕閉幕
我的后巷－周家巷
回到廣州
月是故鄉(xiāng)明
舊事不需記
無(wú)與倫比
搖動(dòng)橫沙萬(wàn)戶煙
夜過(guò)珠江
白云山的記憶
舞會(huì)
廣州
花市
火樹(shù)銀花
交通
騎樓
在藍(lán)調(diào)共和聽(tīng)歌
地鐵驚艷記
書(shū)香夾著咖啡香
地鐵驚魂
冰火兩重天
21世紀(jì)的中國(guó)萬(wàn)花筒
春運(yùn)來(lái)了
劉藕生的侏羅紀(jì)公園
睇煙花
大家都在玩
驚蟄
相遇在初夏
2014的及時(shí)天
云門(mén)落日
留香別院
朝花夕拾
人人都有小時(shí)候
收聲
失憶大道
懷念
垃圾
陋習(xí)
讀書(shū)郎
進(jìn)步了沒(méi)有
看看誰(shuí)怕誰(shuí)
旁觀者
元旦
尋找年味
代 價(jià)
溫馨一刻
吸金術(shù)
來(lái)自春節(jié)的信息
新鮮事物
成長(zhǎng)的痕跡
2010年的圣誕節(jié)
文化扶貧
又到圣誕
中國(guó)是否浪漫
自梳女的昨天和今天
學(xué)車(chē)趣事二三則
心神不定
彼得的眼神
給我未來(lái)的孩子
跳舞年代的愛(ài)情
春節(jié)去哪玩
神說(shuō)
少女
假如克隆一只貓
我的朋友們
城市的迷宮
大齊
修養(yǎng)
清明
有五只可愛(ài)的貓可以領(lǐng)養(yǎng)
住院手記
冒名者是誰(shuí)
快樂(lè)時(shí)光一一細(xì)數(shù)
問(wèn)些什么說(shuō)些什么
文濤二三事
親戚聯(lián)絡(luò)圖
恰同學(xué)少年
三十六年彈指一揮間
呼吸美女
誰(shuí)是我們的敵人
一種米養(yǎng)百種人
黃金周和憂郁癥
漲停，漲停
賣(mài)文不如賣(mài)字
她們
我的父親母親
美食美飾
飲杯茶，食個(gè)包
憶苦餐
早茶的滋味
和味龍虱
麥當(dāng)勞與大快活
食在廣州
無(wú)雞不歡
蛇見(jiàn)愁
遠(yuǎn)去的"油角"
煙之觀或煙的世界觀 越南檬
吃飯關(guān)燈看電視
短裙為君剪
舉頭望明月
戲說(shuō)人生
得閑唱唱粵劇
粵劇進(jìn)校園
蝴蝶是自由的
又到了看戲的季節(jié)
又到了看戲的季節(jié)之二
頭皮、老公、寶馬
寂寞哦親
看話劇《金鎖記》
去看《阿凡達(dá)》
圖蘭朵公主在廣州
過(guò)足了戲癮
此時(shí)此處此模樣
慈善？現(xiàn)在就做
軟硬兼施
食在廣州
有一句話是這樣說(shuō)的："食在廣州，住在杭州，死在柳州。"這是說(shuō)廣州的東西好吃，杭州的風(fēng)景漂亮，柳州的棺木好用。
清朝光緒年間考取拔貢的南海人胡子晉有首《廣州竹枝詞》寫(xiě)道："由來(lái)好食廣州稱(chēng)，茶式家家別樣矜，魚(yú)翅干燒銀六十，人人休說(shuō)貴聯(lián)升。"貴聯(lián)升是當(dāng)時(shí)以魚(yú)翅馳名的酒家。
民國(guó)14年6月4日《廣州民國(guó)日?qǐng)?bào)》有篇《食話》的文章，開(kāi)頭就這樣寫(xiě)："食在廣州一語(yǔ)，幾乎無(wú)人不知之，久已成為俗諺。"
道光年間，在開(kāi)設(shè)于廣州的美國(guó)旗昌洋行任職的美國(guó)人威廉?亨德寫(xiě)的《廣州番鬼錄》和《舊中國(guó)雜記》兩本書(shū)談及，即使是"在十三行衰落的末期，怡和行商入伍浩官還有價(jià)值2600萬(wàn)元的財(cái)產(chǎn)；同文行商人潘啟官還有1萬(wàn)萬(wàn)法郎的財(cái)產(chǎn)。"亨德曾多次參加十三行商人潘啟官舉辦的宴會(huì)，并使他大開(kāi)眼界。令他印象最深的是：席上擺著美味的燕竄羹、白鴿蛋、海參、魚(yú)翅和紅燒鮑魚(yú)，還有上席的那只瓦鍋上盛著一只煮得香噴噴的小狗。他認(rèn)為，當(dāng)時(shí)廣州擁有世界及時(shí)流的廚師，能品嘗到這些名廚精湛技藝做出來(lái)的菜品，真是三生有幸。
而一個(gè)多世紀(jì)過(guò)去了，我們?cè)趶V州吃到的好的菜還是亨德在書(shū)中記下的這幾個(gè)令他終生難忘的菜品。
看看以前廣州達(dá)官貴人們的生活，真是覺(jué)得日子還是從前的好了。
你看他們："菜以魚(yú)翅為主要之品，其價(jià)每碗自10元至50元；10元以下，不能請(qǐng)貴客也。翅長(zhǎng)數(shù)寸，盛人海碗，入口即化，鮮美酥潤(rùn)兼而有之……燒豬、蒸燕窩等亦為珍品。至平時(shí)之菜，大約8元至10元……"
看來(lái)看去，大概那時(shí)的魚(yú)翅比現(xiàn)在要多，燕窩也多。現(xiàn)在再好一點(diǎn)的飯館吃魚(yú)翅，二三百塊錢(qián)一碗。而那時(shí)的魚(yú)翅宴，記載的也就是百金左右，就相當(dāng)于現(xiàn)在的2000元。而你現(xiàn)在拿著2000元想去吃魚(yú)翅宴，真是想都別想。前些日子區(qū)區(qū)的朋友小青從美國(guó)回來(lái)，請(qǐng)我們?nèi)グ滋祓I賓館吃金釣翅，區(qū)區(qū)要了一碗燕窩，還要了龍蝦刺身，清蒸鮑魚(yú)，5000塊錢(qián)結(jié)賬還說(shuō)便宜呢。
但我們這些經(jīng)常出外的人吃來(lái)吃去，還真的就是覺(jué)得粵菜好吃，而且一定是要在廣州香港做的粵菜。一個(gè)月在外面吃不著粵菜，真就覺(jué)得人生沒(méi)有意思了。
文筆一般，但是流露真情實(shí)感。
書(shū)的裝幀異常精美不知道內(nèi)容是否也如此
好看 特別喜歡
好評(píng)
內(nèi)容十分充實(shí)，頁(yè)邊距很小。
