加強農村勞動力的技能培訓是人力資源和社會保障部門的重要職責，為提高農村勞動力的職業技能和就業能力，編者針對湖北省的實際情況，組織有關專家編寫了一套《農村勞動力轉移就業職業培訓教材叢書》，涉及服務類、建筑類、機械加工類、電工電子類等適合農村勞動力轉移就業的50多個崗位，對幫助農村勞動力轉移就業有著現實的指導意義。全省各有關機構要適應形式的發展要求，積極引導和保護好農民朋友參加培訓的積極性，大力推動湖北省農村勞動力轉移就業工作上新臺階。
本書為其中之一的《茶藝師》，書中具體包括了：中國十大名茶、茶葉的審評及其方法等內容。
及時章 茶史篇
一、茶樹的起源
二、茶的起源
三、中國茶葉簡史
四、湖北茶葉簡史
第二章 茶類篇
一、中國十大名茶
二、湖北十大名茶
三、湖北名茶特別介紹
第三章 茶技篇
一、茶樹品種
二、茶樹栽培
三、茶葉采摘
四、茶香的來源
五、茶葉的制作
六、茶葉的品質特征
七、茶葉的審評及其方法
第四章 茶文篇
一、茶與文學藝術
二、茶詩
三、茶諺
四、茶謎
五、茶聯
第五章 茶藝篇
一、"茶藝"的由來
二、茶藝大有學問
三、日本茶道
四、中國茶道的四大流派
五、茶道禮法
六、茶葉飲法
七、茶藝演示
八、品茶情趣
九、名茶與水
十、名茶與茶具
十一、泡茶技術"三要素"
第六章 茶事篇
一、茶與宗教
二、茶與禮俗
三、名人論茶
四、中華茶德
五、茶葉食用
六、茶葉藥效
七、飲茶功效
八、科學飲茶
九、茶的妙用
附錄 茶藝師國家職業標準
培訓機構名稱、地
及時章 茶史篇
一、茶樹的起源
中國是最早發現和利用茶樹的國家，被稱為茶的祖國。文字記載表明，我們祖先早在3 000多年前就已經開始栽培和利用茶樹。然而，同任何物種的起源一樣，茶的起源和存在必然是在人類發現茶樹和利用茶樹之后。
(一)茶樹起源的時間與地點
茶樹的起源問題，歷來爭論較多。隨著考古技術的新發展和新發現，才逐漸達成共識，即中國是茶樹的原產地，并確認中國西南地區，包括云南、貴州、川東、鄂西是茶樹原產地的中心。隨著地質變遷及人為栽培，茶樹才開始普及全國，并逐漸傳播至世界各地。
茶樹起源于何時?必是遠遠早于有文字記載的3 000年前。歷史學家無從考證的問題，由植物學家解決了。他們按植物分類學方法來追根溯源，經一系列分析研究，認為茶樹起源至今已有6000萬～7000萬年歷史了。
"茶樹原產于中國"，這一說法一向為世界所公認。只是在1824年之后，印度發現了野生茶樹，國外學者有人開始對中國是茶樹原產地提出異議，這才在國際學術界引發了爭論。這些持異議者，均以印度野生茶樹為依據，同時認為中國沒有野生茶樹。其實中國在公元200年左右的《爾雅》中就提到野生大茶樹，且現今的資料表明，全國有10個省區198處發現野生大茶樹，其中云南的一株，樹齡已達1 700年左右，僅是云南省內樹干直徑在1m以上的就有10多株。有的地區，甚至野生茶樹群落達到67萬m2左右。
……
如題
很好
同學買的，應該還不錯
此書我一直在用于教學，很好。
這個商品不錯~
這個商品不錯~
這個商品還可以
還可以，就是區域性強，著重介紹了湖北的茶。
不錯的書籍，內容豐富
不錯的書籍，內容豐富
我家寶正在逆反期中，這本書來的太是時候了，如何克服任性執拗、拖拉磨蹭、依賴黏人、凌亂無序，克服抵觸與暴躁，化解沖突與嫉妒……這些主題幾乎都能在寶身上看到，讀了兩本，這兩天看到寶在處事時有改變，繼續！
兒童逆反行為的成因，一是心理發展進入了一個特定時期；二是家庭教養因素。不當的家庭教養，會加劇兒童的逆反心理和行為。關于兒童逆反行為教育的圖書的創作，需要了解兒童逆反的心理依據，以及教養環境的因素；同時要考慮逆反期教養不當可能帶來的不良后果。這樣才能從根本上解決逆反問題，幫助兒童順利度過逆反期。
只有文字，沒有圖片
感覺這本書能傳遞的信息不是我想要的那種。而是一些普及的茶文化知識而已。
比起一些印刷質量好的書，這本書的性價比是很不錯的！
