本書(shū)中的這些作品為故事會(huì)公司旗下《故事會(huì)》文摘版雜志第1期至第3期之匯總,雜志中的文章適宜當(dāng)代青年讀者閱讀,在市場(chǎng)上受到讀者,特別是青年學(xué)生群體的歡迎,對(duì)于青年的思想熏陶,人格養(yǎng)成,理想信念,以及學(xué)生作文,提高語(yǔ)文素養(yǎng)等都起到很好的作用。
故事會(huì)文摘版合訂本(輯)》是由《故事會(huì)》文摘版雜志中的文章匯總而來(lái),這類(lèi)文章有趣、有料、有觀點(diǎn),談古、說(shuō)今、講故事,青春勵(lì)志,溫暖感人,貼近生活,受到廣大讀者特別是學(xué)生讀者的歡迎,對(duì)于青年學(xué)生提高語(yǔ)文素養(yǎng),作文素材的積累,以及人生觀念的形成,道德品質(zhì)的養(yǎng)成,都起到極好的效果。
本書(shū)作者為《故事會(huì)》文摘版編輯部?!豆适聲?huì)》文摘版創(chuàng)刊于2014年,是故事會(huì)公司的又一拳頭產(chǎn)品。作為一本非虛構(gòu)性、故事體文摘雜志,《故事會(huì)》文摘版儼然已成為文摘雜志的“新科狀元”?!豆适聲?huì)》文摘版編輯部始終致力于擴(kuò)大《故事會(huì)》文摘版雜志的影響力,為更廣大讀者提供豐富精彩的故事。
卷首
茶的心意/姚秦川01
生活
兒子,你給我考個(gè)零分/劉軒 講述06
六個(gè)雞蛋/李清淺10
生意/崔立12
計(jì)程人生/張怡微14
我一輩子沒(méi)拉過(guò)她的手/吳念真26
這個(gè)世界其實(shí)挺好/水木丁48
晚熟的柿子男孩/小喬公子65
歷史
歷史課的開(kāi)場(chǎng)白/李曉彤09
和平之桌/童卉欣58
大都市
不過(guò)是流著眼淚吃著肉/陳亞豪16
面孔
最的缺點(diǎn)/黃龍霖20
掃大街也要掃出尊嚴(yán)/李響76
時(shí)代
帶58個(gè)員工去紐約敲鐘/嚴(yán)冬雪23
大長(zhǎng)期/扣扣小妖25
走出柴達(dá)木盆地/雪殿生55
外面
故事團(tuán),讓10萬(wàn)美國(guó)人講故事/張蓓31
教人防火防盜的賊/薩蘇34
傾聽(tīng)是低成本的付出/張秀芝45
青春
那一年,面包飄香/李家同62
我在國(guó)家電網(wǎng)工作卻像在雜技團(tuán)上班/劉奕詩(shī)67
豬頭的愛(ài)情/張嘉佳69
推動(dòng)我改變命運(yùn)的人/王學(xué)富72
就把這江水當(dāng)作海吧/大鵬81
態(tài)度
多么美好的幫助/陸地36
按摩柿子/羲水46
吸引
6號(hào)賽車(chē)的故事/韓寒28
岔路/慢刀30
姥姥的貓/愛(ài)默丁38
收留太陽(yáng)住宿的那一晚/張佳瑋42
東西
挑戰(zhàn)者/蔡瀾04
我和中國(guó)房東搶埋單/帕拉維 艾亞爾50
美食故事的三種講法/馬伯庸53
科學(xué)
“鬼”捏饅頭這回事/史峰60
森林里的水/喬葉64
細(xì)節(jié)
拒絕“低頭族”/張軍霞22
打濕了的簡(jiǎn)歷82
溫暖的“土豆”/湯園林85
君子
安德森的寬恕/錢(qián)文友84
農(nóng)民鋼琴師與奧斯卡影帝的奇緣/蘭清86
財(cái)富
早熟的草莓/水唇74
顏色
關(guān)于快遞小哥萌死人不償命的趣事33
兔潮漫畫(huà)/水仙80
牛大姐家樂(lè)事多83
惶惑
漸隱人/陳諶88
短劇社
05/08/11/13/49/52/66
挑戰(zhàn)者
蔡瀾
到東京去參加一個(gè)燒菜的比賽節(jié)目,當(dāng)評(píng)判。日本人很熱衷搞這一類(lèi)電視節(jié)目,非常受觀眾歡迎,每周有四五個(gè)定期的,每個(gè)都一小時(shí),最長(zhǎng)壽的還一做做了六年。
由電視臺(tái)選出三個(gè)大師傅,分日本菜、法國(guó)菜和中國(guó)菜,稱(chēng)之為“鐵人”,再讓其他著名餐廳的總廚前來(lái)比試,稱(chēng)之為“挑戰(zhàn)者”。主題的材料,是魚(yú)或肉,雙方事前都不知道。
音樂(lè)大響,三個(gè)鐵人由舞臺(tái)下升起,這廂,煙霧之中出現(xiàn)了挑戰(zhàn)者。一看,是位清秀得不得了的尼姑,三十左右。
節(jié)目主持人把布掀開(kāi),露出此回比賽的主題材料,是腐竹。挑戰(zhàn)者由三名鐵人之中選一位來(lái)決斗,她挑了做日本菜的鐵人,細(xì)聲說(shuō):“我做的也是日本料理,如果選法式或中式,就難見(jiàn)高下。”
鐵人搶先一步,踏上舞臺(tái)拿了很多干腐竹。挑戰(zhàn)者則一動(dòng)不動(dòng),先把礦泉水倒入大鍋中滾。
不止觀眾好奇,連我們當(dāng)評(píng)判的都想知道她的葫蘆里賣(mài)的是什么藥。講解的司儀拿著麥克風(fēng)去訪問(wèn)她,挑戰(zhàn)者說(shuō):“腐竹要新鮮的才好吃。”
說(shuō)完把大豆放進(jìn)攪拌機(jī)磨漿,用個(gè)兩層的鍋,下面的鍋燒開(kāi)水,上面的放滾開(kāi)了的豆?jié){蒸著。
才那么短短的一小時(shí),來(lái)得及做出腐皮來(lái)嗎?我們都替她擔(dān)心。
鐵人已將干腐竹用水浸開(kāi),加魚(yú)子醬、鵝肝醬和法國(guó)黑菌,又煎又煮又炒,手法純熟地準(zhǔn)備了五道菜。
那邊挑戰(zhàn)者拿了松茸在小灰爐上烤,清香味道傳來(lái),她細(xì)心地用手把松茸撕成細(xì)絲。
時(shí)間愈來(lái)愈緊迫,鐵人氣喘如牛,加上不斷地試食熱菜,上身汗水濕透。
挑戰(zhàn)者從容地按部就班,食物不沾唇已知味覺(jué),頭上不見(jiàn)一滴汗珠,道袍不染菜汁。
“叮”的一聲,一小時(shí)很快過(guò)去,雙方停手,輪到我們?cè)u(píng)判登場(chǎng)。擺在桌上的菜,鐵人做了五味,挑戰(zhàn)者只有三味,加碗飯,一小碟泡菜。
挑戰(zhàn)者的及時(shí)道是前菜,只見(jiàn)碟中一堆腐竹,聞起來(lái)香味撲鼻。原來(lái)是將鮮腐竹切絲,和撕開(kāi)的松茸拌在一起,顏色略同,看不出其中奧妙,吃了才知。
第二道是將鮮腐皮燉了,加入乳酪和荷蘭豆及紅蘿卜絲,甜味來(lái)自香菇汁。
第三道是清湯,用大量的黃豆熬好當(dāng)湯底,漂著炸過(guò)的鮮腐竹,上桌前摘菜心的小黃花點(diǎn)綴,漆器的碗本來(lái) 是黑色的,但碗底再鋪上一層腐皮,像件瓷器。
白飯煨成之前用荷葉當(dāng)鍋蓋,呈翡翠色,摻著的黃色飯,原來(lái)是用鮮腐皮搓成的米粒,泡菜是高貴的紫色,用茄子汁染的切片腐皮卷,淋上柚汁。
味道清淡之中,變化無(wú)窮。
評(píng)分表上,我給挑戰(zhàn)者滿分。
結(jié)果發(fā)表,鐵人贏了,興奮地舉起雙手答謝觀眾的掌聲,挑戰(zhàn)者保持笑容。
事后,在休息室的走廊抽煙,挑戰(zhàn)者迎面而來(lái),輕聲地向我說(shuō):“謝謝你,只有你幫了我。”
“做僧尼的,不應(yīng)該注重勝敗,你為什么來(lái)參加這種比賽?”我見(jiàn)她外表脫俗,可以直問(wèn)。
“這個(gè)節(jié)目本來(lái)就是一場(chǎng)游戲,你的分?jǐn)?shù)公正,但其他兩位日本評(píng)判是???,如果鐵人每次被打敗,節(jié)目怎么做得下去?我早就有心理準(zhǔn)備,來(lái)玩玩罷了。”
“尼姑也可以拋頭露面?”我問(wèn)。
“我們?nèi)毡镜姆鸾探虠l比較入世,不會(huì)被人罵的。”她解釋?zhuān)?ldquo;尼姑也是人,偶爾玩一下,不傷大雅。”
“為什么你會(huì)剃度?”我又問(wèn)。
挑戰(zhàn)者慘淡地微笑:“我們的寺院庵堂,住持都是世襲的,僧尼也都可以結(jié)婚生子。我哥哥怎么能主持庵堂?只剩下我,唯有這條路可走。走一走后也清靜可喜。我從小對(duì)烹調(diào)有興趣,就在庵堂開(kāi)一家素菜館。”
“那你有伴侶嗎?”我想問(wèn)她有沒(méi)有丈夫,但還是選擇這字眼恰當(dāng)。
“有些事,不做比做好;有些問(wèn)題,不答比答好。煩惱減到最少,好。”她合十。
我目送她的背影走遠(yuǎn)。
摘自《蔡瀾眼中的八婆和美女》
廣西師范大學(xué)出版社
還沒(méi)看,小時(shí)候的回憶,小時(shí)候的情節(jié),慢慢看
非常滿意的一次購(gòu)書(shū)!
半價(jià)拿下?。?!
文摘版合訂本1,拿到書(shū)后,翻了一下,首先確定是正版。然后再讀了幾篇文章,比起傳統(tǒng)的故事會(huì)來(lái)說(shuō),還是有一點(diǎn)點(diǎn)區(qū)別的。因?yàn)槭菑母鞣N書(shū)刊、報(bào)紙上摘錄下來(lái)的,所以大眾故事性弱化了一點(diǎn),文學(xué)性更強(qiáng)了。我認(rèn)為更適合中學(xué)生閱讀,對(duì)高考作文有一定的幫助。