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懷孕，你準(zhǔn)備好了嗎？

開始覺得二人世界好像缺少了點(diǎn)什么，如果有個(gè)孩子能圍繞在身邊一定充滿幸福感。如果你們已經(jīng)打算要孩子了，那么，讓我們來想一想，在孕育一個(gè)小生命之前，我們到底應(yīng)該怎么做？

健康的生活方式很重要

一旦打算懷孕，吸煙和飲酒的習(xí)慣就要馬上停止，從現(xiàn)在開始養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣并實(shí)行科學(xué)的鍛煉方案，保持一份好心情。要保障每天攝入均衡充足的營養(yǎng)，這不僅是為將來的胎兒準(zhǔn)備的，而且，均衡的營養(yǎng)也能使你更輕松地應(yīng)對孕后及產(chǎn)后出現(xiàn)的各種變化。每天如果中速步行30分鐘，是保持良好體形的方法。當(dāng)然僅僅身體好，還不算健康，健康還要有健康的心理，讓自己輕松快樂的度過每24小時(shí)。

在飲食方面，準(zhǔn)備懷孕期間不該大補(bǔ)而應(yīng)該排毒。把長期以來因隨心所欲、大吃大喝而積在體內(nèi)的毒物排出去，給新生命創(chuàng)造一個(gè)清新的、易于健康成長的環(huán)境。飲食結(jié)構(gòu)中，好保障主副食兼顧，每日三餐都要吃飽，堅(jiān)持盡量不吃零食的進(jìn)食原則。主食以五谷雜糧飯為主，副食以有機(jī)蔬菜為主。而且蔬菜要盡量吃季節(jié)性蔬菜和當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的蔬菜，反季節(jié)產(chǎn)品和進(jìn)口食品少吃為佳。并且要細(xì)嚼緩咽，要肯為吃飯多花一些時(shí)間。

孕育準(zhǔn)備階段和孕育階段的飲食結(jié)構(gòu)特別重要，中國是一個(gè)講求陰陽平衡的國家，飲食上亦是如此。因?yàn)檫@直接影響到未來小生命的性格特征與身體狀況。如果吃太多陽性食品，如肉、魚、蛋、乳制品等，身體就會發(fā)熱，給肝、膽、腎造成負(fù)擔(dān)，甚至造成血壓高和心臟功能問題，還會使未來寶寶的性格急躁；相反，若只吃一些陰性食品，如西紅柿、茄子、豆制品、水果、甜點(diǎn)等，又會造成身體怕冷、貧血等，會使未來寶寶的性格內(nèi)向、消極。因此，這一階段不妨采用中庸的飲食結(jié)構(gòu)，即平衡飲食，為未來的寶寶創(chuàng)造一個(gè)平和的生長環(huán)境，孕育出健康、活潑的陽光兒童。

懷孕前夫妻兩人好都做個(gè)身體檢查，父母的身體狀況會直接影響到未來的寶寶。如果父母存在貧血或者其他一些慢性疾病，如糖尿病、高血壓或者一些炎癥，一定要將病情加以控制后再考慮懷孕。準(zhǔn)備懷孕和懷孕期間，飲食上最重要的就是營養(yǎng)均衡，魚、肉、蛋、奶、新鮮時(shí)令的蔬菜、水果，每天都要補(bǔ)充，但可以變換品種，不要老吃一種食品，也不要為了補(bǔ)充營養(yǎng)而吃太多。這一階段運(yùn)動(dòng)也很重要，每周可以堅(jiān)持3～4次，每次半小時(shí)的運(yùn)動(dòng)，慢跑或者游泳都是很好的選擇。運(yùn)動(dòng)不僅可以提高媽媽的身體素質(zhì)，也為以后寶寶的順利生產(chǎn)打下了基礎(chǔ)。

胎教，寶寶的人生及時(shí)堂課

身為父母，所有的爸爸媽媽們都希望自己的寶寶聰明再聰明一點(diǎn)。越來越多的科學(xué)研究表明，科學(xué)合理地對胎兒進(jìn)行胎教，將有助于胎兒智力和人格的發(fā)展。但問題是，怎樣給寶寶上好人生的及時(shí)堂課呢？

懷胎十月，孕媽咪同時(shí)擔(dān)負(fù)著兩個(gè)生命的新陳代謝和情緒起伏，實(shí)在不是件很輕松的事。而保持愉悅的心情則是對寶寶好的胎教。胎兒期，如果母親心情舒暢，孩子在兒童心理發(fā)展的情感、個(gè)性、智慧和能力等方面就是良好的。出生后寶寶的直覺力、想象力、空間感、創(chuàng)造力也會比較好。

胎教時(shí)情商重要于智商

對于大多數(shù)年輕的現(xiàn)代家長而言，兩人平時(shí)都要忙于工作，因此，不必刻意花時(shí)間進(jìn)行專門的胎教，只要在平時(shí)的生活中保持平和愉悅的心態(tài)就好。伴侶雙方要配合，給肚子里的寶寶創(chuàng)造一個(gè)良好的氛圍，讓寶寶生活在充滿愛與信任的世界里。

建議年輕的準(zhǔn)媽媽、準(zhǔn)爸爸們，在繁忙的工作之余，盡量多地創(chuàng)造兩人與腹中寶寶在一起的時(shí)間，多和寶寶說說話，告訴他你們有多愛他。你們一起討論開心的話題時(shí)不妨也讓寶寶加入進(jìn)來。伴侶間尤其要有“退一步海闊天空、忍一忍風(fēng)平浪靜”的相互體諒、相互謙讓的精神，盡量給寶寶創(chuàng)造一個(gè)和諧的氛圍。還有，工作忙碌的母親要時(shí)常與寶寶對話，告訴他你現(xiàn)在工作的重要性和必要性，得到寶寶的理解。這樣的心理培養(yǎng)有利于寶寶情商的培養(yǎng)，有助于寶寶在未來競爭社會中的處世為人。

燴蝦仁

準(zhǔn)備時(shí)間:10分鐘 烹飪時(shí)間:30分鐘

特色：

酸甜可口的蝦球配合宮燈造型，為餐桌增添一抹喜氣。

用料： 中海蝦 400g、黃瓜 20g、胡蘿卜 20g、雞蛋 1個(gè)、番茄沙司 30ml、鹽 5g、白胡椒粉 3g、料酒 15ml、白砂糖 10g、干淀粉 30g、油 300ml(實(shí)耗15ml

做法：

1. 蝦去殼和頭部，從背部片開，保持腹部相連。取出沙線后將尾部向前卷曲，從腹部中間穿過做成蝦球。

2. 雞蛋磕入碗中打散。中火加熱事先抹好油的平底不粘鍋，緩緩倒入蛋液，攤成蛋皮，待蛋皮凝固，取出切成細(xì)絲在盤中擺成“宮燈”的燈穗。

3. 胡蘿卜和黃瓜切成1.5cm厚的段，再從中間破開成半圓形，在表面刻上花紋。在盤中分別擺成“宮燈”上下的燈座。

4. 蝦球放入碗中，加入鹽、料酒、白胡椒粉腌漬10分鐘。擦干蝦球表面水分，再均勻地蘸滿干淀粉。

5. 中火加熱炒鍋中的油至五成熱， 放入蘸好淀粉的蝦球，炸至金黃撈出瀝干油分。

6. 炒鍋中留底油，中火加熱，放入番茄沙司、白砂糖、2湯匙水翻炒均勻，將炸好的蝦球放入醬汁中翻炒均勻即可裝盤，盛入已擺好的“燈座”中間，整理成圓形即可。

小貼士：

1. 海蝦去殼：在這道菜里用到的海蝦沒有必要用鮮活蝦，使用冰鮮蝦就可以了。去殼時(shí)從蝦頭向后數(shù)第三節(jié)和第四節(jié)之間，用食指拉住蝦殼向后掀開，就可以輕松剝?nèi)ノr殼的下半部分了，然后再把上半部分向前掀起，就可以把蝦仁完整地剝出來了。

2. 制作雞蛋皮：宮燈的燈穗是由蛋皮絲制成的。在平底鍋中煎蛋皮是個(gè)技術(shù)活，及時(shí)次往往容易失敗，但不要灰心，只要記住以下幾點(diǎn)多加練習(xí)一定會煎出的蛋皮。

3. 平底鍋中油不宜過多，也可以用一塊豬肥膘肉，趁熱在鍋底反復(fù)摩擦來讓鍋底涂上一層薄油。火不宜過大，可以用中小火，防止蛋液倒入鍋中馬上凝結(jié)成塊。要有耐心，蛋液倒入鍋中后輕輕搖動(dòng)鍋?zhàn)樱尩耙涸阱伒仔纬杀”〉囊粚拥捌ぃ耙喝磕糖疫吘売行┞N起時(shí)才掀起翻面，否則很容易掀破。