報(bào)告在結(jié)構(gòu)布局方面分為八大章節(jié):章是冷鏈物流行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析,包含三節(jié)內(nèi)容,涉及宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境、物流發(fā)展情況和冷鏈物流政策與標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境分析;第二章是冷鏈物流行業(yè)發(fā)展綜述,包含三節(jié)內(nèi)容,分別介紹冷鏈物流發(fā)展情況、現(xiàn)狀與特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì);第三章是冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)情況分析,共有三節(jié)內(nèi)容,依次是冷庫(kù)發(fā)展概況、冷庫(kù)特點(diǎn)與趨勢(shì)和常見(jiàn)類型冷庫(kù)功能及趨勢(shì)分析;第四章是冷鏈運(yùn)輸情況分析,包含四節(jié)內(nèi)容,分別從公路、鐵路、航運(yùn)與港口和冷藏車市場(chǎng)的角度對(duì)冷鏈運(yùn)輸進(jìn)行分析;第五章是細(xì)分領(lǐng)域冷鏈需求分析,分為五節(jié)內(nèi)容,依次涉及果蔬、水產(chǎn)品、肉制品、乳制品和餐飲領(lǐng)域;第六章是區(qū)域冷鏈物流發(fā)展情況介紹,包含安徽、海南、云南、遼寧、山東、廣西、新疆、河北八個(gè)省市(區(qū))的冷鏈情況;第七章是冷鏈領(lǐng)域企業(yè)案例,共收集了六個(gè)不同類型企業(yè)的冷鏈案例;第八章是資料匯編,匯集了冷鏈政策、標(biāo)準(zhǔn)情況以及冷鏈相關(guān)企業(yè)排名情況。
中國(guó)冷鏈物流發(fā)展報(bào)告》(2017)主要是梳理、總結(jié)和分析2016—2017年我國(guó)冷鏈物流的發(fā)展特點(diǎn)、面臨問(wèn)題和發(fā)展趨勢(shì)。2016年,我國(guó)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)需求進(jìn)一步擴(kuò)大,冷鏈物流總體呈現(xiàn)健康、快速、平穩(wěn)的發(fā)展態(tài)勢(shì),基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)模進(jìn)一步增加,冷鏈物流體系不斷完善,行業(yè)發(fā)展模式日趨多元化。整個(gè)冷鏈行業(yè)呈現(xiàn)出一些新的發(fā)展特點(diǎn),比如冷鏈零擔(dān)市場(chǎng)需求激增、企業(yè)自建冷鏈物流體系逐步走向第三方、傳統(tǒng)物流大鱷跨界冷鏈物流市場(chǎng)、冷鏈相關(guān)的平臺(tái)型企業(yè)陸續(xù)出現(xiàn)……讀者可以從報(bào)告里面看到的冷鏈行業(yè)變化情況。
中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈物流專業(yè)委員會(huì),是中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)下設(shè)的專業(yè)物流委員會(huì),主要是承擔(dān)相關(guān)的日常冷鏈研究項(xiàng)目,業(yè)內(nèi)一手?jǐn)?shù)據(jù),與企業(yè)聯(lián)系、制定業(yè)內(nèi)的指導(dǎo)性政策等。
及時(shí)章2016年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析1及時(shí)節(jié)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析1
第二章2016年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展綜述24
第三章2016年中國(guó)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)情況分析31
第四章2016年中國(guó)冷鏈運(yùn)輸情況分析46
第五章細(xì)分領(lǐng)域冷鏈需求分析71
第六章部分區(qū)域冷鏈物流情況介紹90
第七章2016—2017年冷鏈物流領(lǐng)域企業(yè)案例102
第八章資料匯編1412016—2017年冷鏈行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編141
肉與肉制品冷鏈物流作業(yè)規(guī)范》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)141
道路運(yùn)輸食品冷藏車功能選用技術(shù)規(guī)范》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)146
冷鏈物流從業(yè)人員能力要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)151
2016—2017年冷鏈行業(yè)重要法規(guī)文件160
鐵路冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)布局“十三五”發(fā)展規(guī)劃160
京津冀農(nóng)產(chǎn)品流通體系創(chuàng)新行動(dòng)方案163及時(shí)章2016年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析1 及時(shí)節(jié)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析1