本書基于陶藝教師、設計師、職業陶藝家的培養，完整、系統地整理和介紹基本的陶瓷工藝過程；采用圖文并茂的形式、詳細地解析了基本陶藝成型方法，并對燒成的歷史演變、不同的工藝特點作了較為完整的描述；特別是陶藝工作室的設計等章節，對立志于獨立經營陶藝工作室及陶藝創作、設計的同學、愛好者有及其現實的指導作用。書后附有"陶藝語言生成"的文章，以幫助學生對陶藝創作、設計"語言"的理解和運用。本書中的圖片是近幾年國內、歐洲、美洲等國家陶瓷藝術家、設計師、學生的作品，有典型性和代表性。本書是陶藝教師、學生、設計師等的必備工具書。
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金文偉，1969年出生，浙江省龍泉市人。1993年畢業于景德鎮陶瓷學院美術系雕塑專業，獲學士學位，1996年研究生畢業，獲文學碩士學位，中國美術家協會會員。1999年應聘任教于加拿大Nova Scotia設計藝術大學陶藝系。2007年為芬蘭赫爾辛基設計藝術大學訪問學者。現任景德鎮陶瓷學
1 我國現代陶藝教育史概述
2 泥
2.1 泥的種類和特性
2.2 泥的配制
3 釉
3.1 釉的成分及配制方法
3.2 施釉的方法及注意事項
3.3 釉色裝飾的作品實例
4 窯爐與燒成
4.1 窯爐介紹
4.2 一次燒成與二次燒成
4.3 坯釉在燒成過程中的物理化學變化
4.4 燒成制度的制定
4.5 坑燒、樂燒和鹽燒簡介
附錄樂燒
4.6 燒成作品實例
5 陶藝手工成型的基本方法
5.1 泥條成型
5.2 泥板成型
5.3 拉坯成型
5.4 模具成型
6 陶藝工作室的設計
6.1 工作間的設置
6.2 泥釉房的設置
6.3 吹釉間
6.4 窯房
6.5 備用藥品
7 陶藝作品欣賞
7.1 雕塑類
7.2 觀念類
7.3 環境類
7.4 裝飾類
7.5 裝置類
7.6 容器造型類
7.7 其它類
7.8 學生作品
附錄 試論陶藝語言的生成
2 泥
泥是陶藝最重要的媒介之一，也是和人類最親密的材料之一。人類最偉大的創造性活動便是將一種物質通過火加熱到一定溫度(化學變化)改變成另一種物質，即把柔軟的粘土變成堅固的陶器。它是人類造物的開端，是人類智慧的體現，一直延續至今。近萬年的歷史充分說明了陶瓷與人類的生活相依相伴，具有永恒的生命力，而我國瓷器的發明更是讓世界嘆為觀止。那么陶粘土如何向瓷石發展，用瓷石制做瓷原料呢？事實上，瓷石的出現和運用是革命性的，它是陶向瓷轉變的關鍵。軟性粘土在經過風化和沉積的過程中，明顯有許多的雜質，而硬質的礦物比較純，經過淘洗，向巖石進展，同時人們發現巖石可以敲碎。在唐宋時期坯體都是一元配料即單一瓷石，較粘土有很大改進，但仍有許多坍塌或下沉的坯體。因此，從考古挖掘來看，那時基本沒有大尺寸制品。元代以后，景德鎮使用了二元配方，才開始做大尺寸的瓷器。毫無疑問，制作瓷或陶器，首先是從一種軟質向硬質的轉變和提升。而高嶺土的出現是標志性的轉折，這種天然的理想瓷變了中國的陶瓷文化，也使得歐洲人感到困惑和不解，如此高溫(1330℃)坯體竟然沒有融化和變形。如果說，沒有中國的陶瓷文化，世界陶瓷文化的發展不知要晚幾千年，那么，沒有高嶺土的發現，中國的陶瓷文化也沒有如此的輝煌。
泥是構筑和承載陶藝形態和意義的最基本的物質條件，陶藝家在制作陶藝作品前首先要對泥進行選擇。泥的選擇取決于作者根據自己創作的形態和成型的手段，決定選擇何種可塑性、粘性、收縮率乃至吸水率的泥土材料，并根據其創作意圖選擇何種質感的泥土，表達你期望作品所呈現的視覺效果甚至內涵。也就是說，泥土的特性會直接影響作品的效果。因而了解泥的種類和特性，并掌握基本的泥料配制方法顯得十分重要。
……
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