食療保健系列·美食養生堂：補血養血餐》的特點和使用方法。
1.詳細講解15種補血食物，這15種食物都是我們日常生活中最常用的。每種食物都介紹了選購儲存、營養成分、養生與功效、烹調應用、食用搭配宜忌等內容。在這15種食物之外，又介紹了一些與其相關的、營養和食療功效類似的食物，使《食療保健系列·美食養生堂：補血養血餐》內容更加充實。
2."推薦菜品"是《食療保健系列·美食養生堂：補血養血餐》重點。針對每種食物，營養食療專家都為我們推薦了多款用其作為原料的菜肴，并附有詳細的制作方法、用法及功效。這些菜品除講究營養搭配和食療功效外，還兼顧了美味，制作也非常精美，讓您一看即有親自制作和品嘗一口的欲望。
3.倡導健康的生活方式和理念。補血除了要講究"吃"外，健康的生活方式也是不可或缺的——一飲食上要注意哪些問題？哪些食物應該多吃？哪些食物應該少吃或不吃？生活上有什么禁忌？如果患病，可以用什么方法進行調理？看病就醫需要注意什么？這些問題我們都會在《食療保健系列·美食養生堂：補血養血餐》的引言和附錄里為您一一解答。
本店所有圖書均為正版 請放心購買，有任何問題請聯系在線客戶或致電，謝謝
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女性健康與飲食調整
血液的組成
血液的生理功能
造成貧血的罪魁禍首
有益于補血的營養素
吃對食物巧補
缺鐵性貧血宜食補
中醫談補
15種補血食物與150道補血菜
1 赤豆
選購儲存/養生與功效/烹調應用/營養成分
愛心提示/食用搭配宜忌/民間驗方
推薦菜品
桂花赤豆糕
赤豆玉米薏仁粥
車前子赤豆甜羹
赤豆鯉魚
桂花赤豆湯
黑豆
養生與功效，烹調應用
營養成分，愛心提示
推薦菜品
黑豆鯉魚湯
花生
選購儲存
營養成分/養生與功效
烹調應用/愛心提示/食用搭配宜忌
推薦菜品
花生山楂核桃糊
山藥花生燒免肝
花生蹄花湯
花生衣紅棗汁
2 龍眼
選購儲存
營養成分，養生與功效/烹調應用
愛心提示，食用搭配宜忌
推薦菜品
龍眼肉粥
白果蒸圓肉/山藥桂圓燉甲魚
桂圓蒸雞蛋
桂圓雞
人參桂圓燉豬心
桂圓雞蛋湯
蓮子桂圓湯
補血膏
3 黑芝麻
選購儲存/養生與功效
民間驗方/營養成分
烹調應用/食用搭配宜忌/愛心提示
推薦菜品
黑芝麻粥
芝麻龍眼粥
芝麻白糖糊
黃精芝麻豆漿
黑芝麻豆奶
芝麻豆腐
金錢芝麻蝦
芝麻魚條
4 藕
選購儲存/營養成分
食用搭配宜忌/烹調應用/養生與功效
愛心提示/民間驗方
推薦菜品
藕粥
三七藕汁汆蛋/桃仁蓮藕湯
涼拌藕片
椒油藕片
糖醋鮮藕
梨藕汁/醋熘藕片
5 菠菜
選購儲存/營養成分
養生與功效/烹調應用
愛心提示/食用搭配宜忌
推薦菜品
菠菜粥/海米拌菠菜
菠菜拌海蜇
脆椒拌菠菜
菠菜麻油拌芹菜/皮蛋炒菠菜
菠菜豬肝湯
蘋果菠菜汁/銀杏蔬菜湯
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補血的7個愛心叮嚀
