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沉香圖書
人氣:53

沉香

研究沉香、鑒別真假的**本書
  • 所屬分類:圖書 >藝術>收藏/鑒賞>其他  
  • 作者:[陳興夏] [葉美玲] [柯天福] [廖振程]
  • 產品參數(shù):
  • 叢書名:--
  • 國際刊號:9787554212882
  • 出版社:中原農民出版社
  • 出版時間:2015-12
  • 印刷時間:2015-12-01
  • 版次:1
  • 開本:16開
  • 頁數(shù):--
  • 紙張:銅版紙
  • 包裝:精裝
  • 套裝:

內容簡介

本書是一本研究沉香、鑒別真假的及時本入門書,資料詳備、。作者希望能將其二十余年的沉香研究經驗分享給讀者,結合文獻與學術的討論,詳盡地將各產區(qū)沉香的外形、香味等。為了使讀者能正確了解各產區(qū)沉香的香味特征,本書對于沉香品評的方法都是以焚香與品香方式進行的,希望在沉香瀕臨絕種之時,為其留下一些歷史記錄,留給后世一份研究沉香的參考資料。

編輯推薦

¤ 深入沉香產地20余年,資料詳備、。

¤ 世界各產區(qū)沉香的特征(外觀、香味)詳說。

¤ 完整的沉香圣典。

作者簡介

陳興夏,美國威斯康辛大學麥迪遜分校哲學博士,臺灣中原大學應用數(shù)學系暨研究所專任教授。

葉美玲,臺灣中醫(yī)科學院醫(yī)學博士,美國馬里蘭大學哲學博士,臺灣臺北護理健康大學護理系暨研究所專任教授。

柯天福,十方制香廠負責人,新北市佛具同業(yè)公會董事。

廖振程,臺灣海洋大學工學博士,臺灣營建研究院副研究員。

目錄

007 引 子

入門篇 010 沉香的歷史

宋朝以前沉香的使用情形

宋朝時期沉香的使用情形

重要的沉香研究文獻

沉香產區(qū)的發(fā)展情形

025 沉香的形成與結香的樹種

036 沉香的分類

沉水香、棧香、黃熟香

熟結香、生結香

沉柴、土沉香、紅土沉香、黃土沉香

042 沉香的外觀

045 沉香的香味

產區(qū)篇 050 沉香的產區(qū)介紹

052 中國海南島產區(qū)

海南沉香

海南島沉香屬樹種近年來相關研究文獻

057 越南產區(qū)

越南北部產區(qū)

越南中南部產區(qū)

越南奇楠沉香

惠安沉香

福山紅土沉香

芽莊沉香

順化沉香

越南沉香屬樹種近年來相關研究文獻

084 緬甸產區(qū)

緬甸沉香

緬甸沉香屬樹種近年來相關研究文獻

087 柬埔寨產區(qū)

菩薩沉香

柬埔寨沉香屬樹種近年來相關研究文獻

091 泰國產區(qū)

泰國沉香

泰國沉香屬樹種近年來相關研究文獻

095 馬來西亞產區(qū)

西馬來西亞產區(qū)

東馬來西亞產區(qū)(東馬來西亞沉香、虎斑沉香)

馬來西亞沉香屬樹種近年來相關研究文獻

106 文萊產區(qū)

文萊綠奇楠沉香

文萊沉香屬樹種近年來相關研究文獻

110 印度尼西亞群島產區(qū)

加里曼丹產區(qū)

蘇門答臘產區(qū)

帝汶群島產區(qū)(知毛沉香、雙頭尖沉香)

馬魯古群島產區(qū)(安汶沉香)

新幾內亞島產區(qū)(伊利安沉香、伊利安馬拉OK特級沉香、伊利安馬

拉OK紅土沉香、伊利安加璋紅土沉香、巴布亞沉香)

印度尼西亞沉香屬與擬沉香屬樹種近年來相關研究文獻

實踐篇 143 各國沉香等級分類法

147 給初學者的建議

沉香的外表顏色與香氣

選購與收藏沉香時對產區(qū)與等級的考量

野生與人工摘種沉香及熟結與生結的初步判斷

何謂啞巴沉香

購買沉香雕件的注意事項

154 各產區(qū)沉香特征分析決策樹

沉香基本分類決策樹

沉香產區(qū)分析決策樹

沉香香味分類分析決策樹

沉香結香模式分析決策樹

結香樹種分布分析決策樹

奇楠沉香分析決策樹

161 結 語

在線預覽

沉香產區(qū)的發(fā)展情形

中國歷史上對于沉香有較清楚的論述始于宋朝丁謂所撰寫的《天香傳》。《天香傳》對于海南島沉香的形狀與氣味有非常清楚的描述,論述中推舉海南島黎母山所出產的沉香為極品,由東南亞諸國所進口的沉香與產于中國嶺南與沿海各省的沉香都無法與之相比,也奠定了海南島沉香的崇高地位,并影響宋朝時期皇室貴族、士大夫與文人對于海南島沉

香的喜愛。

陳敬在《陳氏香譜》引用了南宋葉庭珪《南番香錄》有關海南島生結沉香的描述:"一曰蓬萊香。葉庭珪云,出海南山西,狀如栗棘,土人稱之棘香。刀匏去木而出其香則堅倒而光澤。氣清而長,品雖侔于真臘,然地之所產者少,而官于彼者乃得之,商舶罕獲焉,故常倍于真臘所產者。"這段文字說明從北宋時期至南宋時期海南島沉香一直是當時人民最喜愛的沉香,質量好但產量少,就算是質量比較普通的海南島生結沉香也比當時從真臘國進口的高級沉香貴好幾倍。

真臘國包含的領土位于現(xiàn)今柬埔寨、泰國中南部、老撾中南部、越南南部一帶,自唐宋時期就是重要的沉香出產國。明朝周嘉冑《香乘》一書記載了南宋葉庭珪于所著《南番香錄》中,對于東南亞諸國所出產的沉香優(yōu)良順序之描述:"沉香所出非一,真臘者為上,占城次之,渤尼最下。真臘之沉香又分三品,綠洋,三濼次之,勃羅間差弱。"這段文字說明了東南諸國所出產的沉香中,真臘國的沉香是好的。

而真臘國的沉香又分成三個等級,綠洋,三濼次之,勃羅間差弱。臺灣陳國棟教授在其研究論文中指出,綠洋可能是現(xiàn)今泰國東北Roi Et地區(qū);三濼又稱三泊,是指今柬埔寨山坡(Sambor)地區(qū),位置約在柬埔寨首都金邊(Phnum Penh)北方約130千米處;勃羅間當為佛羅安(或稱婆羅蠻),在今日馬來西亞的Kuala Berang地區(qū)。

占城國為現(xiàn)今的越南中部區(qū)域,這個區(qū)域自古至今就是沉香重要產區(qū),特別是名氣較大的奇楠沉香產地就是在這個區(qū)域,此外還有著名的福山紅土沉香、惠安沉香與芽莊沉香都是出產在這個區(qū)域中。渤尼國位于現(xiàn)今的婆羅洲北部的東馬來西亞與文萊等地,這里所出產的沉香質量與香味至今仍然被沉香界認定是越南產區(qū)以外好的。

談到這里,我們可以感受到目前沉香市場上看到的著名沉香產區(qū),好像在宋朝時期就都有記錄了。的確是如此!可見千年來沉香的產區(qū)定義從來沒有變動過,只不過是沉香的排名順序與現(xiàn)今有些差別。因為大名鼎鼎的越南奇楠沉香與惠安沉香在宋朝時期并不是排名好的沉香。針對這個問題,臺灣陳國棟教授在其研究論文中指出,在宋朝時除流行海南沉香外,還流行一種所謂的"登流眉"沉香。陳國棟教授的研究指出,約公元1178年,南宋周去非在《嶺外代答》中寫道:"頃時香價與白金等,故客不販,而宦游者亦不能多買。中州但用廣州舶上番香耳,唯登流眉者,可相頡頏。"表明海南沉香價格與黃金相等,非常昂貴,一般人無法購買,所以一般人都使用從東南亞進口的沉香,其中登流眉國進口者可與海南島相比。

與南宋周去非同時期的另一位著名沉香專家范成大,在其《桂海虞衡志》著作中也提到:"海南之辨也,北人多不甚識,蓋海上亦自難得。省民以牛博之于黎,一牛博香一擔,歸自擇沉水,十不到一二。中州人士但用廣州舶上占城真臘等香,近來又貴登流眉來者,余試之乃不及海南中下品者。"一樣是說明海南沉香不易得,要以一條牛來與黎族人換一擔沉香,而所換得的沉香中,只有十分之一會沉水;而一般人所使用的沉香都是從占城(現(xiàn)今越南中部)或真臘(現(xiàn)今柬埔寨地區(qū))進口的沉香,最近又流行登流眉國進口沉香,但范成大覺得登流眉國進口沉香無法與海南沉香相比較。

稍晚于南宋范成大時期,還有一重要沉香專家葉寘,他在其著作《坦齋筆衡》中曾提到:"大率沉水香以海南萬安東峒為及時,在海外則登流眉片可與黎峒之香相伯仲。"

由上面三段重要文獻可以看出宋朝時期海南沉香被公認是好的沉香,但數(shù)量稀少且價格與黃金相同;海外進口的沉香,則以產于真臘國、占城國與登流眉國為,特別是

登流眉國沉香受歡迎。登流眉國究竟在何處呢?陳國棟教授在其研究論文中指

出,登流眉國應當是指現(xiàn)今泰國洛坤地區(qū)的那空是貪馬叻城(Nakhon Si Thammarat)(注:28)。但筆者從事沉香研究二十余年,很少看見從泰國進口的沉香,即使有,品相也比

不上越南沉香(詳述于泰國沉香章節(jié)),這又是為什么呢?陳國棟教授指出,在14世紀明朝初年時,登流眉國沉香已不再出現(xiàn)于當時人的撰述中,主要可能是因為大量開采導致資源枯竭,另一重要因素是占城國沉香的興起,即我們所詳知的產于越南中南部的奇楠、惠安、芽莊等高級沉香。

由上面三段重要文獻可以看出宋朝時期海南沉香被公認是好的沉香,但數(shù)量稀少且價格與黃金相同;海外進口的沉香,則以產于真臘國、占城國與登流眉國為,特別是

登流眉國沉香受歡迎。登流眉國究竟在何處呢?陳國棟教授在其研究論文中指出,登流眉國應當是指現(xiàn)今泰國洛坤地區(qū)的那空是貪馬叻城Nakhon Si Thammarat)。但筆者從事沉香研究二十余年,很少看見從泰國進口的沉香,即使有,品相也比不上越南沉香(詳述于泰國沉香章節(jié)),這又是為什么呢?

陳國棟教授指出,在14世紀明朝初年時,登流眉國沉香已不再出現(xiàn)于當時人的撰述中,主要可能是因為大量開采導致資源枯竭,另一重要因素是占城國沉香的興起,即我們所詳知

的產于越南中南部的奇楠、惠安、芽莊等高級沉香。在其《泉南雜志》一書中的《泉州市舶歲課》記載:"香之所產以占城、賓達儂為上。沉香在三佛齊名為藥沉,在真臘名為香沉,實皆不及占城。"占城所指是現(xiàn)今越南歸仁Quy Nho'n)一帶,賓達儂所指是現(xiàn)今越南潘龍(Phan Rang)一帶(注:28)。由上述文獻我們的確可以看出在明朝初年,出產于越南中南部區(qū)域的沉香正式被推舉為最上等的沉香,時至今日這個事實仍然沒有改變。從上述文章中,我們可以了解整個沉香產區(qū)的喜好在中國歷史上的變化,從北宋時期丁謂對海南沉香的描述與推崇,至南宋時期海南沉香的資源枯竭與價格昂貴,轉向進口的登流眉、真臘、占城等國沉香,至明朝初年產于現(xiàn)今越南中部的占城沉香正式成為沉香中主流的變化趨勢。這也是為

何越南中南部的奇楠沉香與惠安沉香是現(xiàn)今沉香中的主流與珍品的歷史由來了。

如今越南中部的沉香經由近千年的開采后,資源已接近枯竭,特別是近十年來,這種現(xiàn)象已經非常明顯。筆者從事沉香研究二十余年,在二十年前仍可見到許多上等的惠安沉香,那時要找奇楠沉也不是很困難的事情。但近幾年來這種寶貴的資源在快速地減少,現(xiàn)今要找到奇楠沉香已經是非常困難的事情了,就算要找到惠安的上等沉香也已經不容易了。因此筆者深覺如未能及時地加以著書記載,恐后世子孫再也無法得見這種上天賜給人類的珍寶。

現(xiàn)在的沉香愛好者無法真質量評到宋朝丁謂、葉庭珪、范成大等人所提的產于海南黎母山的上等沉香,頗令人遺憾。故而,筆者將自己的經驗記錄下來,以期將21世紀初關于沉香的歷史資料留給后人;另一方面,更希望讀者能夠認識沉香文化,并珍惜沉香資源。

網友評論(不代表本站觀點)

來自無昵稱**的評論:

非常不錯的書,紙質很精美,好評。

2016-04-29 23:05:09
來自無昵稱**的評論:

破損有點嚴重

2016-06-02 23:24:01
來自無昵稱**的評論:

長姿勢

2016-06-25 12:31:11
來自哈羅書**的評論:

商品與描述相符

2016-09-11 11:22:59
來自無昵稱**的評論:

書不錯

2016-09-22 16:09:48
來自無昵稱**的評論:

內容有很多錯誤,不嚴謹

2016-09-23 20:05:52
來自陳年小**的評論:

2016-09-24 11:23:28
來自無昵稱**的評論:

很棒

2016-11-16 21:59:36
來自小慢4**的評論:

買了好多關于沉香的,一直都只在當當買

2016-11-21 14:35:39
來自無昵稱**的評論:

喜歡

2016-12-10 10:47:51
來自姜寶寶**的評論:

滿意

2016-12-14 19:46:19
來自無昵稱**的評論:

精典著作 值得推薦

2016-12-20 09:53:34
來自匿名用**的評論:

了解香道的書,挺好

2017-01-05 14:24:36
來自匿名用**的評論:

非常滿意!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

2017-02-27 15:32:47
來自匿名用**的評論:

對于了解沉香有幫助

2017-06-09 17:08:36
來自匿名用**的評論:

非常好的一本書,作者寫得深入人心。當當正版書

2017-06-12 16:05:58
來自匿名用**的評論:

正版,字跡清晰,挺好的,喜歡!

2017-06-13 00:59:12
來自匿名用**的評論:

迄今為止看到的最好的沉香著作。

2017-06-29 14:01:04
來自無昵稱**的評論:

包裝完好,物流很快!

2017-07-07 20:53:35
來自無昵稱**的評論:

包裝完好,物流很快!

2017-07-07 22:59:01
來自無昵稱**的評論:

包裝完好,物流很快!

2017-07-08 18:26:57
來自g***m(**的評論:

很全面的工具書

2017-07-24 00:07:47
來自冬天de**的評論:

包裝太簡陋 希望加強包裝 加快送貨速度

2017-08-03 22:09:33
來自匿名用**的評論:

這是權威之作,又是入門指南,值得品味

2017-08-14 17:48:17
來自CAT668**的評論:

沉香寶典,一個買了三本類似的書,用來掃盲。

2017-10-31 17:22:42
來自無昵稱**的評論:

書不錯,新香友和老香友都可以看看,理論聯(lián)系實際

2016-10-02 10:28:29
來自無昵稱**的評論:

非常好的書,從理論上來認識沉香的淵源、特質,適合香友潛心研究!

2016-05-18 21:59:05

免責聲明

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