孕婦飲食紅綠燈》由醫學專家和科普作家黃秋云、謝英彪等人共同撰寫，根據我國豐富的醫藥典籍和大量的科研資料，以通俗易懂、深入淺出的語言，系統介紹了準媽媽十分關心的有關孕婦飲食宜忌方面的問題，包括孕前飲食的6盞紅燈及12盞綠燈，營養優生的12盞紅燈及25盞綠燈，孕期飲食的32盞紅燈及31盞綠燈，妊娠病膳食調養的6盞紅燈及19盞綠燈，產后飲食的13盞紅燈及31盞綠燈。其內容豐富，科學實用，適合廣大孕產婦及其家屬閱讀參考。
黃秋云，主任中藥師，全國老中醫藥專家學術經驗繼承導師，福建中醫藥大學碩士生導師，福州市人才，中華中醫藥學會藥膳分會副主任委員，福建省中醫藥學會藥膳分會主任委員，福建省中醫藥學會中藥分會副主任委員，福州市針灸學會會長。為"八珍藥膳"非物質文化遺產項目傳承人。主編《左海藥膳探驪》等多部中醫藥專著，為福建省、福州市三個重點?？茖W科帶頭人，主持多項省、市級科研項目，主要研究方向為中藥不良反應和中醫藥養生保健產品開發與應用。謝英彪，南京中醫藥大學第三附屬醫院名醫館教授、主任醫師，從醫50年。兼任南京中醫藥大學重點學科"中醫養生學"學術帶頭人、南京中醫藥大學豐盛健康學院高級顧問、世界健康促進聯合會及時常務副會長、國際藥膳食療學會副會長及江蘇分會會長、江蘇科普作家協會常務理事、南京科普作家協會及時副理事長等職。榮獲"全國百名中醫藥科普專家、全國突出貢獻科普作家"等稱號。
一、孕前飲食紅綠燈
(一)孕前飲食的6盞紅燈
1.孕前忌營養不足
2.孕前忌過度進補
3.孕前飲食禁忌
4.孕前忌吸煙
5.孕前忌飲酒
6.準爸爸的飲食禁忌
(二)孕前飲食的12盞綠燈
1.宜重視孕前營養
2.孕前合理營養要講原則
3.孕前營養補充真的很重要
4.準備做爸爸時宜注意食物的選擇
5.孕前應補充的主要營養素
6.孕前宜補充葉酸
7.孕前宜食用排毒食物
8.適宜孕前食用的滋養飯粥
9.適宜孕前食用的滋養點心
10.適宜孕前食用的滋養菜肴
11.適宜孕前食用的滋養湯羹
12.適宜孕前食用的滋養飲料
二、營養優生紅綠燈
(一)營養優生的12盞紅燈
1.孕婦忌忽視營養
2.孕婦忌營養不良
3.孕婦忌患營養缺乏癥
4.孕期忌營養過多
5.孕婦忌入營養誤區
6.孕婦忌濫補維生素
7.孕婦忌高脂肪飲食
8.孕婦忌高蛋白飲食
9.孕婦忌高糖飲食
10.孕婦忌高鈣飲食
11.孕婦忌嗜好酸性飲食
12.孕婦忌濫服溫熱補品
(二)營養優生的25盞綠燈
1.宜重視孕婦飲食的特殊性
2.宜重視孕婦對熱能的需求
3.宜重視孕婦對蛋白質的需求
4.宜重視孕婦對脂類的需求
5.宜重視孕婦對糖類的需求
6.宜重視孕婦對水的需求
7.宜重視孕婦對膳食纖維的需求
8.宜重視孕婦對鈣的需求
9.宜重視孕婦對鐵的需求
10.宜重視孕婦對碘的需求
11.宜重視孕婦對鋅的需求
12.宜重視孕婦對維生素A的需求
……
三、孕期飲食紅綠燈
四、妊娠病膳食調養紅綠燈
五、產后飲食紅綠燈
都是理論上的東西，就那樣吧
好評
孕婦飲食紅綠燈飯粥．適FV宜孕前食用的滋養點心．適宜孕前食用8的滋養菜肴．適宜孕前食用的滋養湯羹．適宜
