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茶后，太后帶我們到外間去，那里餐桌已經鋪設好。我想太后已經吃了這么多糖食，難道還能吃飯嗎？，太后一走進餐室，就吩咐將蓋子一齊去掉。于是太后坐首席，叫我們立在下面。她說："往常在戲院里總是皇帝和我同餐的，不過今天他怕難為情，因為他和你們還不熟，我希望他不久就會和你們熟起來。今天還是你們三人和我一同吃飯吧。"當然我們知道這是一種極大的榮耀，立刻叩頭謝恩。叩頭實在是一件費力的事，不過后來漸漸地習慣了，倒也不覺得怎樣難。

開始吃的時候，太后命太監替我們擺上碟子、銀筷、銀匙等，并且說："我覺得非常抱歉，要你們站著吃，但是這是祖上傳下來的規矩，我不能改變；就是皇后在我面前也從不坐的。我知道，這種規矩若讓外國人知道，一定要笑我們野蠻，所以我不大愿意讓宮里的事情傳出去。在他們面前，你不久就可以看到我，得裝出一副和現在不同的態度，所以他們根本不能認識我的本性。"當太后和我母親說話的時候，我就注意著她，暗暗地驚奇太后食量的大。

牛肉在宮中是不準吃的，因為牛會耕田，所以吃牛肉是一種很大的罪過。菜肴中大部分是豬肉、羊肉、雞、鴨、蔬菜等。今天豬肉就有十種不同的燒法，肉圓有紅白兩種，紅燒肉圓是用醬油煨的，極可口；有筍炒肉絲、櫻桃煨肉、蔥炒肉片，后者太后極愛好，也合我的胃口。還有豬肉雞蛋餅、白菜煨肉、蘿卜煨肉等，羊肉、雞鴨也有好幾種煮法。在桌子中央是一只大碗，口徑約有二英尺，和其他碗盞一樣是黃底子的瓷器，這里面盛著清湯魚翅，全雞全鴨。魚翅在中國算是一種珍貴的食品。此外還有熏雞熏鴨，是用松柏的枝葉覆在雞鴨上面放到火上熏熟的，為的是利用松柏的清香。

還有一碟子食品也是太后所喜歡的，那是熏豬肉的皮切成小塊放在油里一炸而成。

滿洲人習慣不常吃米飯，而喜歡面食，今天面食的種類也不少，有烘的、有蒸的、有油炸的，有甜、有咸，制成各種美麗的形狀，像龍形、花形、蝴蝶形等。還有一種是中間有餡心的。又有各種的醬，也是太后極喜歡吃的。此外還有糖湯煮的綠豆糕、花生糕等等。

雖然太后叫我們盡量吃，但是我總不能吃得很多，因為我忙著注意太后，聽她講話。還有大米、小米等煮成的各種粥。太后說吃過了肉之后我們應該把粥吃完。

吃罷后，太后站起來說："現在你們到我臥室里去吧，好讓皇后、宮眷等吃飯。她們總是吃我剩下的。"于是我們跟她走入臥室，我就站在門邊看，只見皇后和宮眷都走進外問，站在桌子周圍吃；吃的時候沒有一些聲音，太后從來沒有叫她們坐著吃。

這時候戲臺上繼續在演神怪故事，但是都沒有"蟠桃會"那樣有趣。 茶后，太后帶我們到外間去，那里餐桌已經鋪設好。我想太后已經吃了這么多糖食，難道還能吃飯嗎？，太后一走進餐室，就吩咐將蓋子一齊去掉。于是太后坐首席，叫我們立在下面。她說： "往常在戲院里總是皇帝和我同餐的，不過今天他怕難為情，因為他和你們還不熟，我希望他不久就會和你們熟起來。今天還是你們三人和我一同吃飯吧。"當然我們知道這是一種極大的榮耀，立刻叩頭謝恩。叩頭實在是一件費力的事，不過后來漸漸地習慣了，倒也不覺得怎樣難。

開始吃的時候，太后命太監替我們擺上碟子、銀筷、銀匙等，并且說： "我覺得非常抱歉，要你們站著吃，但是這是祖上傳下來的規矩，我不能改變；就是皇后在我面前也從不坐的。我知道，這種規矩若讓外國人知道，一定要笑我們野蠻，所以我不大愿意讓宮里的事情傳出去。在他們面前，你不久就可以看到我，得裝出一副和現在不同的態度，所以他們根本不能認識我的本性。" 當太后和我母親說話的時候，我就注意著她，暗暗地驚奇太后食量的大。

牛肉在宮中是不準吃的，因為牛會耕田，所以吃牛肉是一種很大的罪過。菜肴中大部分是豬肉、羊肉、雞、鴨、蔬菜等。今天豬肉就有十種不同的燒法，肉圓有紅白兩種，紅燒肉圓是用醬油煨的，極可口；有筍炒肉絲、櫻桃煨肉、蔥炒肉片，后者太后極愛好，也合我的胃口。還有豬肉雞蛋餅、白菜煨肉、蘿卜煨肉等，羊肉、雞鴨也有好幾種煮法。在桌子中央是一只大碗，口徑約有二英尺，和其他碗盞一樣是黃底子的瓷器，這里面盛著清湯魚翅，全雞全鴨。魚翅在中國算是一種珍貴的食品。此外還有熏雞熏鴨，是用松柏的枝葉覆在雞鴨上面放到火上熏熟的，為的是利用松柏的清香。

還有一碟子食品也是太后所喜歡的，那是熏豬肉的皮切成小塊放在油里一炸而成。

滿洲人習慣不常吃米飯，而喜歡面食，今天面食的種類也不少，有烘的、有蒸的、有油炸的，有甜、有咸，制成各種美麗的形狀，像龍形、花形、蝴蝶形等。還有一種是中間有餡心的。又有各種的醬，也是太后極喜歡吃的。此外還有糖湯煮的綠豆糕、花生糕等等。

雖然太后叫我們盡量吃，但是我總不能吃得很多，因為我忙著注意太后，聽她講話。還有大米、小米等煮成的各種粥。太后說吃過了肉之后我們應該把粥吃完。

吃罷后，太后站起來說： "現在你們到我臥室里去吧，好讓皇后、宮眷等吃飯。她們總是吃我剩下的。"于是我們跟她走入臥室，我就站在門邊看，只見皇后和宮眷都走進外問，站在桌子周圍吃；吃的時候沒有一些聲音，太后從來沒有叫她們坐著吃。

這時候戲臺上繼續在演神怪故事，但是都沒有"蟠桃會"那樣有趣。

太后躺在炕上，太監送上茶來。太后吩咐替我們也送幾杯。讀者可以想象到，太后待我們這樣的好，我們是多么高興啊！中國人向來把君主當做神明，君主的命令就是法律，和君主講話眼都不敢正視，這是表示極大的敬意。像我們今天這種特別的遭遇，恐怕是及時次呢。從前常聽人家說起，太后脾氣極暴躁，現在我們看太后待我們這樣和藹，對我們講話像慈母對子女講話，使我相信以前的傳說是錯誤的，太后實在是世界上最仁慈的女子。

太后休息了一會對我們說： "現在時候不早了，你們回家去吧。"于是賞賜我們八只裝滿果實、糕餅的食盒，并對我母親說： "把這八盒食物，帶給裕庚吃，告訴他好好地養病，服我這兒送去的藥，希望他不久就能恢復健康。"我想，從巴黎回來后，父親一直病著，恐怕不能吃這些東西，不過他一定很感激太后的恩典。

或許大部分讀者都知道，凡太后有賞賜，應該叩頭謝恩。所以當太后送我們食盒的時候，我們又叩了頭。

臨走的時候，太后對我母親說她很喜歡我們，希望我們住在宮里做她的宮眷。我們知道這又是一件榮耀的事，所以又叩頭謝恩。太后又問我們幾時可以進宮，告訴我們進宮時只須稍稍帶些衣服用品，一切她都會替我們準備好，希望我們兩天之內就能回到宮里來，并且領我們去看她預備給我們的房子。這房子共有三大間，在太后所住的樂壽宮的左邊。這宮筑在湖邊，是太后最歡喜的地方，讀書、休息都在這里。興致高的時候，就到湖里去劃一會船。在這宮里有許多房間，每間都有一定的用處。

看完了屋子，我們就與太后、皇后和許多宮眷告別，經過了長長的歸途，帶著疲乏的身子和快樂的心情回到了家里。這是我們一生中最不平凡的24小時。

一進家門，又是一件使我們詫異的事——幾個太監已預先等候著我們了，帶著太后賞賜我們的每人四匹宮緞。照例，我們又得叩頭謝恩。這一次的禮物是送在家里的，所以我們將緞子放在房間中央的桌子上，對緞子叩了頭，并請太監回去轉告太后。我們受了太后這許多珍貴的禮物，心里實在感激。

另外還有個規矩，就是太監送東西來，我們應當給力錢。所以我們給了每個太監十兩銀子，后來我知道每次太后派出去送禮的太監，回到宮里的時候，就得向太后報告受禮人對于太后的恩惠，有什么表示，怎樣謝恩，賞賜些什么給太監，這種賞賜太后認為是正當而許可的。太后還問了許多問題：關于我們的房子，關于我們對太后的態度等等。宮里這班人都喜歡說話，我們后來住到宮里去，他們就滔滔不絕地，敘述那天我們回家后，太后說了些什么關于我們的話。

我母親因為父親病著，很不愿意離開了他到宮里去，但是又不可以違反太后的意旨，所以三天之后我們到底到宮里去了。

進宮的及時天是個最忙的日子，我們先得去謝太后的恩賜。太后說她今天很忙，因為她正要接見一位俄國大使的夫人渤蘭康太太。她還帶著沙皇全家的相片送給我們太后。太后問我懂不懂俄語，我告訴她我不懂，不過大部分俄國人都能說法語。對于我的回答，太后似乎非常滿意，但是她故意說： "你為什么不對我說你懂俄語呢？反正我什么都不知道！"說著，不住地拿眼睛瞟了一個宮眷。我想其中一定有原因，大概是那位宮眷曾經欺騙了太后，因為我看出太后的意思似乎很贊美我的肯說真話。不久我的猜想就證實了，那個宮眷被太后趕出宮去了，因為她說她能說俄語，實際卻一字不懂。

除了這件事以外，今天又是太后的侄兒德裕定親的日子，宮中又有戲。照滿洲貴族定親的規矩，必須有兩個貴族家的女子到新娘家去，新娘預先盤著膝閉著眼坐在床上，她們兩人就把一個一英尺半長的玉如意放在她的膝上，再將兩個繡花綢制的小荷包掛在她的紐扣上，每個荷包里放著一枚金圓。再將戒指兩個套在新娘的手指上，戒指上刻著"大喜"兩個字，玉如意的意思就是"萬事如意"。

儀式靜穆而簡短。禮畢他們就回到宮里，并且差人報告太后，儀式已經完畢。P30-34