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兒研所兒科專家吳光馳:寶寶常見病飲食宜忌圖書
人氣:29

兒研所兒科專家吳光馳:寶寶常見病飲食宜忌

兒研所主任醫師50 余年的經驗總結,教新手爸媽輕松應對寶寶常見病
  • 所屬分類:圖書 >育兒/早教>嬰幼兒飲食營養  
  • 作者:[吳光馳] 主編
  • 產品參數:
  • 叢書名:--
  • 國際刊號:9787518414185
  • 出版社:中國輕工業出版社
  • 出版時間:2017-08
  • 印刷時間:2017-08-01
  • 版次:1
  • 開本:16開
  • 頁數:--
  • 紙張:膠版紙
  • 包裝:平裝-膠訂
  • 套裝:

內容簡介

兒研所兒科專家吳光馳:寶寶常見病飲食宜忌》重點介紹寶寶生病后如何通過飲食來調理疾病,告訴你哪些食物吃了有助于緩解病情,是推薦吃的;哪些食物吃了會加重病情,必須規避。

兒研所兒科專家吳光馳:寶寶常見病飲食宜忌》針對寶寶常見病推薦了一些切實可行的食療方,還教給父母一些基本的小兒疾病常識與護理方法,如怎么辨別寶寶生病了、生了什么病、由什么引起的,什么情況下必須緊急就醫,什么情況下在家就可以自行調理,讓寶寶在不吃藥、不打針的前提下輕松擺脫病痛。

兒研所兒科專家吳光馳:寶寶常見病飲食宜忌》對比較典型的疾病進行了詳細剖析,指明了飲食宜忌、護理宜忌、就醫原則等。

編輯推薦

寶寶生病了,怎么辦?是在家吃點藥,還是去醫院打針?

寶寶發熱,到底是嬰幼兒急診,還是病毒性感冒?

寶寶幾天不拉便便,是攢肚,還是便秘?

寶寶晚上睡不踏實,是缺鈣、是太熱了,還是鼻子不通氣?

別愁,《兒研所兒科專家吳光馳:寶寶常見病飲食宜忌》來幫忙!寶寶常見消化系統疾病、呼吸系統疾病、泌尿系統疾病、過敏癥狀這里都有。

兒研所主任醫師50 余年的經驗總結,指導媽媽讓寶寶吃好飯、 用對藥、護理當。寶寶少生病,父母放寬心。

作者簡介

吳光馳

擔任首都兒科研究所兒童營養研究室主任、中國優生科學協會小兒營養專業委員會副主任委員。

從事兒科臨床、兒童保健、兒童營養研究工作50 余年,主要研究領域為城市及農村兒童保健、母乳喂養、佝僂病預防與治療,兒童肥胖流行病學、預防與治療等。80 余篇,出版科技著作3 部,科普著作25 部。

目錄

新手爸媽必須掌握的寶寶疾病防護要點

了解嬰幼兒的生理、病理特點至關重要

0~3 歲寶寶生長期劃分與飲食特點

用眼觀察寶寶的健康情況

定期體檢,為寶寶健康把好關

家長需要知道的二類疫苗接種細節

第1章 營養素飲食宜忌 寶寶成長必需的營養物質

碳水化合物 寶寶活力的源泉

缺乏癥狀

營養師告訴你

正確攝入

營養素搭配宜忌

食物攝取途徑

營養食譜推薦

肉末海帶面 補充熱量、健腦益智

蛋白質 生命及時營養素

缺乏癥狀

營養師告訴你

正確攝入

營養素搭配宜忌

食物攝取途徑

營養食譜推薦

油菜蒸豆腐 補充品質蛋白質

脂肪 儲存熱量的重要物質

缺乏癥狀

營養師告訴你

正確攝入

營養素搭配宜忌

食物攝取途徑

營養食譜推薦

花生排骨湯 補血、增強記憶力

B 族維生素 增強食欲很

缺乏癥狀

營養師告訴你

正確攝入

營養素搭配宜忌

食物攝取途徑

營養食譜推薦

花生大米粥 健胃促食

豬肝胡蘿卜粥 補血、提高免疫力

維生素C 增強免疫力的明星

缺乏癥狀

營養師告訴你

正確攝入

營養素搭配宜忌

食物攝取途徑

營養食譜推薦

獼猴桃橙汁 增強免疫力、解熱止渴

鈣 讓寶寶的骨骼壯牙齒健

缺乏癥狀

營養師告訴你

正確攝入

營養素搭配宜忌

食物攝取途徑

營養食譜推薦

蔬菜牛奶羹 促進骨骼發育

鐵 寶寶血液的締造者

缺乏癥狀

營養師告訴你

正確攝入

營養素搭配宜忌

食物攝取途徑

營養食譜推薦

豬肝瘦肉粥 補血、明目

鋅 促進發育、增進食欲

缺乏癥狀

營養師告訴你

正確攝入

營養素搭配宜忌

食物攝取途徑

營養食譜推薦

牡蠣南瓜羹 補鋅

第2章 寶寶呼吸系統病癥飲食宜忌 感冒咳嗽好得快

感冒 特別容易光顧的不速之客

感冒多由病毒、細菌引起

輕松辨別不同感冒

小兒感冒容易與哪些疾病混淆

寶寶感冒后謹防”兩炎”

感冒喂養宜忌

√宜喝點熱飲,減少流鼻涕

√宜多吃新鮮蔬果

√宜吃些流質和半流質的輔食

√宜補點鋅,縮短感冒病程

√0~6 個月寶寶感冒后宜堅持喂母乳

√6 個月~1 歲寶寶感冒后宜依年齡段添加輔食

√1 歲以后的寶寶宜補充蛋白質

√1 歲以后的寶寶宜多補充水分

×忌肥膩

×忌飽食

×忌多吃甜食

×忌食辛熱、酸、咸的食物及補品

感冒食物宜忌

√姜

√白菜

×冷飲

×橘肉

感冒調理食譜推薦

生姜梨水 散寒發汗

白菜綠豆飲 清熱解毒

感冒護理宜忌

√家長宜觀察寶寶的感冒癥狀

√給寶寶勤漱口,緩解咽喉痛

√讓寶寶充分休息

√幫寶寶擤鼻涕,保持呼吸道通暢

√保持居室濕潤、清潔

√巧用推拿,趕走感冒癥狀

×寶寶感冒用藥忌走入這些誤區

發熱 寶寶的身體在和病菌作戰

發熱是一種正常的免疫反應

區分正常的體溫升高和發熱

找出發熱的原因

發熱喂養宜忌

√給寶寶補充水分

√防止脫水,宜多飲白開水

√寶寶發熱期飲食宜分步走

×忌強迫進食

×忌喝太多水

發熱食物宜忌

√蘆根

√西瓜

×荔枝

×雞蛋

發熱調理食譜推薦

蘆根粥 散寒發汗,主治小兒風寒感冒

西瓜番茄汁 清熱解毒

發熱護理宜忌

√家長宜正確適時地給寶寶量體溫

√不同年齡降溫方法也不同

√正確用藥見效快

×發熱患兒忌”捂”

×忌常用酒精降溫

×忌常吃退燒藥

咳嗽 寶寶的肺需要保護了

輕度咳嗽是有益的

慢性咳嗽要引起高度重視

辨別咳嗽的類型

咳嗽喂養宜忌

√宜以清淡的飲食為主

√水果宜挑著吃

√宜多喝白開水稀釋痰液

×忌冷飲寒涼

×風寒咳嗽及時階段忌用百合和川貝

×秋天受涼咳嗽忌用秋梨膏、石斛

咳嗽食物宜忌

√銀耳

√白蘿卜

×海鮮

×羊肉

咳嗽調理食譜推薦

香芹洋蔥蛋黃湯 補虛散寒

白蘿卜山藥粥 補肺化痰

咳嗽護理宜忌

√宜細心觀察寶寶的身心狀態

√寶寶咳嗽宜先排痰再止咳

√寶寶咳嗽宜注意抱姿

√小兒咳嗽宜選糖漿劑

√宜用推拿緩解寶寶咳嗽

×咳嗽時忌給寶寶洗澡

×治療小兒咳嗽忌走入這些誤區

急性支氣管炎 細心看護,預防并發癥

扁桃體炎 影響寶寶食欲的疾病

肺炎 寶寶的肺部感染了

第3章 寶寶消化系統病癥飲食宜忌 不拉肚子吃得香

了解寶寶大便特點,不大驚小怪

寶寶的大便會隨飲食的變化而變化

寶寶不同顏色的大便代表的信號

新生兒腹瀉 令家人措手不及

怎樣及時發現新生兒腹瀉

哪些因素會引起新生兒腹瀉

新生兒腹瀉喂養宜忌

√母乳喂養的寶寶宜繼續吃母乳

√人工喂養的寶寶宜調整奶量和濃度

√腹瀉嚴重時宜改喝腹瀉奶粉

√宜及時補充水分

新生兒腹瀉護理宜忌

√宜注意屁屁的護理

√宜保障充足的睡眠和規律的作息

√宜科學用藥

√宜推拿,增強腸胃功能

專題 乳糖不耐受的寶寶也會腹瀉

嬰幼兒腹瀉 補水很關鍵

便秘 寶寶的”下水道”堵塞了

嘔吐 排出有害物質的反射性動作

積食 大多是喂養不當造成的

腸炎 謹防病從口入

第4章寶寶泌尿系統病癥飲食宜忌從上到下都健康

尿頻 找對原因對癥治療

怎么判斷寶寶有可能是尿頻

尿頻的原因及癥狀

尿頻喂養宜忌

√注意補鋅、補鉀

√吃些溫補固澀的食物

√肝火旺的寶寶宜吃清補食物

×忌吃辛辣、刺激性食物

×少吃利尿的食物

×忌吃多鹽、多糖和生冷食物

尿頻食物宜忌

√核桃

√山藥

×紅豆

×薏米

尿頻調理食譜推薦

核桃腰果米糊 健脾益腎

桂圓紅棗粥 健脾補腎

尿頻護理宜忌

√心理性尿頻,應緩解寶寶的緊張感

√感染性尿頻宜科學用藥

√宜進行憋尿訓練

√宜了解一下中西醫對尿頻的治療

遺尿 尿床也是一種病

急性腎炎 利水消炎為上策

第5章 寶寶過敏性病癥飲食宜忌舒舒爽爽一身輕

濕疹 寶寶最易患的皮膚病

濕疹的癥狀

濕疹的年齡特點

濕疹喂養宜忌

√宜堅持母乳喂養

√哺乳媽媽宜注意飲食調理

√濕疹寶寶宜注意正確添加輔食

√宜排查食物過敏原

√宜補充益生菌

×濕疹發作期,忌吃高蛋白食物

×有過敏家族史,忌吃容易導致過敏的食物

濕疹食物宜忌

√苦瓜

√綠豆

×雞蛋清

×羊肉

濕疹調理食譜推薦

綠豆粥 清熱解毒

苦瓜蘋果飲 清熱消暑、養血涼

濕疹護理宜忌

√宜注意寶寶皮膚的護理

√宜給濕疹寶寶正確洗澡

√濕疹寶寶應科學用藥

蕁麻疹 明確誘因是關鍵

過敏性鼻炎 不要誤認為是感冒

哮喘 小心引發其他并發癥

第6章寶寶營養失衡病癥飲食宜忌營養均衡長高個兒

缺鐵性貧血 影響寶寶正常發育

父母怎么知道寶寶患缺鐵性貧血了

缺鐵性貧血是什么引起的

缺鐵性貧血喂養宜忌

√貧血改善后宜食補

×忌過分依賴紅棗補

缺鐵性貧血食物宜忌

√豬肝

√動物

×牛奶

缺鐵性貧血調理食譜推薦

清蒸肝泥 補鐵補

鴨血豆腐湯 補血、排毒

缺鐵性貧血護理宜忌

√缺鐵性貧血宜藥補

√宜注意生活細節

鋅缺乏癥 容易導致異食癖

佝僂病 補充維生素D 是關鍵

肥胖癥 管好嘴邁開腿

第7章 寶寶其他感染性病癥飲食宜忌護理得當少遭罪

水痘 避免成為小麻臉

水痘是如何傳播的

水痘有哪些癥狀

水痘喂養宜忌

√宜喂半流食或軟食

√宜注意食物的形狀和烹調方式

√宜補充水分和營養

×忌急性期吃促發疹的食物

×忌食溫熱補品、厚膩食物

水痘食物宜忌

√薏米

√綠豆

×羊肉

×榴蓮

水痘調理食譜推薦

薏米粥 解毒祛濕

薄荷豆飲 清熱解毒、利濕

水痘護理宜忌

√宜在家隔離

√宜緩解寶寶皮膚瘙癢

×忌抓撓皮膚

猩紅熱 早發現早治療

流行性腮腺炎 冬春季最易發

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容易與感冒混淆的疾病

流行性腦脊髓膜炎

起病時有發熱、鼻塞及輕微咳嗽。很快轉為寒戰、高熱,劇烈頭痛,甚至出現抽搐。

麻疹

在發病的頭1~2天有發熱,有上感癥狀,伴流淚、流涕等。第三天起先在口腔內黏膜上出現麻疹斑。

風疹

在發病的頭24小時,有輕度上呼吸道感冒癥狀,如發熱、流涕、咳嗽等,1~2 天后皮膚出現淺紅色丘疹。

百日咳

發病時有感冒樣的鼻塞、流涕、干咳、低熱等,但咳嗽越來越重,呈陣發性和痙攣性咳嗽。

猩紅熱

起病急,高熱,發熱3天后,先在頭部、胸上部皮膚呈猩紅色,并出現皮疹,然后擴展蔓延至全身。

水痘

起病時有微熱,全身不適,2天后在軀干和頭面部皮膚上出現紅色米粒大小的丘疹,尤以四肢比較多。

感冒喂養宜忌

宜喝點熱飲,減少流鼻涕

一項研究發現,熱果汁對鼻腔氣流、普通感冒和流感癥狀的積極效果令人驚訝。喝一些略帶苦味的熱飲也特別有益。很多醫生建議1歲以上的寶寶可以適當喝點加蜂蜜、姜的熱開水和鮮檸檬汁。

宜多吃新鮮蔬果

如胡蘿卜、南瓜、獼猴桃、蘋果、土豆、紅薯、黃瓜等。水果和蔬菜能促進寶寶的食欲,幫助消化,補充寶寶體內所需的維生素和各種礦物質,增強寶寶免疫力,有助于身體恢復。維生素C具有抗菌消炎作用,增強免疫功能,對抗自由基對寶寶體內組織的破壞。維生素A具有保護和增強上呼吸道細胞的功能,從而抵抗各種致病因素侵襲。維生素E可以提高寶寶免疫功能,增強抗病能力。此外,鋅能增強寶寶對感冒病毒的抵抗力,鐵是免疫細胞生長所需要的。

宜吃半流質的輔食

寶寶感冒期間一般偏愛流質食物。未添加輔食的寶寶應盡可能多喝奶;已經添加輔食的寶寶除了增加奶量外,還可以適當增加白開水和米粥等的攝入;大點的寶寶還可適當喝些清淡的湯或吃些帶湯的食物,如南瓜湯、豆漿、爛面條等,和胃祛寒,易于消化,不僅有利于補充營養和水分,預防脫水,又能促進血液循環,增加排尿,加速廢物排泄,減少體內毒素。尤其適用于食欲下降、風寒感冒的寶寶。

感冒后如何均衡膳食

宜吃

清粥、米湯、面線湯、蛋花湯、豆花、豆花水、綠豆湯、荸薺水。

每日流質入量

1200~1500毫升(鮮榨果汁、白開水等)。

蛋白質攝入量

0~6個月寶寶的推薦攝入量為每天9克,7~12個月寶寶每天20克,1~3歲寶寶每天25克,主要來源為豆奶、豆腐、牛奶、脫脂乳、鮮魚、瘦肉末、蛋羹等。

宜補點鋅,縮短感冒病程

研究發現,補鋅能夠緩解感冒的嚴重癥狀,并縮短病程。

1.補鋅能縮短感冒病程。無論哪個年齡段的人群,在感冒期間,服用補鋅制劑,都可以縮短感冒病程。

2.補鋅能緩解感冒癥狀。在出現感冒癥狀的及時天就補鋅,能夠有效抑制病情,減輕癥狀。與未曾補鋅的患者相比,服用鋅的患者好得更快。

3.補鋅可增強人體免疫力。人體90%的疾病與免疫力有關,鋅是促進免疫器官發育的重要元素,抵抗力強了,感冒好得快。

0~6個月寶寶感冒后宜堅持喂母乳

寶寶感冒后吃母乳會比較困難,但也要堅持,這樣有助于增強寶寶免疫力,對治療感冒有輔助作用。此外,哺乳前要將寶寶鼻腔內的分泌物清理干凈,這樣有利于寶寶順利吸吮。

6個月~1歲寶寶感冒后宜依年齡段添加輔食

6個月~1歲的寶寶免疫系統尚未發育成熟,容易感冒。而感冒后,可以根據寶寶的月齡選擇適宜食材給寶寶做色香味俱佳的輔食。

根據寶寶的月齡給患感冒的寶寶添加輔食,既能滿足寶寶成長需要,還能補充寶寶因為感冒、發熱流失的水分,防止寶寶出現虛脫的情況。

1歲以后的寶寶宜補充蛋白質

患了感冒,為了抵御病毒、細菌,寶寶的代謝會增加,對熱量的需求量也會增加,且體內要合成大量的抵抗病原菌的免疫球蛋白,這就需要吃富含蛋白質的食物,如豆腐、鮮魚、雞胸肉、牛肉、雞蛋等,可以給寶寶吃蛋黃豆腐、牛肉小米粥等,以補充蛋白質。

1歲以后的寶寶宜多補充水分

1歲以后寶寶的感冒80%~90%是由病毒引起的。寶寶感冒后會因發熱而導致體內水分大量流失,且體力消耗也會非常大。而寶寶感冒后沒有食欲,如果不喜歡喝白開水,可以給寶寶準備一些果汁、甜湯等,如雪梨汁、百合甜湯等。

寶寶感冒用藥忌走入這些誤區

很多家庭都會備常見藥以備不時之需。如果寶寶患了感冒,家長通常會選擇不去醫院,在家給寶寶吃藥。要謹記,科學用藥、安全用藥是很關鍵的。給寶寶用藥存在幾個誤區:

誤區1 感冒不用吃藥

很多父母覺得感冒是小病,會和大人一樣過段時間就自然而然痊愈了。這種想法是錯誤的,寶寶抵抗力弱,感冒如果不及時治療的話,很可能會引發一系列并發癥,如支氣管炎、中耳炎、肺炎等。千萬不能掉以輕心,要及時對癥治療。

誤區2 只要是感冒藥就好

有些父母給寶寶使用感冒藥時,認為只要是寶寶能吃的感冒藥就行。其實感冒藥的成分很重要,寶寶吃的藥應該具有這幾種成分:解熱止痛劑、鎮咳藥物、鼻減充血劑和抗組胺藥物。感冒藥里無論缺少了哪一種成分,都是會影響療效。

誤區3 吃抗生素才好得快

相對來說,抗生素見效快,很多父母不想寶寶多受罪,會采用抗生素。抗生素的主要作用是抑制或殺滅細菌,而大多數感冒都是由病毒引起的。盲目使用抗生素,不僅不能縮短病程,還會延誤病情,增加細菌耐藥性。抗生素的使用好遵循醫生的指導。

誤區4 打針好得快

寶寶一生病,父母會很焦急,希望寶寶能快點好,往往急著帶寶寶去打針。打針或者靜脈輸液的療效和安全性有時不如口服藥物,所以如果情況允許,服用感冒藥即可。另外,所有感冒藥只能緩解癥狀,不能馬上治好感冒。

誤區5 中藥沒有不良反應

很多人都認為中藥不會和西藥一樣對人體產生不良作用,所以依賴中藥。其實不管是中藥還是西藥,都會對人體產生不良反應。中藥對感冒分類復雜,如風寒、風熱、熱咳、寒咳、外感咳嗽、內傷咳嗽等,如果不加辨證隨便吃中藥,不僅不能治病,反而會加重病情。

誤區6 給寶寶服用成人藥

有的家長會給寶寶按成人劑量減半服用成人藥物,這樣給寶寶用藥是不科學的。寶寶的肝臟對藥物的解毒能力、腎臟對藥物的清除能力不如成人,寶寶大腦的血腦屏障功能發育不,還不能阻止某些藥物對大腦的傷害。不能給寶寶隨意服用成人藥物,減少劑量也不行。

網友評論(不代表本站觀點)

來自無昵稱**的評論:

書中沒什么廢話,都是實用的方法,多看看,孩子生病時心里也有個底兒!

2017-08-22 17:49:24
來自哐當膩**的評論:

日常護理還是能用得上的

2017-08-26 09:56:27
來自糖糖兔**的評論:

作者是兒研所的專家,特別不好約號。書里對寶寶常見病的飲食和護理很詳細,很實用。

2017-08-28 10:46:38
來自無昵稱**的評論:

實用小百科

2017-10-11 23:38:21
來自偷心之**的評論:

吳醫生在北京很牛,買他的書就是沒錯,內容很科學

2017-08-24 17:37:59
來自無昵稱**的評論:

終于找到想要的書了!寶寶生病能吃什么,不能吃什么,介紹得挺詳細噠。

2017-08-28 10:10:01

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