本書是一本關(guān)于兒童四季飲食保健的佳作,從春到冬,四季相宜,本書以季節(jié)為經(jīng)線,以食物為緯線,為您繪制了孩子科學(xué)的四季飲食宜忌圖譜。從一個(gè)個(gè)小例子出發(fā),我們將帶給您健康的飲食常識,內(nèi)容貼近生活,方法簡單實(shí)用。本書是您為孩子健康成長制訂的四季飲食指南,更是家庭餐桌上的必備手冊。
做孩子的高級營養(yǎng)師,讓合理飲食伴健康同行!
薛長勇,男,解放軍總醫(yī)院營養(yǎng)科主任,主任醫(yī)師,1962年生,畢業(yè)于軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院,醫(yī)學(xué)碩士。任全軍臨床營養(yǎng)專業(yè)委員會副主任委員、常委,中國醫(yī)師協(xié)會理事,北京營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事,中國營養(yǎng)學(xué)會老年?duì)I養(yǎng)學(xué)會委員,中國營養(yǎng)學(xué)會臨床營養(yǎng)學(xué)會委員,《營養(yǎng)學(xué)報(bào)》編委。
及時(shí)章 春季飲食保健 春季飲食健康提醒
及時(shí)節(jié) 春季,讓孩子吃出高個(gè)子 胡蘿卜是好美食
愛上菠菜,讓每個(gè)孩子都成為大力水手
早春,紅色果蔬是
春補(bǔ)湯助孩子健康成長
多吃豆類食品,讓孩子吃出高個(gè)子
合理搭配飲食,孩子記得更牢
吃對食物,孩子更聰明
孩子骨骼健壯秘密在飲食
第二節(jié) 春季防病飲食有招 鼻出血飲食可調(diào)理
濕疹的食療小方案
過敏的健康飲食寶典
藥食巧治反復(fù)呼吸道感染
小兒感冒咳嗽的飲食調(diào)理
肺炎食療有方
蕁麻疹的食療方案
紅眼病的簡易食療
水痘的食療秘方
第二章 夏季飲食保健 夏季飲食健康提醒
及時(shí)節(jié) 夏季,讓孩子吃得清爽又健康 夏季多吃苦,孩子少受苦
夏季消暑,酸味食物來幫助
夏季多吃順氣食物
夏季孩子一日飲水有學(xué)問
讓孩子愛上番茄
夏季 兒童應(yīng)多吃莧菜
茭白,夏季餐桌上的常客
瓜,防暑又治病
自制營養(yǎng)果汁幫孩子消暑
第二節(jié) 清清爽爽趕走"夏季病" 食療調(diào)養(yǎng)"夏季熱"
夏季,當(dāng)心泌尿系統(tǒng)感染侵?jǐn)_孩子
邊吃邊治,食療除痱子
飲食調(diào)理,讓孩子遠(yuǎn)離腹瀉侵?jǐn)_
遠(yuǎn)離厭食,孩子愛上美食
夏季食療防中暑
初夏,請點(diǎn)不宜被曬傷的食物
第三章 秋季飲食保健 秋季飲食健康提醒
及時(shí)節(jié) 秋季,讓孩子科學(xué)"貼秋膘" 科學(xué)吃肉,孩子更健康
秋季吃南瓜,補(bǔ)血又防病
多吃銀耳防秋燥
秋季蓮藕,美味好滋補(bǔ)
秋季吃百合滋潤肺陰
秋冬,餐桌上少不了山藥
吃柚子好處多
秋季吃葡萄,健康一串串
秋季巧吃秋梨膏
第二節(jié) 合理飲食幫助孩子度過多事之秋 科學(xué)食療,遠(yuǎn)離胃炎困擾
防燥潤肺寶寶吃什么
秋季敗火飲食療法
干咳的藥膳治療方
吃對食物,遠(yuǎn)離哮喘煩惱
食療藥膳,緩解過敏性鼻炎
小兒扁桃體炎如何食療
冬季飲食健康提醒
第四章 冬季飲食保健
及時(shí)節(jié) 冬季,讓孩子吃得溫暖又強(qiáng)壯 冬食羊肉健身防病
幼兒膳食中,粗糧不可少
冬食紅薯好處多
多吃蘑菇,維生素D不會少
冬季吃海帶能御寒
冬吃芹菜益處多
冬季大白菜怎么吃最營養(yǎng)
冬季養(yǎng)生保健話核桃
冬季應(yīng)當(dāng)給孩子吃點(diǎn)杏仁
第二節(jié) 巧飲食幫助孩子健康過冬 胖寶寶的健康飲食方案
發(fā)燒患兒的補(bǔ)養(yǎng)飲食
小兒貧血食療
小兒盜汗的食療
口干舌燥的冬季食療法
手足口病的食療方
口角炎的食療方
春季是萬物生長、萬象更新的季節(jié)?!饵S帝內(nèi)經(jīng)素問》中寫道:“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬物以榮”。這句話的意思是說,春季所有生物推陳出新,生機(jī)盎然。人也應(yīng)適應(yīng)季節(jié),調(diào)養(yǎng)生氣,使機(jī)體與外界統(tǒng)一起來,謂之“春氣之應(yīng),養(yǎng)生之道也”。
唐代醫(yī)家孫思邈說:“春七十二日,省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。”明代高濂《遵生八箋》中記載:“當(dāng)春之時(shí),食味宜減酸增甘,以養(yǎng)脾氣。”這些意在告訴我們:春季是肝旺之時(shí),要少食酸性食物,否則會使肝火更旺,傷及脾胃。
孩子的飲食習(xí)慣關(guān)乎孩子的一生健康,做家長的不可不仔細(xì)呀
要想讓孩子愛上對健康有益的食物,家長朋友們有必要提高廚藝,做出色香味俱全的食物來吸引孩子。
隨著家庭經(jīng)濟(jì)的好轉(zhuǎn),孩子的飲食也發(fā)生了很大變化,再加上有些父母常以孩子馬首是瞻,以致偏食的孩子越來越多。偏食容易導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不均衡,從而給孩子的身高造成一定影響。
這本書有些理論性強(qiáng)。實(shí)用性不是很強(qiáng)。文字多??梢圆毁I。
這套書系很樸實(shí) 很多菜譜挺新鮮 有空可以嘗試一下
原來很多食品以前都不知道怎么做,扔掉的部分也可以很好地利用
書中說:有些時(shí)候,那些老生常談的“傳說”往往事與愿違。的確如此,多學(xué)點(diǎn)專業(yè)的養(yǎng)生的知識
很好、質(zhì)量不錯(cuò)、快遞也非??臁SX得很好,很實(shí)用。
大自然的孩子,更適合用大自然的綠色方式養(yǎng)育
要想讓孩子養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣,重在父母的細(xì)心引導(dǎo)
還不錯(cuò)!介紹得挺詳細(xì)的!一些食譜也挺好,告訴我們小孩子在不同季節(jié)應(yīng)該吃什么合適。。不錯(cuò)!
覺得此書非常實(shí)用,厚厚的內(nèi)容全面,買一本放在家里確實(shí)不錯(cuò)
很多花樣豐富的素食,可以做給無肉不歡的孩子,現(xiàn)在的肉食太多了,吃多了不一定對身體好呢
商品質(zhì)量很好,雖然評論給的有點(diǎn)遲,但我看完書了才評的,挺好的
肉是孩子們最喜歡的美食之一,不過也不能隨意的吃,想吃多少就吃多少,否則,不僅身體會發(fā)福,還會引發(fā)多種疾病
愛子新主張,“兒子,多吃點(diǎn)雞蛋,長得壯!”“多喝點(diǎn)牛奶,皮膚又白又嫩。”“多吃肉,身體才有力氣!”這些是父母常掛在嘴邊的話,看完此書,才知不一定如此啊
食為天 吃對吃好才能長高高長壯壯。 會認(rèn)真學(xué)習(xí)的
在飲食中存在不少的誤區(qū),很多知識值得大人們注意啊。
對孩子來說,素食還是首先拒絕的食品,如果僅僅是一個(gè)蔬菜的品種,很少孩子會喜歡,那么,如何在蔬菜上“做點(diǎn)文章”,讓孩子們愛上它呢?
質(zhì)量很好,其實(shí)很多適合孩子吃的,大人也一樣適合。
不少父母認(rèn)為,只要吃得好,吃得飽,孩子就長得壯,長得健康。其實(shí)不然,擇時(shí)而食是首先應(yīng)該遵守的飲食原則
這個(gè)不錯(cuò),買回來翻看了一下,有時(shí)間了好好看看
人體的五臟和四季變化是相通的,春氣通于肝,夏氣通于心,秋氣通于肺,冬氣通于腎。同樣人們的飲食也應(yīng)符合“天人相應(yīng)”的規(guī)律。
很全面,很多值得學(xué)習(xí)的地方,小孩的飲食很重要
挺不錯(cuò)的一本書,寫了一年四季可以吃的食物也有相應(yīng)的食譜供參考
雖然紅色果蔬對青少年的成長幫助很大,但并不是所有的紅色食品對青少年成長都有幫助的,有些紅色食品就不宜多吃。例如“紅肉”,“紅肉”是指牛肉、豬肉、羊肉及其肉制品,如香腸、罐頭等。 長見識了
現(xiàn)在,很多孩子都是“肉食動(dòng)物”,對肉制品情有獨(dú)鐘,要想讓孩子一下子愛上對健康有益的花果蔬菜、豆制品,并非一件容易的事情,需要父母費(fèi)一番功夫才行,原來把食物做得“有聲有色”,才會讓孩子愛上它
雖然紅色果蔬對青少年的成長幫助很大,但并不是所有的紅色食品對青少年成長都有幫助的,有些紅色食品就不宜多吃。例如“紅肉”,“紅肉”是指牛肉、豬肉、羊肉及其肉制品,如香腸、罐頭等。 長見識了