戴祖貽是中國"紅幫裁縫"的杰出代表，他本人的親身經歷即是一部鮮活生動的"紅幫裁縫"發展史。戴祖貽汲取中西服飾文化的精萃，兢兢業業，孜孜以求，將專注純粹、沉靜深邃的"工匠精神"發揮到了ji致，堅韌執著地追求著盡善盡美的境界。
東京培羅蒙的業績，在培羅蒙的發展歷史上留下了濃墨重彩的一筆。戴祖貽以精湛高超的技藝，熱忱周到的服務，使"培羅蒙"成為蜚聲海內外的著名服裝品牌，以致于客戶都稱呼他為"培羅蒙"樣(さま)、Mr.BAROMON，而不是稱他為Mr.Tai(戴先生)。
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李堿，本名李堅，山東蓬萊人。1999年畢業于華東師范大學歷史系中國近現代史專業，獲歷史學博士學位。現在上海大學社科學院任教。長期致力于中國近現代史、上海歷史文化、寧波商人群體的研究，著有《上海的寧波人》、《近代上海民族工商業先行者葉澄衷》、《寧波旅滬同鄉會百年紀》等著作，主編《寧波人在上海》系列叢書，并發表相關學術論文多篇。
一、"一路看山"
二、苦難童年
三、拜師學業
四、立足城區
五、學徒三年
六、學成回鄉
七、業中名店
八、善用廣告
九、名揚滬上
十、南遷香港
十一、創業東瀛
十二、獨立門戶
十三、"藝術大師"
十四、生意要
十五、伉儷情深
十六、殷殷鄉情
十七、幸福晚年
十八、一世情緣
附錄
記憶中的三星集團李秉喆會長/戴祖貽口述 李瑊記錄整理
美國大財閥印象記/戴祖貽口述 李瑊記錄整理
我與"棒球大王"王貞治的交往/戴祖貽口述 李瑊記錄整理
我與許達昌的師徒情誼/戴祖貽口述 李瑊記錄整理
我所了解的顧天云先生/戴祖貽口述 李瑊記錄整理
我家的人和事/戴祖貽李瑊
我的祖輩
我的父親母親
我的兄弟姐妹
我的妻子
故鄉二三事
在90壽辰典禮上的講話/戴祖貽
附錄二
MR.SOI TAI BUILDING AND UPHOLDING THE BAR OMON TRADITION AND REPUTATION OF FINE CHINESE TAlLORING
附錄三
上海各弟妹祝賀培羅蒙60周年創業紀念/戴氏親族
我對祖貽哥的崇敬心情/戴源鑫
談談我姐夫戴祖貽的成功之道/張泓
"培羅蒙是我的生命"/李瑊
附錄四
戴祖貽年表
附錄五
"Mr.Baromon："A life story of Mr.Dai Zuyi
附錄六
穿西裝之門徑
公私合營培羅蒙西服店情況簡介
后記/李瑊
