作者在本書中將她敏銳的眼光與橫溢的才華從我們所吃的食物上轉到我們吃它們的方式上。該書探索了我們餐桌上既不可思議又富有啟迪的色彩斑爛與錯綜復雜的世界,枚舉了從古代希臘人到現代雅皮士、從食人風俗到圣餐、從正式的晚宴到野餐、從莊重崇高到荒謬怪誕的種種例子,讀來饒有滋味。
文明舉止的起源,發展與含義。
她淵博的知識給人留下了深刻的印象,對于所討論的主題,她有著無法壓抑的熱情。
——《環球郵報》
維薩女士披露了一個出人意料的文化聯系,展示了博物學方面的求知欲,這是一本深思熟慮與輕松有趣的水乳交融的書。
——《紐約時代周刊》
一部了解人類歷史的啟蒙著作。
——《紐約客》
餐桌禮儀》還原了歷史的真實場景,而這種真實場景在我們今天看來是匪夷所思的。你可知道:"后的晚餐就是一頓躺著的晚餐?"
——《紐約時報》
瑪格麗特•維薩是一位獲獎作家、古典學者、評論家,一位在"日常生活人類學"方面善于講故事的人。她的及時本書《一切取決于晚餐》,被《紐約時報書評》與《出版人周刊》提名為當年的暢銷書之一,并獲得年度食品類書籍的格蘭菲迪大獎。
導
禮儀
偽裝的食人者
禮儀
宴會與獻祭
學習禮儀
教育孩子
禁止
渴望
同伴的喜悅
同伴
主人與客人
邀請
正確抵達
就座
晚餐準備好了
及時口食物
留意我們的周圍
眼前的景物
手指
筷子
餐刀、餐叉、勺子
順序
幫助
切分
紅色的、白色的和金色的
餐桌上的交談
食物、宴會和女人
離
沒有過錯
玷污
嘴的規則
姿勢與舉止的禮儀
后記 我們有多粗魯
這幾本書真的都很讓我滿意。當當網真的很放心。我評論晚了 抱歉
學術性是強了一點,但比起沒有任何含金量的無腦讀物不是好太多了嗎~
5折封頂讓我實現了擁有這套書的的夢想,還得到附送的本子和書簽,真太值了!
涵蓋了從古至今就餐的變化,餐桌禮儀的由來和中餐、西餐等就餐的注意事項
稍翻了幾頁,內容主要是關于飲食歷史的,有點無聊。
原本以為是禮儀指導用書,其實是社會交際指導用書,書里說的內容挺有道理,值得一看
這本書是文字版 介紹歷史文化的比較多 剛看了幾頁 幾乎都是講食人的問題 還沒仔細看 但是個人覺得不是很吸引人的一本書 個人有個人的喜好 可能其他讀者覺得好 僅個人意見
不是一本教人具體禮儀的書,而是透過禮儀,解析禮儀的形成過程和文化意蘊的冊子.作者文筆優美,將一個個細節剖析清楚,是理解外國餐桌文化的通路.
沒有我看到的另外一個版本的實用,但是因為沒有了,買這個也不錯,比較全面,但是不太實用
講的主要是以西方餐桌禮儀為主 不過能增進我們的知識素養 至少在出國的時候不會丟丑
書的尺寸就很有意思,類似正方形。里面說的各種餐桌禮儀雖然不是全部都用的到,但了解一下絕對沒壞處。
現在人,缺少的就是禮儀,不僅在餐桌上。此書很實用。
沒有什么特別的東西在里面,隨便翻了一下,也就那樣了
吃飯時候最容易失禮,看一個人的修養從吃相看最有用,所以推薦大家好好讀讀
包裝很嚴實,書的價格也很公道,快遞也很到位,沒什么可挑剔的。
原本以為只是本教人禮儀的書,沒想到還是本餐桌文化的書,從茹毛飲血的原始社會的餐飲風俗到現代禮儀,值得一看。
長知識了,除餐桌禮儀外還介紹了很多有關知識及歷史。不錯,我喜歡。
這本書由于排版的問題吧,讓人讀起來感覺很累,語言上不夠通俗易通,另外感覺書本的內容不太符合書名,更多得闡述了餐桌禮儀的由來和歷史,而對于我們當代日常生活以及社交中的餐桌禮儀內容太少,能實際運用的更少,不太符合我的喜好。
給大人看的,看了再教會孩子,最近正在教孩子這些,很有用。
當我們在一起用餐時,我們也帶來了文化,縱觀歷史,餐桌禮儀是維持和平的一種方式,是約束人類野蠻舉止的韁索,一個通過它可以讓我們表達善意、仇恨、對我們所處社會位置的感覺的媒介。
意外地有點小,書有一股難聞的氣味,可能是保存的原因,內容豐富但是有些死板。但是字跡很清晰
這本書很舊之前的啊。本來想買有關table manners的,居然都是餐桌文化起源,07年的暈
餐桌禮儀餐桌禮儀餐桌禮儀餐桌禮儀餐桌禮儀餐桌禮儀餐桌禮儀序幫助切分紅色的、白色的和金色的餐J桌上8的交談食物、宴會和女人離開沒有MX過10錯玷污嘴U的L規則姿勢與舉6止的禮10儀的晚餐?——《紐約時報》簡介【作者】瑪格麗特維薩是一位獲獎作家、古典學者、評論家8,一位在6日常生活序幫助切分紅色的E、白色的和金色的餐桌上的交談食I物、宴會和O8女人離開沒6有過錯玷污10嘴的規則姿勢M與舉止的禮儀餐桌禮儀餐桌禮10儀伴主人與客人邀請正J確抵達就座晚餐準備好了第一口食物留意我們的周圍眼前的景物手指筷子E餐刀、餐叉、勺子順雜的世界,枚舉了從古代希臘R人到現代…
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